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Nous sommes le théâtre de la saveur umami à Québec.
À propos de nous
Commodités et services
Capacité: 98 places assises dont 20 autours du bar/cuisine ouverte + 40 en terrasse Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interacaujourd'hui ▸ 103
cette semaine depuis lun. ▸ 277
la semaine dernière ▸ 906
depuis le début du mois ▸ 2 962
le mois dernier ▸ 4 112
- Partenaire -
Avis pour Bô Cuisine d'Asie Restaurant
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Daniel
Très beau moment que nous avons passé,
Un décor ultra ,une organisation efficace, un service rapide et courtois, et des mets savoureux .
Carole
La cuisine est excellente, impressionnant, 10/10l'ambiance et le décor également 10/10, le personnel est sympathique et contribue a cette belle ambiance par leur approche avec les clients 12/10 hihihi. Le seul hic est le temps qu'il nous est accordé pour le premier service. On m'avait informé que nous devrions quitter pour 8.30 hr soit 2.30hr pour notre repas mais dès 8.hr il nous restait le dessert a prendre et nous devions déjà quitter !!!??? Nous avons donc dû avec regrets nous abstenir du dessert, un peu décevant surtout que le délai n'est pas de notre responsabilité mais plutôt du temps pour nous faire servir. Nous avons aucun problème avec le temps, c'était même le bon rythme pour un souper mais nous ne devrions pas être pénaliser et se passer du dessert pour une situation qui n'est pas de notre responsabilité donc pour le délai je donne plutôt un 9/10. Bref je retournerai chez Bo avec grand plaisir mais je choisirai le deuxième service.
Helene
Vraiment une belle découverte pour nous! La nourriture était excellente et le service impeccable! Une excellente soirée!
Mathieu
Tout était parfait! Super service et cocktails de Sébastien au bar! Merci
Jean-Luc
Cuisine créative , inspirante et créative.
Ambiance Zen et personnel incroyablement sympathique et disponible.
On peut observer les cuisiniers terminer la préparation des plats en direct devant nous.
On y retournera c'est certain.
Bravo à toute l'équipe.
Sylvain
Toujours succulent et de belles découvertes originales. Sakés sublimes.
Simon
Superbe restaurant, le menu découverte cinq services était exceptionnel. En plus nous avons choisi l'option d'avoir l'accord des vins avec notre menu. Des plats d'inspiration asiatique bien pensés, incorporant des ingrédients québécois. Le service était excellent. Nous y retournerons pour le menu régulier à notre prochaine occasion
Fernand
Très beau décor, nourriture asiatique très créative avec des saveurs à découvrir. L'expérience 4 services est recommandée. Le service était attentionné avec des explications des plats qu'on nous apportaient. Nous avons passé une excellente soirée.
Chantal
Une 2 e fois, toujours aussi bon. Probablement la meilleure équipe resto par les temps qui courent!
Vicky
Review en Français plus bas!
For the price paid, we did not get the expertise and experience expected. The cuisine (cudos for using all Quebec grown ingredients!) was not on the spot for the Umami effect. We are not super sweet-toothed, but the dessert was not great, I ate it all, because it was so expensive… The wine card and cocktails are superb! Those are worth the price. The person who brought and explained the dishes was great, he went back in the kitchen to explain something we all (including him at the moment) did not exactly understand. The person who served us for the wine and the rest was a bit mixed up (two or three times throughout the service, we had to point him in the menu the wine and cocktails we wanted even if we had the exact names). Not worth 500$ for a very light 5 service meal. It's the first time I express myself after a meal experience. Tourist trap. Ouch.
Pour le prix payé, nous n'avons pas reçu l'expertise et expérience estimée. La cuisine (bravo pour l'utilisation d'ingrédients du terroir!) n'était pas super en accord Umami (pas assez complexe et balancé dans les saveurs). Nous n'avons pas la dent très sucrée, mais le dessert était fade et trop acidulé dans la balance, je l'ai terminé car j'avais mal à penser à l'addition. La carte des vins et les cocktails sont magnifiques! N'hésitez pas à y passer pour l'apéro. La personne qui nous servait les plats et les expliquait était très bien, il est même retourné en cuisine pour avoir une explication sur deux ingrédients qui nous semblaient être d'une même source, nommés différemment. L'employé qui a pris nos commandes et qui nous a servi le vin ne semblait pas connaître la carte, nous avons dû lui pointer vin et cocktail dans le menu, même si nous avions les noms exacts. Il était aussi mêlé pour d'autres étapes du service et le resto n'était pas plein. Ça ne valait vraiment pas 500$ pour le repas 5 services. (C'est la première fois que je m'exprime sur une expérience repas, mais à ce prix…. J'ai mal à l'attrape touristes).
MICHELLE
Beau décor, musique agréable, excellent service… et surtout très BON…
Julie-Anne
service extraordinaire offert par Robert et toute l'équipe! Menu varié et de grande qualité!
Paule
Expérience décevante. Nous avions de grandes attentes. Saveurs intenses pas aussi subtiles que ce que nous nous attendions. plat de homard avec un tout petit morceaux de homard mais plein de pâtes aux saveurs assez usuelles. Serveur qui arrive avec une soupe, le pouce dans le bouillon. Soupe ordinaire et très salée. On nous facture la soupe qu'on nous a reprise en nous disant de ne pas se sentir mal. 12$ la soupe sur une facture de 300$ Avant pourboire. Le restaurant aurait pu éviter de facturer. Bref on ne comprend pas pourquoi ce restaurant a si bonne réputation. Certains plats étaient très bons: Huîtres frites et ris de veau, mais quand on joue dans la cour des grands il faut être à la hauteur. Ah oui.. On m'a offert une cuillère « comme en Italie » pour manger mes pâtes. Pas vu ça en Italie😉. On attendait ce repas depuis des mois.. cadeau de Noël.
julie
Belle expérience culinaire à l'aveugle choisi par le chef
karine
Superbe soirée ! Très bon accueil, repas excellent
Nous reviendrons faire le menu surprise que nous n'avons pas osé faire pour une première fois 😀
Itinéraire
