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Reopening with a new concept!
Our Story
The Diapason Boutique Gourmande & Sandwicherie is your key address to discover the regional products, thanks to its strategic location in the heart of Baie-St-Paul.
Neighborhood epicurean grocery store, there is a wide variety of products from Charlevoix, a selection of unique and gourmet sandwiches, fine products, prepared meals to take away, microbrewery beers as well as certain alcohols from the region and private imports. To stroll with a good coffee and a pastry, work at the counter in front of the window or have an aperitif with friends on the terrace.
Our Specialties
Amenities and more
We accept: Master Card, Visa, Interac- Partner -
Reviews for Le Diapason Boutique gourmande et sandwicherie Restaurant
Ratings Distribution
Rating on Google (400+)
Reviews often mention
bavette(10) qualité(8) plats(8) baie(8) prix(6) excellent service(5) pain(5) bavette de boeuf(4) savoureux(4) dessert(3)Do not pass up the chance for an absolutely delicious breakfast/brunch. Homemade boudin is exquisite with so many perfect flavours on the plate. The bavette was the best & most tender I have DVER had hands down. Service was wonderful. Don’t miss out!!!View more
Conversion décevante d'un excellent resto vers une boutique gourmande dont l'offre est limitée & dispendieuse.
Achat d'un sandwich BLT à 13,95$, avec très peu de poulet, une mayo peu goûteuse & un pain ciabatta fade & granuleux. Très cher payé pour un sandwich plus qu'ordinaire, loin d'être à la hauteur de l'expérience Diapason du passé. Sommes grandement déçus! On passera malheureusement notre tour à l'avenir.View more
Super brunch avec le Croque-Madame avec joue de porc & ma conjointe avec le Bénédictine au joue de porc. On y trouvait aussi sur le menu une Poutine maison & du boudin noir. On peut aussi y acheter de bon sandwich au comptoir extérieur & manger sur la terrasse. Vraiment savoureux. J'ai placé 4 étoiles pour ambiance en raison de la terrasse bruyante au coin de St-Anne & Ambroise Fafard. Je recommande. Le service d'Eve ajoutait à l'expérience.View more
On a adoré du début jusqu'à la fin! Un beau travail, une créativité toute en douceur & en sophistication sans pour autant être prétentieuse. Le service était impeccable.
Philippe
Terrasse confortable & la serveuse très sympathique. Nourriture, la bavette très bien & les raviolis ordinaire, trop de pâte mais la chaire est bonne.
Merci
Je n'en reviens pas qu'on veuille me charger le pain alors qu'il est gros comme un chocolat qu'on reçoit à l'Halloween! Vraiment décevant ! Une facture de 150$ pour deux sans bouteilles de vin, & on refuse de me donner un petit pain qui doit leur couté la moitié d'un sous produire ! Décidément, ils en ont rien à cirer de leur clients ! Désolé ! Je crois que le petit pain gratuit aurait largement valu la peine en tenant compte de tous les avis sur les réseaux sociaux. Je crois que c'est ça, mal gérer sa business ! En 2021, c'est l'expérience client & sont entière satisfaction qui devrait prédominer?
Après quelques visites ,la nourriture est toujours excellente,les légumes croquants l ambiance très agréable & le service impeccable.Bravo & continuez votre beau travail.
Hélène
Excellent service attentionné & discret. Belle ambiance. Repas impeccable. La meilleure bavette que j'aie mangée depuis fort longtemps sinon à vie. Facture tout à fait raisonnable.
Guylaine
La bavette de boeuf est vraiment excellente. L'entrée de céviché est à se rouler par terre tellement il est bon. Par contre il n'y a pas de stationnement. Le prix est très élevé pour cette perfection culinaire. & finalement si vous êtes assis près d'une fenêtre vous aurez l'impression d'être assis à l'intersection des deux rues les plus achalandees de Baie St-Paul. Le bruit est dérangeant.
Alain
Que dire....Tout était excellent ! L'entrée, le plat principal, le dessert. Des mets de qualité préparés à la perfection, & une présentation appétissante dans les assiettes. Un accueil chaleureux, typiquement Charlevoisien, serveuses souriantes & service exceptionnel.
Un must à Baie St-Paul ! Merci à vous tous !
Ce fut une excellente expérience gastronomique! & un service A +
Eveline
Quelle belle découverte!!! Nourriture de qualité encourageant les producteurs du secteur, apprêté de manière subtile & simple tout en étant recherchée !
Service & ambiance vraiment agréable!!!
Situé au coeur de Baie St-Paul, cet endroit est à découvrir & à apprécier!!
Les raviolis aux homards & la bavette sont à tomber par terre de bonheur!!!
Madame
Probablement le meilleur magret que j'ai mangé depuis longtemps. Bonne carte des vins. Très bon choix de plats. Service empressé & de bon conseil.
Monique
Enchantés de notre visite!! La nourriture est délicieuse, bien apprêtée & la présentation toute en finesse. Le personnel y est très sympathique & courtois. Un petit bijou de découverte!!
