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Restaurant: Bistro Évolution Lévis
Bistro Évolution

Bistro Évolution

Lévis
$ & $$
Ouvre demain à 16:30 Actuellement fermé
lundi Fermé
mardi Fermé aujourd'hui
mercredi 16:30 - 21:00
jeudi 16:30 - 21:00
vendredi 16:30 - 22:00
samedi 16:30 - 22:00
dimanche Fermé

À propos

Le Bistro Évolution se veut un endroit de rencontre et d’échange dans lequel le plaisir de la table est mis au premier plan. Nous vous offrons une cuisine évolutive qui utilise les meilleurs produits disponibles selon la saison et ce dans une philosophie ou nous allons utiliser le plus d’ingrédients possible de notre belle région de Québec.

Commodités et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Nous avons une table d'hôte le midi la semaine, un menu midi durant la fin de semaine du style brunch ainsi qu'une carte saisonnière le soir.

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31 juil., 2024 au 04 août, 2024

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01 août, 2024 au 24 août, 2024

- Partenaire -

Mercedes Benz St-Nicolas Quebec

Avis pour Bistro Évolution Restaurant

4.8 avec 1671 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

Donnez votre avis

Page 1 de 41 - 820 Avis
5.0

Restaurant haut de gamme comme il y en a peu sur la Rive-sud de Québec ! Un gros Wow !Voir plus

23 mai, 2024
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Piatti molto buoni , originali, dolci sorprendenti e superlativi considerando poi tutto senza glutine più unico che raroVoir plus

11 avril, 2024
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5.0

Les raviolis aux champignons sont simplement délicieux. Il faut les essayer. Excellent service.Voir plus

30 mars, 2024
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5.0

Rien de moins qu'un 5 étoiles pour ce restaurant ! Quelle belle découverte. Les plats sont tellement bien apprêtés. Nous avons rarement aussi bien mangé. Très rare que je prend le temps de noter un restaurant mais vous le méritez pleinement.Voir plus

23 mars, 2024
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3.0

Type petits tapas. Belle place fusion contemporaine. Par contre, la variété est faible & le prix est élevé.Voir plus

24 févr., 2024
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4.0

Avise positif sur Evolution Bistro à Lévis 🌟 Hier soir, j'ai eu l'occasion de dîner au Evolution Bistro à Lévis, & laissez-moi vous dire que ce fut une expérience incroyable ! Dès mon arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli par le personnel, & l'ambiance conviviale du lieu m'a tout de suite mis à l'aise. En ce qui concerne la nourriture, je n'ai pas été déçu ! Chaque plat était préparé avec soin, mettant en valeur des ingrédients frais & de qualité. Chaque bouchée était une explosion de saveurs, & j'ai particulièrement apprécié la créativité & l'originalité des plats proposés. De plus, le service était impeccable. Le personnel était attentionné, courtois & toujours prêt à répondre à nos besoins. Cela a vraiment ajouté à l'expérience globale & a fait de ce dîner un moment inoubliable. En résumé, si vous cherchez un endroit où vous régaler avec une cuisine délicieuse, un service exceptionnel & une ambiance agréable, je ne peux que vous recommander Evolution Bistro à Lévis. C'est sûr, j'y retournerai dès que possible ! 🍽️👌Voir plus

18 févr., 2024
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Félix-Antoine
5.0

Excellent service, excellente nourriture !

11 févr., 2024
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5.0

ExcellentVoir plus

10 févr., 2024
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Cynthia
3.5

On a trouvé que la planche de la mer était beaucoup trop chère pour la quantité de nourriture & les crevettes étaient ordinaires. L'extra lardons à 7 $ est aussi beaucoup trop cher. Le reste était très bon.

04 févr., 2024
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Michael
4.0

Nous avons été déçu par la nourriture. Qualité-prix très décevant. Le plat de pétoncles était censé contenir 2 pétoncles U10, ce n'est vraiment pas ce que nous avons reçu... Les pétoncles étaient plus petits que des 25 cents & en plus, ils étaient coupés sur la longueur, en tranches... décevant. La fondue de fromage, portion beaucoup trop petite aussi. Le tartare de boeuf & les raviolis de champignons étaient excellent par contre.

03 févr., 2024
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5.0

Très belle expérience culinaire. Tout était bon, présentation superbe.Voir plus

02 févr., 2024
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Benoit
5.0

Superbe expérience en famille avec la soirée tapas. Les enfants on adorés & les adultes ont vraiment profité d'un beau moment & d'une expérience gastronomique. Notre serveur Maxim a agrémenté cette soirée & l'ensemble du personnel a donné un service 5⭐️
À refaire 😋

01 févr., 2024
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Marlene
5.0

Très bon service Bonne bouffe

01 févr., 2024
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Patrice
4.5

Premièrement, je tiens à souligner l'excellent service de Livia. Au niveau de la nourriture, voici 2 commentaires constructifs: le saumon fumé était trop salé & c'était unanime pour les 3 personnes qui ont choisi ce plat. Ensuite la planche de fruit mer est dispendieuse pour son contenu, 40$ pour 4 crevettes bien simple, seulement 2 pétoncles & du saumon trop salé. En passant, les pétoncles étaient excellentes. Je tiens aussi à souligner que le tartare de cerf était délectable. Enfin pour le riz de veau, j'ai le commentaire de ma belle-soeur comme quoi il était aussi trop salé, pourtant on nous l'a vendu comme étant une des spécialités. Voilà pour mes commentaires. Merci beaucoup.

28 janv., 2024
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Anne
5.0

Une expèrience à répéter.

25 janv., 2024
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Lucy
4.5

Dessert au café à revoir !!

25 janv., 2024
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Nos cocktails ont été facturé 2$ de + que sur le prix de la carte. 10$ pour une limonade pour enfants, est-ce que c'est la tendence actuelle ? Le service pris environ 1H avant de recevoir notre premier tapas, & le restaurant n'était pas à pleine capacitée. Ceux a la table devant nous qui commandaient plusieurs bouteilles de vin étaient très bien servis pendant que nous on attendait dans le coin après le service. La qualité de la nouriture était excellente aumoins.Voir plus

22 janv., 2024
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Julie
4.5

Excellent service, belles découvertes, nous avons passé une superbe soirée, merci !

21 janv., 2024
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Hélène
4.5

Très belle soirée! Un service impeccable & de bons conseils pour les accords mets/vins. Dans l'ensemble les plats étaient succulents, surtout la planche viandes & le ravioli aux champignons en plat. Par ailleurs nous avons moins aimé la planche poissons, le saumon fumé & ses garnitures, wow & le pétoncle succulent mais pour 40$ on a trouvé cela dommage de recevoir un pétoncle coupé en deux...& l'entrée de crevettes trop simple. De là la note de 4 mais nous avons apprécié l'ambiance & avons eu un beau moment avec notre serveur trop gentil.
Bravo à toute votre équipe !

20 janv., 2024
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Francine
5.0

Vous allez nous revoir. Merci!

19 janv., 2024
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