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10, rue St-Antoine
              
Cuisine
Prix
$$ (20$ à 30$) $$$$ (plus de 45$)  
Nous acceptons:
Master Card, Visa, AMEX, Interac, Argent Comptant
Commentaires pour Panache
4.5  
basées sur 2 évaluations.
  Absolument sublîme, de l'entrée au dessert. C'était ma première visite et rien n'a cloché, du début à la fin. Une note plus que positive au sommelier qui maîtrise son art de main de maître. Ses suggestions audacieuses furent fort appréciées par tous les convives en âge de consommer de l'alcool. Bravo    par: Ponctuel  
À propos de nous...
Au menu : une cuisine raffinée et inspirée grâce au talent du chef exécutif, Louis Pacquelin, et sa brigade. Une cuisine du terroir conçue uniquement à base de produits frais et de grande qualité, lesquels varient au fil des saisons, des arrivages, qui forment des solides alliances pour générer des assiettes aux saveurs harmonieuses.

La splendide salle à manger Panache est situé dans un entrepôt maritime de 1822 et jouit à la fois d’une quiétude exceptionnelle et d’une vue privilégiée sur le fleuve et l’activité qui s’y déroule. Le bâtiment historique, tout en pierre et de bois, a été soigneusement restauré avec le plus scrupuleux souci de préservation des trésors de notre patrimoine.

La fenestration abondante de la salle diffuse une luminosité exceptionnelle, l’ambiance est conviviale, décontractée; le personnel est attentionné; l’endroit est animé sans être bruyant. Le soir venu, l’atmosphère est plus feutrée, sans être guindée, et de très jolis luminaires en provenance notamment de la verrerie La Mailloche éclairent la salle.

Lorsque la saison le permet, vous pouvez être servis sur la terrasse composée d’une vingtaine de places ou profiter du temps doux par la porte-fenêtre, grande ouverte. Par temps froid, un foyer central réchauffe l’atmosphère, et c’est avec délice que l’on s’enfonce dans les fauteuils et les moelleuses banquettes disposées autour des tables habillées de nappes blanches, d’argenterie et de cristal. Une mezzanine, à laquelle on accède par un magnifique escalier de fer forgé, complète l’aménagement.
Particularités & détails
Capacité: 80
Terrasse: 20
Stationnement : Parking intérieur inclus le midi et le soir avec un repas à Panache.
Stationnement Valet: Le stationnement avec valet est offert gratuitement.
Photos
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Horaires
lun
6:30-14:00/18:00-22:00
mar
6:30-14:00/18:00-22:00
mer
6:30-14:00/18:00-22:00
jeu
6:30-14:00/18:00-22:00
ven
6:30-14:00/18:00-22:00
sam
7:00-14:00/18:00-22:00
dim
7:00-14:00/18:00-22:00
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