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excellent service(101) qualite(85) bon service(78) prix(53) bistro(44) vin(38) dessert(25) saveur(25) decor(24)Un service irréprochable. Les plats sont très bien présentés & tres bons. Le désert wouah un pur délice un vrai régale bravo
excellent
seulement rajouter des options enfant & potages
Expérience 10/10 Mets délicieux & servis avec qualité Parfait pour des party de bureauVoir plus
D'entrée de jeu, je tiens à souligner que Bistro Évolution était mon restaurant "chic" préféré à Lévis ; j'y suis allée déjà à plusieurs reprises dans la dernière année. C'est pourquoi c'est le restaurant que j'avais choisi pour fêter ma fête cette année... Toutefois, en décembre le restaurant offrait une formule de repas de style tapas, c'est-à-dire que le menu offrait uniquement des choix de plats de format entrée; un repas complet comptant environ 3 entrées par personne. Très honnêtement, j'ai trouvé que nous en avions beaucoup moins pour notre argent avec cette nouvelle formule... De plus, j'avais choisi l'entrée de pétonques & j'ai remarqué que les pétoncles avaient été coupés en deux sur la hauteur, j'avais donc seulement 2 petits pétoncles (séparés en 4 morceaux) au lieu de 4 pétonques...ce qui était très peu je trouve pour une entrée à 24$... De plus, malgré un serveur bien sympathique, le vin que nous voulions sur le menu n'était plus disponible en inventaire & les délais étaient très longs entre les services... Bref, nous sommes repartis malheureusement déçus de notre expérience... j'espère que la formule traditionnelle reprendra du service après les Fêtes, sinon je ne crois pas que j'y retournerai.
Toute la gang a trouvé ça très bien
Première fois pour 6/8 des personnes que nous étions
Le service de Maxime était excellent. Superbe conseils pour le vin & l'attention au service. Par contre le tartare de saumon avait un goût qui nous laissait penser qu'il n'était pas frais & il y a eu beaucoup d'attente au début. Le serveur s'en est excusé mais il reste que le restaurant était vide. Troisième fois pour nous & malheureusement la qualité de la nourriture n'est pas toujours égale, il y a des plats élaborés & soignés & d'autres moins.
En général, j'apprécie bien ce restaurant. Mais samedi soir dernier, le boudin était mal apprêté & mal cuit; Le service était très lent notamment pour le paiement
La nourriture était excellente, raffinée, gouteuse. Le service était vraiment bien également. Super soirée.
Excellent service, prend le temps de répondre à toutes nos questions & connaissent très bien les produits. La nourriture est excellente, permet de découvrir des accords de saveurs
exceptionnels. Excellent resto!
À chaque plat, c'était wow ❤️ Subtilité & petits détails font la différence. Vraiment excellent!!!
Très belle soirée, comme toujours ! Excellente nourriture, service hors pair & ambiance chaleureuse. Merci
Tres bonne soirée ,cuisine excellente ainsi que le service seule bémol portion un peu petite,meme avec autant de travail dans le plat pour 40$ la planche on est plus dans le gastro que dans le bistro.mais absolument pas déçu👍👍(juste une remarque).
Excellente bouffe, excellent service pour ma première visite. J'y retournerai!Voir plus
Nous avons passé une excellente soirée. Les repas sont délicieux & très nombreux quelque soit nos allergies alimentaires. L'ambiance est calme, le personnel accueillant & toujours disponible. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant que nous avons énormément apprécié.Voir plus
Encore une expérience parfaite! Merci à toute l'équipe.