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Laurie Raphaël Québec, Restaurant
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Événements
117, rue Dalhousie
  (418) 692-4555
                   
Cuisine
Prix
$$$ (30$ à 45$) , $$$$ (plus de 45$)  
Nous acceptons:
Master Card, Visa, AMEX, Interac, Argent Comptant
Commentaires pour Laurie Raphaël
5.0  
basées sur 3 évaluations.
  Superbe soirée d anniversaire grâce à toute votre équipe ! Bravo ! Une grande expérience culinaire et sommelière des plus surprenantes !!! Je recommande absolument...même ma fille de 9 ans à adorer et goûter tout les 5 services. Xxx    par: KarineGr-8476  
À propos de nous
Nous possédons une mémoire commune.

Elle est faite d’événements, de rituels où la nourriture restitue les souvenirs de ceux-ci en nous les ramenant par les couleurs, les parfums et les goûts. C’est une manière de vivre notre culture ensemble et de la partager avec les autres, à travers la texture d’une pomme de tire, l’effluve du clou de girofle d’un ragoût, la mélasse des fèves au lard ou le mélange du sirop d’érable avec du beurre fondu sur des crêpes. Ce sont les saveurs du bon vieux temps. Celui dont nous sommes les gardiens.

Chacun, à notre manière, nous avons pour mission de le célébrer pour que notre mémoire collective ne s’efface jamais.
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