Le restaurant Brynd Smoked Meat propose, depuis plus de 30 ans, le meilleur smoked meat dans la région de Québec. La nouvelle administration a le bonheur d'avoir dans son équipe un des premiers propriétaires du restaurant qui a ouvert en 1987. Le menu comprendra les savoureux sandwich à la viande de boeuf fumée, avec la recette traditionnelle, les oignons français, les savoureux frites qui ont fait le succès de ce restaurant. Le restaurant est désormais entièrement rénové et a réouvert ses portes en avril 2017.