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Restaurant: Les Botanistes Québec
Les Botanistes 4.8

Les Botanistes

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
$$$

À propos

CHEZ LES BOTANISTES, LA FINESSE DE JEAN-LUC BOULAY, LE FLAIR D’ARNAUD MARCHAND ET LA DÉLICATESSE D’EMELINE PÉRO S’AMALGAMENT POUR CRÉER UN BOUQUET DE SAVEURS INÉDIT, INSPIRÉ PAR LES INGRÉDIENTS LOCAUX ET DE SAISON.

Un lieu hors du temps, convivial et généreux, Les Botanistes vous accueille dans un espace doté d’une centaine de places et d’une terrasse extérieure où se rencontrent nature et culture. La lumineuse cuisine centrale, encadrée de murs végétaux, devient le laboratoire de notre brigade botanique, chargée de découvrir et de mettre en valeur le meilleur du règne végétal.

À l’inverse d’un steak house où l’on choisit d’abord sa protéine, un repas chez nous débute avec la sélection de plats cuisinés autour des plantes. Cet assortiment est ensuite complété par des protéines minimalement travaillées. D’audacieux accords (vins et cocktails) complètent cette expérience organique qui envoûte les sens. Venez prendre racine!

Nos Spécialités

Légumes

Commodités et plus

Capacité: 100 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Pouvant accueillir 12 personnes

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- Partenaire -

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Avis pour Les Botanistes Restaurant

4.8 avec 4257 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Page 1 de 104 - 2075 Avis
5.0

Le menu dégustation est exceptionnel à chaque fois!Voir plus

25 mars, 2024
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1 Commentaire
Service
Nourriture
5.0

Quel magnifique sourire de la serveuse! Elle avait l'air heureuse d'être au travail & nous a transmis son bonheur. Tout le reste était comme à l'habitude, c'est à dire parfait.

24 mars, 2024
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5.0

Excellent dans l'ensemble, je recommande fortement le menu dégustationVoir plus

17 mars, 2024
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C'est un resto que j'ai découvert & que j'adore. J'en parle à tout le monde & je leur suggère. Bravo!Voir plus

15 mars, 2024
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5.0

Tout était excellent: le service, le décor & surtout les saveurs. J'ai particulièrement apprécié que les légumes soient mis en valeur. Bravo pour ne pas abuser du sel mais plutôt miser sur l'équilibre.Voir plus

09 mars, 2024
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5.0

belle découverte comme restaurants a québec. je recommande!Voir plus

09 mars, 2024
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5.0

J'y suis allé deux fois : brunch & dîner. Excellent.Voir plus

08 mars, 2024
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Accord met/vin extraordinaire. Nourriture de haute gastronomie, recherché & très bien présenté. J'ai adoré l'expérience!Voir plus

04 mars, 2024
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5.0

Absolument délicieux!!! Excellent repas, cocktails exquis, service agréable, décoration magnifique. À ne pas manquer, vraiment une expérience parfaite.Voir plus

01 mars, 2024
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Créativité rafraîchissante. Staff courtois. Une très belle expérience. Je souhaite y retourner pour essayer l'expérience bbq!Voir plus

29 févr., 2024
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Wow! Une expérience culinaire! Je vous conseille chaudement de prendre le menu dégustation.Voir plus

25 févr., 2024
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5.0

Excellent service par BaptisteVoir plus

17 févr., 2024
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5.0

Deuxième fois & certainement pas déçu! Tellement bon!!!!Voir plus

17 févr., 2024
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Brunch délicieux & abordable pour la qualité servie, continuez comme ça c'est un exemple à suivre!Voir plus

17 févr., 2024
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5.0

Incroyable expérience aux Botanistes ! Tout ce que nous avons mangé était délicieux, le service était excellent & le décor & l'ambiance magnifique. L'attention aux détails est phénoménale !Voir plus

17 févr., 2024
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Super expérience. C'était un souper pour l'anniversaire de mon conjoint. La serveuse était très attentionnée. L'atmosphère est sublime, décontractée mais distinguée. Les plats sont magnifiques & excellents. Leurs cocktails ont été une magnifique suprise.Voir plus

17 févr., 2024
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5.0

Première fois & non la dernière. Quelle belle expérience: La nourriture est recherchée & savoureuse. Le staff est compétent & attentionné. Le restaurant est beau, élégant & moderne. Une multitude de stationnement. J'y retournerai avec plaisir!!!Voir plus

13 févr., 2024
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Helene
Service
Nourriture
5.0

Accueil & service impeccable. Personnel souriant, attentionné, professionnel & de grande qualité. & que dire de la nourriture: vraiment excellente & savoureuse ! Bref, une belle expérience culinaire unique a recommander aux fins gourmets sans hésitation.

11 févr., 2024
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Rachel
Service
Nourriture
5.0

Bravo à toute l'équipe, vous êtes professionnels, gentils & sympathiques. Quel beau restaurant. Superbe découverte!!!

11 févr., 2024
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elizabeth
Service
Nourriture
5.0

Vraiment excellent & décor chaleureux. Nous allons y retourner assurément.

11 févr., 2024
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