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Restaurant: Échaudé Quebec
Échaudé 4.7

Échaudé

Old-Quebec
$$ & $$$
News

🐰 Easter Menu

Mar 29, 2024

About Us

The best bistro cuisine! Fantastic food, inspired decor, a service fed by passion for the profession and a unique location - the antiques district, boutique hotels and art galleries. The table is set for Scalded the French bistro hippest part of Quebec. Chef Jean-François Girard presents an innovative and contemporary approach to cooking "Bistro" with a lunch menu varies each day and taking its source in the different seasonal products from the greater Quebec City area. Add to that a wine list with over 400 references carefully selected by our sommelier, Mathieu Saint-Amour, who will at the same time, advise you that unique bottle that will make you smile or the glass of wine that will marry perfectly with your meal . L'Échaudé is a neighborhood bistro atmosphere, a comfortable dining room or, alternatively, a terrace service on pedestrian street.

Amenities and more

Capacity: 55 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Saturdays & Sundays
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Free parking for the lunch (12h00) !
On demand via evenements@echaude.com
On demand via evenements@echaude.com
Pick-up box pick-up schedule: Daily: 2pm to 5pm
50 seats

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- Partner -

Mercedes Benz St-Nicolas Quebec

Reviews for Échaudé Restaurant

4.7 with 4353 ratings on RestoQuebec

Food
Service

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Page 1 of 102 - 2021 Reviews
5.0

WoW j'ai dégusté (vraiment!) Morue, oursin, pomme de terre, épinard, oeuf de saumon, pomme en plat principal! Suggestion du serveur. J'ai été séduitView more

Feb 27, 2024
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5.0

Tout est toujours impeccable! Nourriture , Ambiance, service! Un de mes restaurants préfères dans le vieux Quebec!View more

Feb 27, 2024
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5.0

Very nice place very quirky & kitch decor'. Good service, bring your own wine bottle. Food I only give a four out of five, but it was Valentine's night with a five service meal on a very busy & popular evening. We are definitely going there again.View more

Feb 26, 2024
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Restaurant haut de gamme & le repas était très bien, service très moyen, le serveur avait l'air au bout du rouleau & les breuvages ont pris un temps fou à être servi, nous aurions pris un verre de plus mais c'était trop long & les prix ne sont pas à la porté de tousView more

Feb 18, 2024
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Belle expérience pour une soirée de la St-Valentin 2024. Bon conseil du service pour le choix du vin (très vaste choix!). Bien mangé (le menu). Seul bémol, un dessert trop sucré, qui mériterais de pouvoir terminer le repas sur une note plus agréable. Je recommande néanmoinsView more

Feb 15, 2024
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Christian
Service
Food
5.0

Une expérience culinaire. Un service impeccable. Une carte des vins plus que garnie.

Feb 11, 2024
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5.0

Great Staff amazing foodView more

Feb 10, 2024
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Kewin
Service
Food
5.0

A gem in the heart of old Quebec!!!

Feb 04, 2024
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Jean-Marc
Service
Food
5.0

Que du bonheur, tant dans la cuisine recherchée avec de superbes saveurs, un service parfait, des vins & champagne à la hauteur de la cuisine & une ambiance feutrée sobre & parfaite...Nous reviendrons !!!

Feb 04, 2024
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Magnificent dishes as the flavours burst in your palate. We had the fresh oysters followed with the classic beef & salmon tartares. The dishes had generous portions & the chef made sure that the salmon tartare burst in glory with the fresh dill while the accompanying salad had a perfect vinegar punch to it. The sugar pie was also to perfection as the sweetness was just right & not overbearing. Bravo to the kitchen team! Otherwise, the resto was romantic, never too loud, & quite enjoyable!View more

Feb 04, 2024
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Superbe restaurant & la nourriture est délicieuse tout comme la présentation. Belle carte des vins !View more

Feb 04, 2024
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Vassiliy
Service
Food
5.0

Nice restaurant with greatly designed & tasty food & outstanding service!

Jan 31, 2024
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5.0

Très très bon & raffiné. Je n'ai pas hésité sur des mélanges de type viande & poisson c'est excellentView more

Jan 27, 2024
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Nancy
Service
Food
5.0

Vraiment une belle place pour souper. Belle ambiance. Nous avons adoré notre soirée!

Jan 27, 2024
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Janis
Service
Food
4.5

This is a lovely restaurant in a charming area. The service & attention to needs was excellent, & the choice of menu was eclectic. Salmon tartare was excellent as was best creme brulee ever!! The gnocchi was ok.

Jan 27, 2024
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Sylvie
Service
Food
4.0

Chouette resto, mais c'est toujours moins festif les soirs de janvier à Québec!

Jan 26, 2024
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Karin
Service
Food
5.0

Wonderful presentation. Innovative dishes. Thoughtful service. I would highly recommend. :)

Jan 24, 2024
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Fanny
Service
Food
3.5

Tout allait bien jusqu'à ce que j'accroche mon verre de vin (vide en passant) & qu'il se brise parterre. À ce moment, celui qui nous accueillait depuis le début de notre souper m'a regardé d'un air bête & m'a réellement fait sentir comme une merde, en mentionnant notamment que je venais de briser un verre à 85$!!! Je suis partie à rire croyant qu'il me faisait une blague & il réponds; « ce n'est pas une blague madame! » Sur un ton super sec! Il a ramassé le verre & il était vraiment pas content & s'est arrangé pour que je me sente vraiment mal... Je viens dépenser plus de 300$ pour souper & j'ai droit à cette attitude?! Faudrait vraiment parler à votre monsieur qu'ici au Québec on parle pas comme ça aux clients. À cause de lui, malheureusement je ne reviendrai pas dans ce resto

Jan 22, 2024
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Maggie
Service
Food
5.0

Superb food, stellar customer service!!!!, fantastic cocktails, & a warm, welcoming ambiance.

Jan 21, 2024
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Julie
Service
Food
3.5

Malheusement le resto était vide & à part les huîtres no entrées étaient ordinaires

Jan 20, 2024
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