"Toujours aussi magnifique! C'est un (ou plutôt LE) must à chaque fois qu'on est de passage à Québec, et ce depuis que nous avons découvert cette petite perle rare il y a 7(?) ans! Gros coup de coeur pour la porchetta qui a rivalisé (et conquis?) le classique jambon de canard! Le vinaigre à la bière noire agrémente parfaitement les huîtres...."