Le mardi 19 novembre prochain, les visiteurs des Galeries de la Capitale pourront découvrir à l’intérieur des Galeries Gourmandes récemment inaugurées un tout nouveau concept innovant de resto-boutique et de bar à fromages. Concept imaginé par l’équipe de la Fromagerie Les Rivières du secteur Lebourgneuf.

CHIZ (prononcez «Cheese») offrira des mets réconfortants. Des poutines décadentes, des grilled CHIZ et mac n CHIZ gourmands qui se distingueront par leur ingrédients et produits frais et leur préparation 100% artisanale. Bien sûr  tous les fromages servant à la confection de tous les plats proviendront chaque jour directement des cuves de la fromagerie.

L’endroit comporte une section resto où les clients pourront totalement personnaliser à leur goût chaque plat réconfortant pour les réinventer à chaque visite. La section boutique, tient pour sa part, tous les produits signatures CHIZ tel  les sauces et mayonnaises à saveurs uniques et originales ainsi que toute la gamme de fromage de La Fromagerie Les Rivières. Des plaisirs gustatifs à rapporter à la maison. 

De plus, une application de commande en ligne permettra  de faire préparer les plats pour emporter et un service de livraison sera assuré par UBEREATS et FOODORA.

L’équipe de  CHIZ et  de La fromagerie Les Rivières promettent un concept inédit, fièrement et totalement éco responsable, entièrement réalisé avec des produits artisanaux et des partenaires locaux. Pas pour rien que la devise de CHIZ est : 100% artisanal 100% local 100% éco responsable.

D’autres ouvertures  sont prochainement prévues  dans la grande région de la Capitale Nationale et ailleurs au Québec  tandis qu’un programme de franchisage est en cours d’élaboration.