Excellent sur toute la ligne!

Trèes bon service,excellente nourritue et bel endroit!

Belle ambiance, personnel attentionné, propositions de plats originaux, choix intéressants de produits d'ici, bonnes portions.

Accueil chaleureux, bouffe exceptionnelle come toujours

Atmosphère très agréable, service impeccable, nourriture des plus excellente, quantité adéquate. Distanciation très bien respectée.

On y retournera, c'est sûr.

Toujours parfait comme à l'habitude.

Service excellent la bouffe excellente et quoi dire du personnel...gentilles et dévouées pour le client 10/10

Délicieux!!! J'ai choisi les raviolis farcis aux champignons et ça goûtait le ciel! Excellent service également!

Tjrs excellent! Plats savoureux, variés. Toujours quelques options végé très intéressante. Les huîtres et les tartares sont excellents, de même que le boudin noir. Super service. Le Bistro est rendu une place régulière pour nous.

Excellent service. Les huîtres sont exquises et très bonnes pâtes aux fruits de mer.

C'est toujours un plaisir de se retrouver au Bistro Évolution. À chaque fois, je suis ravie par la qualité de la nourriture, la présentation des plats et l'harmonie des saveurs.
Un bistro à fréquenter.

Bon resto un peu cher, ambiance agréable , service correct

Excellente bouffe , belle ambiance et bon service!

Très bonne cuisine, un peu cher côté rapport qualité-prix. L'établissement gagnerait à augmenter l'offre de vins au verre; peu de choix et ces derniers sont plutôt coûteux.

Un des meilleurs restaurant que j'ai eu la chance de découvrir. Nous avons la chance d'avoir visiter les meilleurs au Canada et L'évolution fait parti des 5 meilleurs. Nourriture haute game, service irréprochable et ambiance parfaite.

Les excellentes huîtres valent le détour 🤪