C'est du 1er au 14 février 2023 que se tiendra La semaine de la Poutine, présentée par Sysco et DoorDash et propulsée par RestoQuebec et Libro, dans la Capitale-Nationale et ses environs. 

Cette semaine thématique a pour but de faire rayonner les restaurants en les mettant au défi de créer des poutines originales et exclusives.

En plus d'offrir aux Québécois une expérience délicieuse et amusante, La Semaine de la Poutine à Québec s'engage à redonner à l'unique banque alimentaire de la grande région de Québec, Moisson Québec, dont la mission est d'agir sur l'insécurité alimentaire pour améliorer la qualité de vie des personnes vivant des conditions socioéconomiques difficiles. En effet, RestoQuebec veut que la tradition encourage le plaisir à manger tout en amassant des fonds pour une cause qui lui tient à coeur. À chaque plat vendu durant l'événement, 1$ sera remis à Moisson Québec. En 2022, c'est un montant de 45 000$ qui a été remis à Moisson Québec. 

La compétition amicale souhaite qu'à la suite de leur dégustation, les gourmands prennent le temps d'aller voter pour leur poutine préférée sur le site Internet lapoutineweek.com. Le public est donc convié à visiter le plus grand nombre de restaurants possible afin de déterminer quelle est la meilleure création de l'édition 2023. Les poutines les plus appréciées seront dévoilées à la fin de l'événement.

Gourmands, gourmandes, soyez prêts à plonger dans La Semaine de la Poutine. Bon appétit!

Pour plus d'informations au sujet de La Semaine de la Poutine, rendez-vous sur www.lapoutineweek.com.