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Article: De la Dolce Vita à Québec: les incontournables de la cuisine italienne
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De la Dolce Vita à Québec: les incontournables de la cuisine italienne

Découvrez les adresses les plus réputées pour déguster des plats italiens authentiques dans la ville de Québec

Par mis à jour: 15 mai, 2024
De la Dolce Vita à Québec: les incontournables de la cuisine italienne
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Explorez notre sélection exclusive de restaurants italiens à Québec, une ville où la cuisine italienne est une véritable institution, appréciée tant par les habitants que par les visiteurs. Ces adresses emblématiques vous transporteront directement en Italie avec leurs saveurs authentiques et leurs ambiances chaleureuses.

Que vous recherchiez une délicieuse pizza, des pâtes fraîches préparées à la main ou des plats traditionnels revisités, ces restaurants vous promettent une expérience culinaire inoubliable. Imprégnez-vous de la richesse des saveurs italiennes et laissez-vous séduire par la passion qui anime ces lieux d'exception à Québec.

On vous emmène dans une symphonie de saveurs alléchantes, de la traditionnelle pizza Margherita aux délices du risotto, de la burrata et des tiramisus, chaque restaurant vous invite à un voyage gustatif à travers les régions de l'Italie.

Rejoignez-nous pour une expérience riche en traditions et en délices, où chaque plat raconte une histoire de passion et de savoir-faire.


Nina Pizza Napolitaine

410 Rue St-Anselme, Québec, G1K 5T2

Voir plus (581) 742-2012

Avec une adresse dans le quartier St-Roch et une autre dans Saint-Jean Baptiste, Nina Pizza Napolitaine propose une expérience authentique de la pizza napolitaine, cuite dans un four à bois importé de Naples et préparée par des pizzaïoles certifiés.

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Depuis 2014, ce restaurant s'est forgé une réputation pour ses pizzas cuites en 90 secondes, préparées avec des ingrédients de première qualité. Outre les pizzas, Nina propose des entrées savoureuses, des desserts décadents, des cocktails signatures et une carte de vins d'importation privée et de vins naturels.

L'ambiance est décontractée et animée, avec un décor simple et coquet, où le bois clair prédomine. Les clients apprécient l'atmosphère conviviale et la variété des pizzas proposées, notamment la margherita et la marinara, ainsi que les choix de vins sélectionnés par un sommelier.

Nina Pizza est devenue une adresse incontournable à Québec, où tous les amateurs de bonne pizza se retrouvent pour savourer un repas mémorable.

Restaurants italiens Québec

Conti

32 Rue Saint-Louis, Québec, G1R 3Y9

Voir plus (418) 692-4191

Le restaurant Conti à Québec offre une expérience italienne authentique dans un cadre urbain et chaleureux. Situé à proximité du Château Frontenac, ce restaurant chic propose une cuisine créative avec des plats italiens classiques et contemporains.

Les habitants du quartier et les voyageurs apprécient cette adresse pour son ambiance feutrée et son service de qualité. Les murs de brique ajoutent une touche d'élégance à l'atmosphère. Les plats sont préparés avec soin, des pâtes aux viandes, en passant par les risottos et les antipasti.

Le Conti offre également un service de voiturier gratuit et des espaces de stationnement à proximité. Que ce soit pour un repas décontracté entre amis ou une occasion spéciale, le Conti promet une expérience italienne mémorable à Québec.

Restaurants italiens Québec

Battuto

527 Boulevard Langelier, Québec, G1K 5R4

Voir plus (418) 614-4414

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Basé sur la philosophie italienne, Battuto offre une expérience culinaire axée sur la simplicité, le fait main et le plaisir de manger. Inspirée des traditions italiennes, sa cuisine met en avant la qualité et la saisonnalité des ingrédients.

Le menu change selon les inspirations, mais des plats comme le casarecce aux ragù vénitien d'épaule de sanglier braisée, le raviolo au ricotta, maïs de Neuville & fleur d'ail, et le cannoli à la crème mascarpone & érable, riz soufflé caramélisé sont des incontournables.

Lauréat de plusieurs prix, dont celui du restaurant de l'année aux Lauriers de la Gastronomie Québécoise en 2022, Battuto est un petit bijou de 24 places dans le quartier Saint-Roch.

Son équipe, dirigée par un trio de propriétaires réputés, offre une expérience intime et authentique, où chaque plat, fait avec des ingrédients maison, est un régal pour les papilles.

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Restaurants italiens Québec

Restaurant Tonino

1274 Avenue du Chanoine Morel, Québec, G1S 4B2

Voir plus (418) 688-6060

Le Restaurant Tonino est devenu un incontournable de la cuisine italienne à Québec. Sous la direction du jeune Chef Anthony Travaglini, originaire de Vasto, vous découvrirez une cuisine réconfortante et séduisante. Issu d'une famille d'agriculteurs, Anthony puise son inspiration dans les merveilles de la campagne italienne depuis son plus jeune âge.

Son menu, court, mais convaincant, met en valeur les pâtes maison, sa spécialité. Vous serez surpris par la passion et l'authenticité qui se dégagent de chaque plat.

Le restaurant propose également une sélection de vins d'importation privée. Le Lounge, ouvert après 21h du jeudi au samedi, offre un cadre idéal pour prolonger la soirée dans une atmosphère détendue.

Restaurants italiens Québec

Portofino Brasserie Italienne

54 Rue Couillard, Québec, G1R 3T3

Voir plus (418) 692-8888

Le Portofino Brasserie Italienne, situé au coeur du Vieux-Québec dans une maison historique datant de 1760, offre une atmosphère festive et accueillante. Avec ses 140 places, il est idéal pour des repas intimes, des réunions d'affaires ou des événements en groupe.

Ce restaurant italien emblématique propose une cuisine élégante mettant en vedette des pizzas cuites au four à bois, des pâtes italiennes et une sélection de fruits de mer, le tout servi dans une ambiance animée.

Sa cave à vin exceptionnelle, distinguée par le prestigieux magazine Wine Spectator, compte plus de 4 000 bouteilles.

Ajoutant à l'ambiance, la musique latino live ravit les convives. Les salons peuvent accueillir de 20 à 80 personnes, offrant ainsi une option parfaite pour tout événement.

Restaurants italiens Québec

Bossini

965 Route de l'Église, Québec, G1V 3V3

Voir plus (418) 657-8888

Anciennement connu sous le nom de Portofino Ste-Foy pendant plus de 10 ans, ce restaurant se renouvelle pour offrir une expérience toujours plus enrichissante à sa clientèle. La cuisine italienne y est célébrée avec passion, que ce soit pour un lunch d'affaires, un 5 à 7 entre amis ou un souper romantique.

Bossini séduit avec son ambiance accueillante et ses plats délicieux à savourer, comme les pâtes au canard ou encore le filet mignon asiago.

Avec sa magnifique terrasse et ses salons privés pour les événements, Bossini vous invite à une expérience italienne inoubliable. Profitez des prestations live du violoniste les samedis soir et des promotions quotidiennes.

Restaurants italiens Québec

Ristorante Le Michelangelo

3111, ch. St-Louis, Québec, G1W 1R6

Voir plus (418) 651-6262

Le Michelangelo, une institution de la cuisine italienne à Québec, est réputé pour sa gastronomie authentique et son service d'excellence depuis plus de 50 ans. Sous la direction de Nicola Cortina, ce restaurant propose une carte abordable tout en préservant la qualité des ingrédients et l'authenticité des recettes italiennes.

Situé dans le secteur Sainte-Foy, l'établissement a été primé par le président de la République italienne et est réputé pour sa fine cuisine classique. Le décor, élaboré avec le designer Giovanni Maur, offre une ambiance chaleureuse et confortable, complétée par un service impeccable.

Nicola Cortina, véritable passionné de vin, possède l'une des caves les plus impressionnantes du pays, regorgeant de grands crus italiens. Malgré ses 50 ans, Le Michelangelo demeure un incontournable de la scène gastronomique québécoise, restant fidèle à ses valeurs entre tradition et modernité.

Restaurants italiens Québec

Bello Ristorante

73 Rue St-Louis, Québec, G1R 3Z3

Voir plus (418) 694-0030

Le Bello Ristorante propose une cuisine italienne authentique à Québec, mettant en avant des plats soigneusement préparés et des ingrédients de qualité.

Inspiré par les traditions italiennes, le menu offre des pâtes fraîches faites à la main, des viandes du terroir haut de gamme et des risottos divins. Parmi les incontournables, les tagliatelles nero ai frutti di mare, le tartare de veau aux amandes rôties et le risotto à la joue de boeuf braisée.

Sa terrasse unique dans le Vieux-Québec offre un cadre idéal pour savourer un repas en plein air. Le salon privé, discret, mais sophistiqué, offre une intimité appréciable avec vue sur la cave à vin.

Le service attentionné, personnifié par Charles, complète cette expérience exceptionnelle. Bello Ristorante est un choix privilégié pour ceux qui recherchent une cuisine italienne authentique et une atmosphère chaleureuse à Québec.

Restaurants italiens Québec

Rafaella Ristorante

21 Rue Sous-le-Fort, Québec, G1K 4G6

Voir plus (418) 694-2120

Au coeur du Petit-Champlain, le Rafaella Ristorante offre une expérience italienne authentique avec un menu varié mettant en vedette des pizzas traditionnelles et une large sélection de pâtes. Avec une grande sélection de pizzas et de pâtes respectant les traditions italiennes, il propose un menu recherché, mais accessible à tous.

Avec un décor mariant éléments classiques et originaux, créés par la firme Patriarche, et une capacité d'environ 130 places à l'intérieur, le Rafaella promet une ambiance accueillante pour les repas du midi et du soir.

Appartenant au groupe Top Resto, cet établissement promet une cuisine italienne authentique avec une vue imprenable depuis sa terrasse sur le fleuve et le Château Frontenac, offrant une escapade inoubliable dans un cadre historique, parfait pour déguster des classiques comme le carpaccio, la carbonara et le tiramisu.

Restaurants italiens Québec

Parmesan

38 Rue St-Louis, Québec, G1R 3Z1

Voir plus (418) 692-0341

Fondé il y a plus de 48 ans par de véritables Italiens, le restaurant Parmesan perpétue avec passion la tradition culinaire italienne. Son ambiance chaleureuse et son équipe dévouée promettent une expérience authentique de la Dolce Vita.

Le menu propose une variété de plats délicieux, allant du fameux jambon de Parme préparé dans une salaison sur la Côte-de-Beaupré aux pâtes exquises. Chaque plat reflète la passion pour la cuisine transmise de génération en génération. Le restaurant est également réputé pour ses pâtes fraîches et séchées importées des meilleures maisons italiennes, ainsi que pour ses sauces exclusives préparées par le chef exécutif.

Avec plus de 4000 bouteilles exposées dans ce musée culinaire, le Parmesan propose une expérience unique où les recettes, l'accueil chaleureux et l'ambiance typiquement italienne charment les convives. Situé au coeur de Québec, le Parmesan offre une escapade gastronomique italienne inoubliable, fidèle à ses racines et à ses traditions.

Restaurants italiens Québec

Va Bene bar antipasto

48, Rue Sous-le-Fort, Québec, G1K 4G8

Voir plus (418) 694-0852

Va Bene bar antipasto propose une expérience exclusive haut de gamme avec son concept de bar à antipasto en formule à partager.

Au coeur du Petit Champlain, ce restaurant offre une variété de produits d'importation italienne, des charcuteries aux fromages, accompagnés de pains et d'entrées signatures, y compris des options alléchantes végétariennes. Vous pourrez également déguster des plats de pâtes, de risottos, de viandes et de poissons.

Ce bar antipasto propose une cuisine du nord de l'Italie dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous y trouverez une oasis de confort et une multitude de saveurs riches de souvenirs, où chaque plat est méticuleusement élaboré pour offrir une expérience mémorable à partager.

Restaurants italiens Québec

Québec dispose d'une belle variété de restaurants italiens, consultez la liste complète, ici.

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