Le temps froid s'installe dehors et il est normal de chercher différentes sources de réconfort. On vous propose des endroits où se réchauffer avec votre boisson chaude préférée à Québec entre les cafés, lattés, les thés, les tisanes ou encore les chocolats chauds, il y en a pour tous les goûts.
Rien de mieux après une journée froide d'hiver pour se réchauffer l'âme que de visiter l'un de ces endroits.
Bonne dégustation !
181 St-Vallier E, Québec, G1K 3P2
Faisant office de café de jour et servant de merveilleux cocktails de soir, Maelstrom est l'endroit idéal pour toutes occasions.
On y trouve des employés et une propriétaire passionnés qui sauront vous mettre à l'aise dès que vous franchissez le pied de la porte. Le décor est chaleureux et pendant les fêtes, tout est décoré pour rappeler les maisons familiales.
En boisson chaude, on se réjouit avec un bon café de spécialité sous toutes ses variantes, chocolat chaud, thé et des lattes qui peuvent être prises avec des laits végétaux.
N'hésitez pas à demander s'ils ont des boissons chaudes du moment, car il n'est pas rare d'y trouver des boissons de saison.
Plusieurs emplacements
Pourquoi ne pas se faire plaisir un chocolat chaud des plus gourmets lors d'une journée froide ?! Trouvez le Chocolat Favoris le plus près de chez vous et allez-y pour boire un chocolat chaud qui sort de l'ordinaire.
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Une fois rendus sur place, vous aurez le choix des 2 chocolats que vous désirez dans votre boisson. Ils ont également une version froide frappée de leur fameux chocolat chaud. Bien sûr, il y a aussi du café pour ceux qui préfèrent.
Parfait pour les amateurs de chocolat et de desserts sucrés !
Plusieurs emplacements
Pourquoi ne pas mélanger le plaisir de se faire une tasse à celui de boire un café? Céramic Café c'est un studio de peinture sur céramique et un café-restaurant, tout dans un même lieu.
Vous pouvez choisir parmi 2000 pièces différentes entre les tasses, théières, coffrets, plats à sushi, bols à salade et plus encore !
À boire, on peut y savourer un café, latté (régulier ou aromatisé), du lait chaud aromatisé et des chocolats chauds.
Parfait endroit entre amis, en couple, en famille ou en « date ».
Plusieurs emplacements
Depuis l'ouverture de la succursale originale dans St-Roch en 2008, les Brûleries n'ont cessé d'extensionner. On peut maintenant trouver 6 différentes succursales réparties dans la ville de Québec.
Si vous aimez le café, ils sont assurément des endroits de prédilection. Ils prennent la torréfaction du café au sérieux et cela se ressent. Il se peut qu'à chaque visite, vous puissiez découvrir un nouveau café. En effet, les cafés peuvent varier dû aux plantations d'origine, la quantité de précipitations et les heures d'ensoleillement reçues.
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En plus du café, on y boit des chocolats chauds, des thés et des breuvages saisonniers. De beaux endroits pour travailler, discuter ou se relaxer.
85 Rue Dalhousie, Québec, G1K 8R2
La mission du Nollen est que tout soit savoureux, simple et accessible. On y sert des cafés spécialisés, thés de qualité, viennoiseries fraîches, sandwiches savoureux et repas chauds faits maison.
Le menu évolue au fil des saisons, ce qui le rend intéressant à découvrir en tout temps !
Plusieurs emplacements
Venez découvrir l'une des succursales du café Ricardo par le chef cuisinier. Il a ouvert ceci en compagnie de sa conjointe Brigitte afin de partager leur amour de recevoir des êtres chers.
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Situé dans les Galeries de la Capitale, vous pouvez y aller pour le brunch, un dîner ou un repas. Tous les plats proviennent de son magazine et vous inspireront peut-être à recréer ses recettes à la maison ?!
Le café est torréfié à Montréal et transporté à Québec, les infusions proviennent de Camellia Sinensis et ils servent d'excellents chocolats chauds.
Plusieurs emplacements
Située dans le coeur du Vieux-Québec, dans Limoilou, à l'Île d'Orléans, dans le quartier Montcalm et à Sillery, l'atmosphère romantique s'amalgame avec la touche moderne et l'odeur du café qui émane de l'âtre Smith. Avec 7 succursales et toujours en expansion, vous trouverez bientôt une succursale près de chez vous. La succursale de Limoilou permet également de boire une bière de microbrasserie, un verre de vin ou encore un cocktail.
En boissons chaudes, c'est une large sélection qui est disponible, entre les différentes variétés de cafés, lattés, chocolat chaud et les thés Camellia Sinensis.
La boutique en ligne vous permet de commander tous vos assemblages ainsi que de l'équipement de vos cafés préférés.
Maison de thé Camellia Sinensis
Plusieurs emplacements
Bien sûr, il est possible de trouver les thés de Camellia Sinensis dans plusieurs restaurants, bars et cafés de la ville, mais ils ont également un salon de thé sur Saint-Joseph dans Saint-Roch.
Sur place, vous pourrez vous faire conseiller et guider par le personnel expert sur les différentes sortes de thés selon vos préférences. Ils offrent des cours vous permettant de vous familiariser avec les nuances entre les variantes, origines et biens plus encore.
L'endroit dispose de quelques places pour savourer une boisson chaude sur place et les ordinateurs sont interdits. Lorsqu'on les visite, on pose la technologie et on prend une pause pour discuter, lire ou boire un thé de qualité.
867, ave. Myrand, Québec, G1V 2V8
Ouverts depuis 1987, ils sont une vraie institution à Québec en tant que café et maintenant bistro. Le décor est constitué de photos d'artistes, vitraux, livres et antiquités. L'endroit est chaleureux et super accueillant.
Étant localisés près de l'Université Laval, ils accueillent beaucoup d'étudiants. De jour, vous verrez plusieurs personnes en train d'étudier, travailler et discuter. De soir, l'endroit se transforme en bistro avec de bonnes bières de microbrasseries.
On y trouve une sélection de cafés, de thés et chocolat chauds. La nourriture y est conviviale et tous pourront y trouver leur plaisir.
Plusieurs emplacements
Spécialisées d'une cuisine d'inspiration parisienne, avec un accent à la québécoise, les différentes succursales de Cochon Dingue sont pleines en permanence pour leurs excellents brunchs. Ils sont ouverts pour les services de lunchs et soupers également.
On peut autant aller y manger de bons repas, tout comme cela peut être pour boire une boisson chaude. Bien sûr, leur café et lattés sont bons, mais on retient surtout leurs chocolats chauds. Assurément l'un des meilleurs de la ville, leur chocolat chaud est servi à l'ancienne avec 64 % de chocolat noir Laura Secord avec un mélange moitié lait et moitié crème moussée à la perfection.
Si vous y allez pendant les heures de pointe, pensez à réserver en avance, afin d'éviter les longues files.
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