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Restaurant: Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Québec
Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur 4.7

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Montcalm
$$$ & $$$$
11:30 - 14:00 Actuellement ouvert Ouvert exceptionnellement les dimanches et mardis lors de certains spectacles au Grand Théâtre. Voir site web pour plus d'information.
lundi 11:30 - 17:00
mardi 11:30 - 14:00
mercredi 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00
vendredi 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00
samedi 12:00 - 23:00
dimanche Fermé
Nouvelles

🌺 Menu Fête des Mères

16 avril, 2024

À propos

Restaurant chic proposant des plats raffinés d’inspiration européenne avec les produits du terroir québécois. En vedette : Menu dégustation à l’aveugle en accord mets-vins.

Anciennement connu sous le nom du 47ième Parallèle, le restaurant est devenu en 2019 : Le Quarante 7 – cuisine créative!

Sous la direction du Chef propriétaire Joseph Sarrazin, la brigade de cuisine propose 2 différents volets à la clientèle : 
1. Le restaurant – Cuisine Créative 
2. Le service traiteur

En salle à manger, laissez-vous tenter par un repas gastronomique à l’aveugle en 5 services ou par l’un des plats à la carte.

La sommelière Véronique Gauthier saura vous conseiller sur vos choix d’accords vins et mets.

En formule prêt à manger, découvrez les plaisirs de savourez un menu élaboré en 4 services dans le confort de votre foyer, terrasse ou chalet avec l’offre des boîtes gourmandes disponibles sur réservation à chaque vendredi et samedi. Vous découvrirez des menus simples à servir et hautement savoureux! Voir lequarante7.com

______

Notre service traiteur, sous la direction de Amélie Rhéaume-Parent, pourra répondre à toutes vos demandes, pour un évènement petit ou grand :


MARIAGE – PARTY DES FÊTES – COCKTAIL À LA MAISON – RÉCEPTION INTIME – ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORES !

Nos Spécialités

Menu du monde, tartares, repas gastronomiques, menus dégustation à l’aveugle & boîtes gourmandes.

Commodités et plus

Capacité: 120 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Plus de 200 produits en provenance de plus de 15 pays : grande sélection de vin en importations privés, bio et biodynamie.

Vin blanc - rosé - orange – rouge – mousseux – Champagne - liquoreux et portos : plus de 30 vins au verre disponibles en tout temps.
Service de livraison disponible pour les boîtes gourmandes.
Stationnement sous-terrain gratuit pour nos clients tous les soirs.
60 places
MARIAGE - PARTY DES FÊTES - COCKTAIL À LA MAISON - RÉCEPTION INTIME - ÉVÈNEMENT CORPORATIF OU CARITATIF – BBQ ET PLUS ENCORES !

Contactez Amélie Rhéaume-Parent au 418-806-9568.

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Avis pour Le Quarante 7 | - Traiteur Restaurant

4.7 avec 3370 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Page 1 de 3 - 78 Avis
Julie
Service
Nourriture
4.5

Le tartare n'était pas à la hauteur à mon avis...
Très « mayonnaisé ».
Le tomahawk & la crème de courge étaient excellents par contre!

28 janv., 2024
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Marc
Service
Nourriture
4.0

Quelque croûtons & petits pains auraient agrémenté le potage. Le tartare de saumon aurait été mieux servi avec un peu plus que deux croûtons tranchés.

28 janv., 2024
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Jacques
Service
Nourriture
2.5

Bonjour c'est la première que je suis très décus à votre restaurant,mon épouse a pris un plat tartare de saumon de la grosseur d'une entrée avec 2 petits croutons & 1 petit panier de frite avec le gros prix,moi j'ai pris le potage très ordinaire sans présentation,ensuite un plat de riz de veau encore une fois gros comme une entrée pour $53 c'est pas acceptable mais les dessert était à la hauteur & pour la facture vous mettez des exemples de % de pourboire avant taxes & quand on paye le % est après taxes j'ai l'impression de me faire avoir.Si c'est une nouvelle politique vous venez de me perdre,c'est dommage car j'aimais beaucoup ce restaurant

16 déc., 2023
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Anne Marie
Service
Nourriture
5.0

Un peu déçue de mon tartare de saumon
Délicieux, mais il semblait perdu dans l'assiette sans un peu de laitue, accompagné de seulement deux croûtons & de son panier de frites
De mémoire, auparavant, l'assiette était plus garnie le coup d'oeil était meilleur & on avait l'impression d'en avoir pour le prix du plat.
Sinon, très bien mangé & bon service.

16 déc., 2023
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Annie
Service
Nourriture
5.0

Le service était impeccable, le bruit ambiant était dérangeant, il fallait parler fort pour se comprendre. Le boeuf braisé était excellent, le tartare correct. Dans l'ensemble ce fût une très belle expérience.

10 déc., 2023
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Jean-Pierre
Service
Nourriture
3.5

Nous avons été bien reçu à notre arrivé, notre choix de menu était déjà décidé mais , un des serveurs nous à déconseiller notre choix en disant que ce que nous voulions manger était très banale puisque du " tartare de saumon " il y en a dans tout les restaurent " ... Nous avons trouvé son approche bien bizzare puis on a dit hop, lançon nous dans les spécialités de la maison , donc le potage du moment (très bon) & pain & beurre qui est en extra .. Puis le plat principale après plus de 50 mins d'attente après avoir manger notre potage (c'est pas normale cette attente) une pièce de viande braisé ( le serveur m'a dit qu'il y aurai plus d'une pièce de viande dans mon assiette ) , bref tout était délicieux à par un demi-patate grelot pas cuite du tout.. Dans notre attente pour notre plat principal j'ai clairement souligné mon mécontentement , après avoir manger, le 47iem nous a offert gratuitement café & desserts pour 2 ( merci c'est très apprécié ) que nous avons avalé à vive allure pour ne pas arriver en retard à notre spectacle au grand théâtre ... Nul besoin de vous dire que notre estomac en a manger un coup par la suite...

02 déc., 2023
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Alexandre
Service
Nourriture
4.0

Nous avons attendu quelques peu au niveau du service. Nous avons également dû poser des questions sur le menu, plutôt qu'on nous le présente (Choix du boucher, plat d'inspiration, Tartare, etc.)

03 nov., 2023
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Diane
Service
Nourriture
3.0

Mercredi soir. J'ai pris le tartare de saumon. Une petite portion de tartare qui goutait l'eau, aucune marinade ni assaisonnement & une petite portion de frites. J'ai dû demander du citron & du poivre pour faire passer le tout. Deux croutons de pain. 36$. Heureusement que j'avais commandé avec salade. 5$ de plus. Donc 41$. Du vol. Vous venez de perdre des clients qui adorent les concerts au GTQ.

02 nov., 2023
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Louise
Service
Nourriture
4.5

Le tartare de saumon n'était pas assez assaisonné mais quand même bon.

22 sept., 2023
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Claudette
Service
Nourriture
3.0

Frites genre McDonald très décevantes par contre tartare excellent ainsi que le duo de canards. Service très lent. Trop cher pour ce qu'il y a dans l'assiette. Morue pas assez cuite.

16 sept., 2023
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Bernard
Service
Nourriture
3.5

Portion de tartare minuscule considérant le prix. Porc trop cuit. Carte n'ayant pas changée depuis notre dernière visite un mois plus tôt.

10 sept., 2023
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Veronique
Service
Nourriture
4.5

Nous avons adoré notre expérience! Nous avons toutefois trouvé que la salade en accompagnement ainsi que certains tartares dans le trio tartares étaient plus décevants! Nous avons adoré l'entrée de pétoncles & froid gras! Le service était excellent & les gens se sont toujours assurés de notre satisfaction!

16 août, 2023
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Marguerite
Service
Nourriture
4.5

Super belle première expérience, ambiance agréable & service parfait de Véronique. Tartare de saumon bon, mais pas mon meilleur à vie. Désolée !

10 août, 2023
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Annie
Service
Nourriture
4.0

Portion de tartare trop petite pour le 25$ payé.

08 juil., 2023
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Jocelyn
Service
Nourriture
5.0

L'entrée de céviché vraimentg très bon ainsi que le tartare, portions copieuses, vin à prix raisonnable
Service excellent & attentionné
Nous avos passé une très bonne soirée sur la terrasse extérieure

29 mai, 2023
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Annaele
Service
Nourriture
4.5

Très bel endroit & un service très amical de la part de Mathieu notre serveur. Personnels gentils & présents pour nos demandes. La nourriture est raffinée & permet de découvrir des choses plus élaborées. Nous avons pris l'entrée de canard & la bisque de crustacés. C'était délicieux rien a dire. Pour les repas principaux, nous avons prit le lapin ainsi que le tartare. C'était évidemment très bon, mais pour le prix, nous avons été un peu déçus de la simplicité du tartare & de fait que le lapin était un peu sec. Pour la crème brûlée en dessert, elle était très bonne avec un goût d'épice qui sort de l'ordinaire. Je recommande ce restaurant. Si vous devez vous rendre a un spectacle au grand théâtre de Québec, le service est adapté pour que vous soyez à l'heure. Très apprécié :))

23 avril, 2023
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Jean-Yves
Service
Nourriture
4.0

acueil courtois & poli, service inpécable, la Bisque comme entée & le dessert de crème brulé était parfaits , toutefois le plat choix du chef était trop salé & goûtait rien très déçu , le tartare de saumon était très bon & très goûteux.

19 déc., 2022
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Marcel
Service
Nourriture
5.0

très bon tartare au saumon mais on s'ennuie beaucoup du sublime tartare au boeuf

04 déc., 2022
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Luc
Service
Nourriture
2.5

Tres bonne réception.
Nous avions réservé à 18h pour pouvoir aller assister au spectacle au Grand Théâtre. Le service était long ( ce que nous comprenons considérant la pénurie) mais à 19h30 nous n'avions pa encore reçu notre dessert, j'ai avisé la serveuse d'annuler le dessert, malgré ma demande alors que nous avions nos veston sur le dos, elle est arrivéeavec le dessert😠😠😠. Tous les deux, nous avons commandé le tartare de thon. Etant des amateurs de tartare, celui-ci n'avait aucun goût pour ne pas dire fade. Coût de la facture sans le vin 141$ pour 2 personnes.
La réceptionniste était très gentille & avenante
Dommage !

02 sept., 2022
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Marcel
Service
Nourriture
5.0

nous avons très bien mangé mais nous ne retrouvons pas les classiques comme le tartare de boeuf.

29 août, 2022
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Elizabeth
Service
Nourriture
4.5

Très beau restaurant, les serveuses étaient amicales & efficaces. Mon mari a pris l'agneau, c'était délicieux, mais mon tartare de thon était très fade. Je n'ai rien contre l'augmentation des prix, mais la qualité doit suivre.

05 août, 2022
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Michèle
Service
Nourriture
5.0

Tout était très bon. Les pétoncles, le tartare de thon, la bisque. Celle-ci était un vrai délice. Très belle soirée.

22 mai, 2022
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Régis
Service
Nourriture
4.0

Excellent service. Belle ambiance
Nourriture: entrée excellente, mais le plat végétarien (trop huileux) & le tartare (trop de mayonnaise & que 2 croutons)

06 mars, 2022
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sophie
Service
Nourriture
5.0

Nous avons pris le potage, le carpaccio & le tartare de saumon, d'excellents plats, frais & apprêtés avec soin. Service attentif & convivial, & belle ambiance. Nous reviendrons très certainement!

10 oct., 2021
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Christian
Service
Nourriture
4.0

Les frites étaient trop sèches & le tartare avait peu de goût.
Nous avons été servis en un temps record. Ce fut parfait sous cet angle puisque nous avions un spectacle.

30 sept., 2021
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Diane
Service
Nourriture
5.0

Très bel accueil, personnel chaleureux, découvertes culinaires dont l'espadon, le tartare de saumon & gaspacho aux tomates.

23 août, 2021
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Isabelle
Service
Nourriture
4.0

J'ai apprécié le restaurant, bon service, mais deux bémols: j'ai été surprise par la recette de tartare au saumon plein de moutarde, j'aurais accepté une touche subtile mais il y en avait vraiment trop, dans la recette & dans le fond de l'assiette. Aussi, la serveuse passait la carte des vins d'une table à l'autre sans la nettoyer, j'aurais aimé un minimum de précaution.

10 juil., 2021
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Constance
Service
Nourriture
5.0

Tartare de boeuf extra! Excellent service! Merci!

19 juin, 2021
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Sylvie
Service
Nourriture
5.0

Mon meilleur tartare de saumon a vie!

11 juin, 2021
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Audrey
Service
Nourriture
4.0

L'ambiance est chaleureuse & c'est un excellent restaurant pour discuter calmement. Le service fut à la hauteur. ( verres d'eau toujours remplis, service courtois & professionnel. L'entrée de pétoncles est exquise. Toutefois, j'ai pris un magret de canard en plat principal & il était vraiment dur & difficile à mastiquer comme s'il avait été surcuit. Servi avec du topinambour, je trouve que l'assiette manquait de couleur & de saveurs pour le prix. La crème brûlée & la tarte au citron sont délicieuses. Mon amie a pris un tartare de saumon qui était bien, mais sans plus. Décevant de devoir payer un extra pour une salade à ce prix. Malheureusement l je n'ai pas l'impression que nous avons mangé 220 $. Ceci inclut 2 entrées, 2 plats, 2 dessert, un café & une bouteille de vin.

27 sept., 2020
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