Pour Restaurateurs
Confinement ou non, cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas souligner la fête des mères! Plusieurs restaurants de la ville de Québec vous ont concocté des formules de repas pour emporter ou en livraison pour célébrer votre maman. Que vous viviez actuellement sous le même toit qu'elle ou simplement parce que vous souhaitez lui faire plaisir en lui faisant livrer son repas ou même en allant lui déposer son repas devant la porte, jetez un oeil à cette liste, vous ne serez pas déçus.
« La Boîte des Épiciers - Édition brunch Je t'aime maman » pour 2 repas complets.
Vous l'attendiez pour votre maman chérie? Ou simplement pour vous faire plaisir?
Offert en version « classique » ou en version « On se gâte ».
Au menu: Smoothie, saumon fumé, porc à l'érable, boudin, rosti, pain à griller et tartiner, cretonnade et bien plus. Vous pouvez même y ajouter des extras.
Également disponible : Édition « Maman aime les Ribs ».
Disponible en cueillette à l'auto « sans contact » les vendredi 8, samedi 9 et dimanche 10 mai
*Quantités limitées.
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Le restaurant étant bien triste de ne pouvoir vous accueillir pour leur Brunch de la Fête des Mères, Chez Muffy souhaite que vous puissiez profiter d'un bon moment ensemble, cela même à distance.
Ils vous proposent un menu à composer et à partager incluant: huîtres, guédille au crabe et homard, filet de boeuf Wellington aux morilles, cordon bleu, légumes de saison, desserts et bien plus.
*Vous pouvez passer votre commande jusqu'au 6 mai 2020 inclusivement.
Consulter le menu ici
CENDRILLON
Vous avez probablement entendu parler de la très populaire cendwicherie du Cendrillon, en collaboration avec le restaurant La Planque? Si ce n'est pas déjà fait, ça vaut le détour. Le menu cendwicherie sera spécialement axé sur la fête des mères cette semaine.
Au menu: Coquille coquine de fruits de mer, demi homard Thermidor, desserts et surprises.
Pour commander: (418) 914-9838
Échaudé
Le restaurant est très heureux de vous présenter L'Échaudé à la maison, en livraison et pour emporter en collecte sans contact au restaurant. Le spécial de la fête des mères se décline en différentes options d'entrées et de plats principaux.
Au menu: Carpaccio d'omble mariné, fondue de fromage Migneron, salade froide de magret de canard, gratin de boeuf braisé aux champignons, duo de pétoncles, noix de ris de veau et baguette de pain.
Vous avez jusqu'à vendredi 16h00 pour effectuer votre commande pour la fête des mères.
Pour commander 418-692-1299
ÉLÉPHANT.
Le tout nouveau restaurant Indien de St-Roch vous propose, pour la fête de votre maman, une boîte pour 4 personnes Wrap poulet Tandoori: La boîte Éléphant!
L'éléphant produira une quantité limitée de boîtes et un nouveau menu à chaque semaine sera dévoilé pour vous faire découvrir l'Inde, idéal pour le BBQ.
Au menu: Poitrines de poulet marinées tandoori, pains Naan, sauce Raita et légumes aux épiceries Éléphant.
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ELLI
Situé au coeur du Cabaret Club le Drague, elli est l'endroit idéal pour marier plaisir de la table et de la scène. En attendant le retour à la normale, le restaurant est très heureux de vous présenter sa nouvelle formule «elli à votre table». Par ces temps difficiles pour tous, ils souhaitent vous simplifier l'heure du repas et ce, à petit prix. C'est pourquoi ils vous proposent une table d'hôte pour la fête des mères.
Au menu: Tartare de saumon, risotto crevettes et petits pois et un gâteau chocolat banane pour dessert. Vous pouvez ajouter une bouteille de vin si vous le désirez.
Pour commander: 581-990-3639
EXPRESS DU SUD
Les gens qui habitent sur la Rive-Sud connaissent assurément le très connu et adoré restaurant Express du Sud qui, lui aussi, a récemment adapté son offre de service et est devenu L'Express à la maison. Pour la fête des mères, le restaurant vous propose un menu spécial et rempli d'amour.
Au menu: Mise en bouche de terrine de gibier, potage, gravlax de saumon au gin, tataki de cerf en croûte d'épices, homard de la «mère» farci, bavette de boeuf Meyers et fondant au chocolat pour dessert.
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Groupe Tanière
TANIÈRE3
LÉGENDE PAR LA TANIÈRE
BISTRO L'ORYGINE
KERRMESS
Le Groupe Tanière vous offre son concept de gastronomie à la maison « 3 soirées d'exception » comprenant trois repas (vendredi, samedi et dimanche) incluant une entrée, un plat principal et un dessert, pour deux personnes.
Ce qui est merveilleux dans cette offre c'est que Maman sera gâtée pendant 3 jours ! En congé de popote, de vaisselle et d'emplettes! À cette offre, vous avez la possibilité d'ajouter des éléments à la carte et de faire une sélection parmi leurs choix de vins canadiens
*Quantités limitées.
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LAURENTIEN BUVETTE GOURMANDE
Le restaurant de St-Roch vous dévoile sa Boîte Laurentien - BBQ.
Emballé sous-vide, la viande est à cuire idéalement sur le BBQ, à la cuisson souhaitée. Les boîtes sont en quantités limitées et le menu changera à chaque semaine en fonction des produits du marché.
Au menu: Potage Crécy, concombre marinés, olives Marinées, poitrines de Poulet Cajun, bavettes marinées thym et balsamique, sac de légumes pré-cuits au gras de canard et épices et brownies maison
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C'est avec beaucoup d'enthousiasme qu'ils vous prépareront à chaque semaine une sélection de plats goûteux et abordables qui mettront en valeur un producteur de chez nous et son produit! Le produit vedette cette semaine: Pétoncle des Îles-de-la-Madeleine.
Au menu, 3 services spécial fête des Mères: Ceviche de pétoncles des Île, coquille St-Jacques aux fruits de mer du Québec, mousse à la fraise, rhubarbe, chantilly au chocolat blanc et basilic de l'Île d'Orléans.
Pré-commande disponible dès maintenant, jusqu'à rupture des stocks.
Cueillette les vendredi 8 et samedi 9 mai, entre 12h et 18h.
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En collaboration avec La Fleur Adorée, le Chaz a eu la brillante idée de permettre à leurs clients de mettre des fleurs sur la table, en plus d'un repas savoureux. Il s'agit d'un menu, clé en main, pour deux personnes.
Leurs boîtes sont actuellement disponibles en pré-commande.
Au menu: crevettes nordiques, gazpacho, crabe cake, poulet de cournouailles aux morilles, linguine au homard, salade césar, dessert et bien plus. Vous avez même l'option d'ajouter une bouteille de vin ou de bulles et un bouquet de fleur de La fleur adorée pour votre maman chérie. Rendez-vous sur leur page Facebook pour plus de détails.
Les jours où vous pourrez aller les chercher au restaurant sont samedi le 9 mai et dimanche le 10 mai.
Pour commander: (418) 682-8888
Le restaurant Le Fin Gourmet vous offre un menu fête des mères en quatre services, pour une ou deux personnes.
Disponible les 9 et 10 mai.
Les réservations se font seulement par téléphone.
Au menu: Crabe des neiges, mayonnaise au laminaire, citron
Endives, pamplemousse, érable, pistaches
Paella au chorizo de Charlevoix, flétan, crevettes, moules
Fondant au chocolat au sirop de cassis et framboise. 💐
Quantités limitées
Pour commander: (418) 682-5849
LE QUARANTE 7
La boîte gourmande du restaurant Quarante 7 est un produit exceptionnel permettant de vivre la qualité de leur magnifique restaurant à la maison. Toujours présenté comme un repas au restaurant avec ses 6 services, la boîte gourmande de la fête des mères vous est offerte sous forme d'un repas complet pour deux personnes. Une personne seule pourrait également se procurer la boîte gourmande de la fête des mères, pour un coût moindre.
Au menu: profitéroles farçies, salade de bocconcini marinés, panaché de poisson et fruits de mer, velouté de champignons, cuisses de canard confites de gibiers canabec et beignes au caramel et mini-gateaux au fromage pour dessert.
Livraison possible, dans un rayon déterminé.
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LES BOTANISTES 
À défaut de ne pas pouvoir aller passer un moment dans le sublime décor de ce restaurant, laissez Les Botanistes venir à vous, dans le confort de votre foyer. Le restaurant vous propose la boîte prêt-à-manger du temps des sucres? et de la fête des mères pour 2 personnes!
Au menu: quiche, fèves à l'érable, gratin de pommes de terre, choux de Bruxelles, cuisses de canard confites au sirop d'érable et pouding chômeur à l'érable.
Pour commander: 418-872-7971 ou info@lesbotanistes.ca
Louise taverne & bar à vin
Le restaurant vous a concocté un somptueux menu 4 services pour gâter maman en fin de semaine! �
Au menu: Hummus, crevettes Sept-Îles, rosette de boeuf Highland et le whippet à Louise. Vous avez la possibilité d'inclure une bouteille de vin en accord et d'ajouter un extra de foie gras.
Vous pouvez faire votre commande jusqu'à vendredi 20h.
Récupération ou livraison le samedi et dimanche!
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OPHELIA 
Pour célébrer la fête des mères ou tout simplement parce que vous avez envie de vivre une expérience gastronomique à la maison, laissez entrer chez vous, Ophélia, la déesse des eaux infinies. Le restaurant vous présente la boîte de la fête des mères, qui déborde de trésors de la terre et de la mer.
Au menu: Huîtres, crevettes cocktails, homard, boudin noir maison, risotto au homard et crabe, pieuvre grillée, chaudrée de palourdes, gratin dauphinois, légumes rôtis et dessert du chef. À ce superbe menu vous pouvez ajouter une bouteille de vin.
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Le populaire restaurant de l'Avenue Cartier, le Rideau Rouge, vous a concocté la Boîte spéciale fête des mères : À monter à la maison
Au menu: Terrine de faisan, wapati et oignons confit maison, crevettes popcorn et mayo épicée, demi côte levée, sauce BBQ, frite et salade de chou, pavé de saumon, laque à l'érable, gratin dauphinois, salade de légumineuses et des mini barres mars frites maison en dessert. À cela, vous pouvez ajouter une bouteille de vin.
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Le restaurant du Vieux-Port de Québec devient Spag & Tini À la maison et vous présente une cuisine authentique italienne préparée avec amour! Cette semaine, ils vous offrent leur prochain menu pour la fête des mères.
Au menu: Plateau d'antipasti variés, soupe Noces à l'italienne, braisé de boeuf pomodoro sur pollenta crémeuse, légumes du marché et torte aux pommes sauce à l'érable.
Vous avez la possibilité de commander en portion individuelle ou même pour 2-3-4-5-6? personnes.
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Le très réputé restaurant qui vous sert une cuisine composée uniquement avec des produits frais et des sauces maisons absolument divines vous propose une version pour emporter de leur cuisine pour la fête des mères.
Au menu:2 assiettes différentes
L'assiette de 6 crevettes géantes Papillon badigeonnées de beurre à l'ail et saupoudrées de chapelure aux fines herbes. Servies avec du riz, beurre à l'ail et citron.
Lassiette de fettuccine aux fruits de mer avec pince de homard, crevettes géantes papillon et pétoncles poêlés et sauce à la crème.
Pour commander: (418) 877-7200
Si vous ou votre maman ne connaissez pas encore Cookie Bluff, il est grand temps de faire le saut! Cookie Bluff réinvente la façon de manger des biscuits... Parce que le bonheur est dans la pâte! Ils vous offrent «la boîte pour maman». Une boîte spécialement conçue pour la fête des mères en collaboration avec Chocolat Harmonie.
La boîte comprend: 6 biscuits chocolat signature, une boule de pâte à biscuits chocolat signature, 3 truffes à la ganache aux framboises, 3 truffes à la ganache à l'érable enrobé de pépites à l'érable, 6 bouchés fine assortis, une barre de chocolat au caramel et fleur de sel et une barre de chocolat noir 70% avec amandes.
Les boîtes seront disponibles à partir de dimanche le 3 mai.
Prévente jusqu'au 7 mai et livraison à votre porte les 8 ou 9 mai (dépendant votre secteur).
