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brunch(42) vins(29) magnifique(25) qualite(24) saveurs(23) decor(20) gastronomique(18) prix(18) chefs(17)What a fantastic experience we had at Le 101! We started with 3-course dinner but after an amuse-bouche we realized that we wanted the whole experience. The chef allowed us to switch to 7-course meal & took us on a magical journey. The food brought up beautiful memories & interesting discussions. The service was impeccable, welcoming & friendly. We will definitely go back.View more
C'était très bon, seulement les portions manquait. Je sais que c'est un resto gastronomique, mais quand même.View more
Notre souper de noce avec nos 2 enfants restera encore plus mémorable grace à l'excellence de votre service & au raffinement de vos plats. Tous les plats étaient succulents 👌View more
Vraiment une belle découverte! Service impeccable, nourriture incroyable pour le brunch & de belles saveurs!View more
We recently dined at 101 & was blown away by the exceptional experience. From the moment we walked in, the ambiance was inviting & elegant. The service was top-notch, with attentive staff who were knowledgeable about the menu & made excellent recommendations. As for the food, every dish was beautifully presented & bursting with flavor. The chef's creativity & attention to detail were evident in every bite. Overall, 101 exceeded our expectations in every way, & I can't wait to return for another unforgettable meal. Very nice cocktails & wine list with a wide natural selection. Definitely need more of these restaurants in this city.View more
Un lieu à découvrir, un service extraordinaire, un moment de plaisir à partageView more
Laissez le chef vous guider & vous vivrez une belle aventure. Un resto où on peut discuter en écoutant un choix musical intéressant.View more
Une expérience exceptionnelle! Ma conjointe & moi avons essayé le repas 7 services, & il nous a fait voyagé à travers un incroyable spectre de saveurs. À essayer certainement!View more
Avant d'y aller, on a consulté les avis, & je trouvais le monde un peu "intense" hihi.... Mais là je comprends!! Les présentations étaient visuellement signe de la haute gastronomie & l'harmonie des saveurs encore PLUS!!! Ce resto mérite d'être plus connu!! Le repas dégustations 7 services a été notre sujet de conversation toute la soirée. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour à Québec !!View more
Merveilleux, divin, 7 services, Brouilly, Rémi Martin, cuisine ouverte, chefs d'excellence.... Merci à la gastronomie d'exister & de nous faire vibrer l'âme a chaque bouchée 🫶🏼View more
Wow! 10/10 Magnifique service au 101! Plein de belles attentions & ils sont vrm au soin de leurs clients. Ils ont bien fait attention à mes restrictions alimentaires. Ils se sont assurés que tout était bon pour nous. L'ambiance était agréable & il était plaisant de pouvoir voir le travail en cuisine avec les chefs & leur toque! Je recommande! Ça faisait longtemps que j'avais eu une belle expérience comme ça au restaurant.
La présentation est digne de grand restaurant (cuisines ouvertes, ambience moderne & assiettes léchées) Les associations de saveurs sont en revanche assez attendues (carotte-cumin, blinis-ciboulette, chocolat/fruits rouge) Le dessert était lourd assez peu convainquant. (A noter que c'était le menu de la semaine saint Valentin)View more
Menu excellent, saveurs & techniques surprenantes. Excellente expérience dans l'ensemble!View more
Excellent resto, découverte & saveur, ca dit tout .View more
Magnifique experience dans un magnifique un cadre avec une déco moderne ou on voit les cuisiniers travaillaient avec beaucoup d'élégance. Les serveuses sont chaleureuses & connaissent parfaitement les plats ainsi que les vins. & que dire des plats , beaucoup de goût avec de belles associations de saveurs. J'étais sceptique à manger une tartelette à la carotte mais ça été un plaisir. Je suis sur qu'un enfant qui n'aime pas les carottes , changerait d'avis on l'a goûtant. Merci encore , je reviendrai de nouveau pour manger le fameux pithiviers & le tiramisu.View more
Le Restaurant 101 est un véritable bijou gastronomique situé dans le quartier Saint-Roch. J'ai récemment eu l'occasion de souper là-bas avec deux amis & j'ai été époustouflé par l'excellence de leur cuisine. Chaque plat était une oeuvre d'art culinaire, préparée avec soin & attention aux détails. La fraîcheur des ingrédients & les saveurs parfaitement équilibrées ont vraiment fait honneur à la réputation.. De plus, le service était impeccable du début à la fin. Le personnel était accueillant, professionnel & attentionné, ce qui a vraiment contribué à rendre notre expérience mémorable. Je recommande sans hésiter à tous les amateurs de bonne cuisine qui souhaitent découvrir une expérience culinaire dans le quartier.View more
L'accueil est chaleureux & le service irréprochable. Le menu est créatif & les plats succulents. Bravo à l'équipe du 101!
Expérience gastronomique incroyable avec des produits du terroirs présentés de façon originale. Coup de coeur pour la coquille St-Jacques déconstruite, le potage trompe l'oeil style cappuccino & les mignardises!!View more