The experience at restaurant “ Faite à l’os “ is about enjoying a comfort cuisine crossing the barbecue culinary of the southeastern United States mix to our Quebec traditional cuisine.
Our meats cook and smoke for many hours on our smoker are definitely part of our specialties. Chef Christian also offers a variety of local appetizers / dishes offering a variety of flavors. Everything is homemade and we only use fresh food from our Quebec farms.
Beers and alcohol from Quebec are also offer to harmonize perfectly our cuisine with our warm and festif décor of the Old Quebec.
Faite à l'os offers a standout BBQ experience with tender brisket and ribs that fall off the bone, all smoked to perfection and full of depth. Generous portions and a welcoming, attentive staff make dining easy to enjoy, while the lively yet relaxed atmosphere invites lingering. The menu and sides pair well with creative cocktails and homemade sauces, making it a memorable stop for meat lovers.
Première fois, très belle découverte. La seule attente que j'avais c'était la nouriture. Mais quel beau & bon moment passé,le personnel super sympathique, la nouriture,le vin, la cava rosée, l'ambiance,la musique & le service, quoi ajouter de plus que nous retournerons pour toutes ces raisons. Un gros merci à vous toutes & tous.
Wow, mon cou de coeur de la fin de semaine. Magnifique petit resto chaleureux, accueillant, divertissant. Les serveurs sont super sympathique. Ils donnent l'impression qu'on fait de la famille. La bouffe est vraiment délicieuse. Si vous aimez la viande, vous êtes à la bonne place. Ont étaient 6 personnes & tout le monde a aimer son repas. L'ambiance était vraiment génial. Musique agréable, pas trop forte juste parfaite. C'était notre première visite, mais assurément pas notre dernière. Je recommande fortement ce merveilleux petit restaurant.
Simple: Un vrai délice! Chacune des bouchées était mémorable, smoked meat, le flanc de porc, etc... Nous avons pris le combo pour 2 personnes mais nous étions 3 personnes, c'était amplement suffisant. Biensur, nous avons pris les petits plats comme entrée, style bouchées, c'était excellent pour le prix, ça nous a donné l'opportunité de goûter à ce qu'on ne connaissait pas, ça nous donnait envie de goûter à tout tellement que c'était bon. Vous devez absolument venir goûter ça. L'ambiance est très immersive, petit mais très accueillant, musique parfaite qui fitte avec l'ambiance, quoi dire du service aux tables, impeccable. L'endroit est très très propre, remarquable. Nous sommes un mercredi de semaine & c'est plein à 75% environ, je vous suggère d'appeler pour réserver si vous venez un weekend. Merci pour cette belle expérience. P.s vos chandails sont wow !
Probablement, jusqu'à maintenant, l'un des meilleurs restos que j'ai essayé. La nourriture est incroyablement bonne, la présentation dans les assiettes wow, l'ambiance est incroyable. La musique peut-être un peut trop forte mais ce n'est qu'un mini détail que je ne calcule pas dans ma note ça ne m'a pas dérangé au point de vraiment me faire de quoi. J'étais capable d'entretenir une discussion avec mon copain. Le serveur, vraiment simpathique, présent, bon conseil. Impeccable comme endroit.
Le seul bémol, la ventilation. Beaucoup de fumée de cuisson & nos vêtements sentaient encore le lendemain. La musique un petit peu trop forte sinon tout était parfait.
Bonne bouffe, il faut avoir un gros appétit car les assiettes sont très copieuses.
Point négatif: la musique trop forte & d'un gout assez particulier :(
Super nourriture & ambiance. Le son de la musique est toute fois mal réparti à l'intérieur du restaurant. Une partie à besoin d'être extrêmement forte pour que le son soit ok de l'autre côté.
