Ambre Buvette
| Monday | Closed |
| Tuesday | 12 pm - 1:30 pm, 5:30 pm - 11 pm |
| Wednesday | 12 pm - 1:30 pm, 5:30 pm - 11 pm |
| Thursday | 12 pm - 1:30 pm, 5:30 pm - 11 pm |
| Friday | 12 pm - 1:30 pm, 5:30 pm - 11 pm |
| Saturday | 12 pm - 1:30 pm, 5:30 pm - 11 pm |
| Sunday | Closed |
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10 Best Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec Restaurants
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vin(59) musique(30) bon service(27) qualite(27) prix(26) cocktail(19) excellent service(15) partager(15) saveur(14)
Première visite aujourd'hui sur l'heure du diner , le menu découverte a l'aveugle était très bon , des produits frais des plats bien exécuter excellent service & belle ambianceView more
Dîner d'affaire ! EXCELLENT !comme j'aime! Plats succulents, surprenants & raffinés, super service, hâte d'y retourner en soirée Un peu tranquille le midi, je leur souhaite plus d'achalandage le midi. Allez-y sans hésiter Super en formule plats en partageView more
Un gros coup de coeur pour les tortellonis!!! Belle place, belle ambiance, bonne bouffe, bon vin, personnel sympa!View more
La nourriture était excellente, on a tout aimé ! Très bon concept à un prix abordable, nous reviendrons assurément!View more
Nourriture incroyable préparé par Bryan. Tout était excellent.View more
10/10 la nourriture était vraiment bonne, tout les plat mon surpris!View more
Tout etait parfait. La musique mériterait peut etre un ajustement .View more
Je suis passé au ambre pour dîner & j'ai été agréablement surpris ! Le service était rapide & sympathique. Mon cocktail était vraiment bon. En cuisine & au service l'équipe avait l'air de bien s'amuser, & ça se ressentait dans la qualité des plats. Le plat de chou-fleur était une vraie révélation, délicieux & bien assaisonné ! Une super adresse pour un dîner entre collègues ou entre amis . Je recommande chaudement pour une pause gourmande & conviviale.View more
Great service, nice place, especially considering it used to be a junk food spot. Love what they did with the place! Food was fantastic! The staff gave us great attention: taking our coat at the door & taking the time to chat about menu options, tailoring it to our taste.View more
Bien déçu de la nourriture malheureusement.Le flétan était difficile à manger, il fallait un couteau pour en avoir un morceau, au lieu de se détacher facilement. Perso, l'accord du flétan avec la sauce tiède/ froide (on nous a averti que c'était supposé être froid) était décevant. Le feuilleté de champignons était très bon. L'assiette de chou-fleur avait plusieurs saveurs intéressantes mais pas assez pour justifier 17$ un quart de chou-fleur avec une sauce miso. À 2 personnes avec un petit appétit, nous avons pris 3 assiettes (on nous a recommandé d'en prendre 4-5), mais nous sommes allé manger ailleurs par la suite car on avait encore vraiment faim.Le service était bon.View more
WoW quelle belle expérience! Resto sans prétention, ambiance conviviale, drinks succulents & les plats époustouflants 🤩 Une belle découverte, je recommande & nous y retournerons! Plats commandés: Flétan (la sauce est incroyable!) Tortellini (qui aurait cru que de la courge pouvait être aussi délicieuse?!) Joue de boeuf (un régal, surtout avec l'aligot 🤤) Poulet frit karaage (pas besoin de description pour vous convaincre de goûter ce plat) Tarte à l'argousier pour compléter.. MIAM! Je recommande d'y aller à 2 & de vous asseoir au bar, vous serez directement devant les cuisines & ça ajoute à l'expérience.View more
J'ai eu la chance de visiter le restaurant à 2 reprises dans les premières semaines d'ouverture & avait eu de très bons commentaires sur sa localisation dans Cap-Rouge. La plupart des plats sont solides & goûteux comme la joue de boeuf ou ceux à base de champignon. Le risotto de homard était cependant mouillé, tiède & fade (à 2 reprises). Le service pour les groupes laisse aussi à désirer, en partie car c'est les serveuses qui se chargent de faire les cocktails. Il faut souvent les signaler pour la facture ou un second breuvage. Malgré tout, l'ambiance est agréable, le décor est cozy & rétro, & le staff semble investis dans le succès de l'établissement! Peut-être a essayer de nouveau une fois le rythme mieux établi & pas avec un groupe!View more
J'ai aimé le concept de petits plats à partager. J'ai adoré les pétoncles & le boeuf braisé, il fondait en bouche. Le vin d'importation était vraiment bon. L'ambiance décontracté était très chouette, c'est plaisant comme ambiance en mangeant bien. Ce qui m'a déçue: J'ai pris le temps d'écrire dans la réservation que c'était mon anniversaire, & aucune attention spéciale (ni même un « bonne fête ») à été apporté... 😅 & c'était long venir chercher nos assiettes vides. Overall: L'ambiance & la bouffe fut très gagnant, le service moins...View more
excellent restaurant avec une ambiance incroyable service impeccableView more
Les tapas servis sont délicieux, réfléchis & mettent en valeur les produits québécois. Merci pour cette belle expérience gastronomique & vinicole ✨View more
Belle expérience , nous y retournerons c'est sur .View more