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VILLE

10 restaurants où l'on trouve de bons plats réconfortants à Québec

Rien de tel pour se réchauffer l'âme que du « comfort food »

17 nov., 2022

10 restaurants où l'on trouve de bons plats réconfortants à Québec

Les souvenirs ont un grand impact sur la définition d'un plat réconfortant. Que vous attachiez ces saveurs à des moments d'enfance, à l'école, à des soirées arrosées, à des périodes difficiles ou encore joyeuses, toutes les raisons sont bonnes pour succomber à la tentation de savourer ce plat.

Bien sûr, il existe tellement de variantes pour tout un chacun de ce qu'est un mets réconfortant, mais nous avons rassemblé les endroits qui permettent d'avoir une idée des plus populaires en ce moment à Québec.

Y trouverez-vous votre repas de prédilection réconfortant ?!

LA GROLLA

815, côte d'Abraham, Québec, G1R 1A4

Voir plus  (418) 529-8107

Prendre son temps pour cuire sa nourriture, se rassembler autour d'une délicieuse fondue, et ce, dans un décor pittoresque ne pourra que vous réconforter.

La Grolla est en plein coeur du Vieux-Québec et sert des spécialités suisses qui sont toutes aussi copieuses les unes que les autres : fondue chinoise et Bacchus, fondue bourguignonne, fondues au fromage, raclette suisse, pierrade des alpes et des desserts gourmets.

Vous choisissez le plat qui fera plaisir aux convives et ensuite la ou les protéines. De plus, ils sont connus pour offrir un service chaleureux et attentionné, ce qui ne fait qu'ajouter à la belle expérience.

 10 restaurants où l'on trouve de bons plats réconfortants

NORMANDIN

Plusieurs emplacements

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C'est depuis 1969 que les restaurants Normandin servent des plats familiaux aux portions généreuses. Leur première succursale a ouvert à Neufchâtel, pour aujourd'hui, avoir plus de 40 différentes adresses à travers la province du Québec ! Ils ont su conquérir les Québécois avec leur excellent rapport qualité-prix et leur menu très varié.

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Du déjeuner (servi toute la journée) au repas de fin de soirée, Normandin sert des mets connus et appréciés par leur fidèle clientèle. Parmi les items vedette, on y trouve la fameuse assiette brunch, des fèves au lard maison, une grande variété de pizzas, burgers, des pâtes et club sandwichs. 

Ils préparent également une sélection de plats qui changent au gré des saisons comme par exemple, un menu des fêtes avec les favoris traditionnels. 

Si vous aimez leurs produits, n'hésitez pas à ramener leurs mets prêts à emporter !

 10 restaurants où l'on trouve de bons plats réconfortants

TORA-YA RAMEN

75, rue St-Joseph E, Québec, G1K 3A6

Voir plus  (418) 780-1903

Plonger sa cuillère et ses baguettes dans un bol de soupe japonaise (communément appelé ramen), sentir toutes les saveurs du bouillon préparé maison, les nouilles parfaitement cuites et goûter chacun des ingrédients ne peut que vous réchauffer l'âme ! Accompagnez cela d'un ou plusieurs « tsunami » qui sont l'équivalent de tapas pour une immersion complète.

Tora-Ya Ramen est sur la rue Saint-Joseph et n'a plus sa réputation à faire. Les propriétaires se sont inspirés des recettes de leur maman pour concevoir les plats du menu. De plus, une belle sélection de sakés et shoju sont proposés dans le menu, si vous désirez essayer les alcools à base de riz.

Bon voyage au Japon !

 10 restaurants où l'on trouve de bons plats réconfortants

HOLY BURGERS

2360 Ch Ste-Foy, Québec, G1V 4H2

Voir plus  (418) 780-2022

Parfois, le réconfort se trouve en tenant ce fameux sandwich entre nos mains ! Lorsqu'on tient un smash Holy Burger, on vous garantit que le plaisir et les saveurs sont au rendez-vous !

Le smash burger est une boulette de steak n'est pas tranché en tranches épaisses, mais pressées sur une plaque chauffante chaude pour la refroidir et l'écraser. Elle est très fine et forme une croûte croustillante et caramélisée au choc thermique, tout en restant juteuse à l'intérieur. Ça donne envie, n'est-ce pas ?!

On ne peut passer à côté de leurs poutines décadentes, leurs sauces préparées maison, la viande de qualité supérieure Sterling Silver et leurs recettes innovantes.

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 10 restaurants où l'on trouve de bons plats réconfortants


KIMONO SUSHI BAR

1137, route de L'Église, Québec, G1V 3W4

Voir plus  (418) 648-8821

Ici, on parle à toutes les personnes qui aiment se faire plaisir avec un plateau de sushis avec tous leurs favoris dessus. 

Les tout nouveaux locaux de Kimono Sushi leur permettent d'accueillir plus de gens à la fois, au grand bonheur de leur fidèle clientèle. Leur chef est l'un des plus expérimentés de la ville et prépare des sushis qui sont aussi beaux que délicieux ! De multiples options sans gluten sont proposées.

Ils ne servent pas que des sushis, mais également, d'excellents bols de pokés et des plats comme le poulet tempura et le boeuf croustillant à l'orange.

À savourer le midi, comme pour le souper !

 10 restaurants où l'on trouve de bons plats réconfortants

CASSE-CROÛTE CHEZ PIERROT

1996, 1ere ave., Québec, G1L 3M2

Voir plus  (418) 529-4273

Ce n'est rien de moins que depuis 1972, que ce casse-croûte est ouvert et depuis, n'a cessé d'agrandir sa clientèle au fil des générations. Ils ont su conquérir le coeur des gens avec leurs poutines décadentes, leurs portions généreuses et leur service de livraison étendu. 

Même s'ils sont particulièrement réputés pour leurs poutines  et pour leur large choix de pizzas généreuses, ils servent également des déjeuners et des plats variés qui sauront plaire à tout le monde. 

La salle à manger est ouverte tous les jours jusqu'à minuit, tandis que le comptoir pour emporter et la livraison jusqu'à 4h du matin ! Comblez vos envies de Pierrot à presque toute heure du jour !

 10 restaurants où l'on trouve de bons plats réconfortants

LE PIED BLEU

179 rue St-Vallier Ouest, Québec, G1K 1J9

Voir plus  (418) 914-3554

La définition même de la cuisine réconfortante à la française à Québec se trouve au Pied Bleu. Ils ont remporté plusieurs prix pour leur boudin, mais ils sont tout d'abord spécialisés en charcuteries cuites. Absolument tout est fait sur place de façon artisanale et toutes les pièces de l'animal sont utilisées.

Le matin, on y déjeune un choix d'assiettes généreuses avec une option québécoise, Écossaise, Française, New-Yorkaises, Italienne végétarienne ou le sucré. Le midi, on partage un mâchon entre les convives de la table ou on arrête son choix sur un repas à la carte comme la choucroute, la tartiflette, un cassoulet et encore bien d'autres options gourmandes.

Le soir, n'hésitez pas à opter pour la quenelle de brochet, la blanquette de veau, leur très réputé boudin et un généreux plateau de fromages.

Que vous optiez pour manger sur place ou pour leurs plats prêts-à-manger, attendez-vous à une cuisine française des plus généreuses.

 10 restaurants où l'on trouve de bons plats réconfortants

Faite à l'os

637 Grande-allée Est, Québec, G1R 2K4

Voir plus  (418) 977-9888

L'expérience Faite à l'os, c'est avant tout déguster une cuisine réconfortante croisant la culture culinaire barbecue du sud-est des États-Unis à celle de nos racines québécoises.

Histoire de vous mettre l'eau à la bouche, voici quelques exemples de ce qu'on retrouve dans leur carte: saumon fumé maison, soupe à l'oignon, os à moelle fumé, plats du fumoir, des burgers et un combo barbecue à partager.

On ne peut passer sous le silence, la généreuse carte de bières de microbrasserie, cocktail maison et vins d'importation privée. L'ambiance y est conviviale et festive, avec un service hors pair. Parfait pour un repas bien réconfortant!

 10 restaurants où l'on trouve de bons plats réconfortants

RESTO DU SUD

3681, Chemin Royal, Québec, G0A 3S3

Voir plus  (418) 203-0993

Un restaurant familial égal cuisine généreuse et réconfortante. En plus d'offrir une magnifique vue sur le fleuve Saint-Laurent à l'île d'Orléans, le Resto du Sud saura vous charmer pour son hospitalité. Ne vous étonnez pas d'entendre des gens encore l'appeler chez Thérèse puisque c'est elle et son mari qui ont longtemps géré ce joyau.

L'assiette brunch comprend tout ce que l'on peut désirer : 2 oeufs, bacon, saucisse, jambon, cretons, fèves au lard, pain doré et rôties. 

Autrement, les plats de jour sont servis avec de la salade chou et des frites. Si vous aimez le club sandwich, ils le servent avec différentes versions comme le kéto, saumon fumé, smoked meat, Orléans ou le spécial du sud. Tout dans le menu donne envie de l'essayer et il est très varié, ce qui permet à tout le monde d'y trouver son bonheur !

 10 restaurants où l'on trouve de bons plats réconfortants

PHO TONKINOISE

2383, ch. Ste-Foy - local 107, Québec, G1V 1T1

Voir plus  (418) 657-3335

Considéré comme le déjeuner par excellence pour se remettre d'une grosse soirée pour les Vietnamiens, il n'est pas surprenant que la soupe pho/tonkinoise fasse partie des classiques pour se remonter le moral.

Autrement, on ne peut passer sous le silence la bonne soupe won-ton, tom yum, le mijoté de poulet cari, le général tao ou le sous-marin vietnamien (banh mi). 

Le décor est très simple et toute l'emphase est mise dans les saveurs et pour faire briller leurs plats.

 10 restaurants où l'on trouve de bons plats réconfortants

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