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excellent service(154) bon service(126) qualité(120) vin(104) prix(91) tartare(85) spectacle(61) dessert(59) théâtre(53) saveur(45) saumon(40)Ambiance agréable avec bon choix de musique bonne sonorité. Le personnel est respectueux & connaît bien les plats cuisinés. Les saveurs des plats étaient au rendez-vous.Voir plus
Myriam
Belle soirée à déguster & découvrir des nouvelles saveurs avec un service impeccable
Normand
Je n'ai pas apprécié mon repas entremêler de différentes viandes soit joue de porc, boudin & autres. Assiette fade & manque de sauce. Aucune saveur. Crème caramel & foie gras excellent
Une incroyable expérience ! Un voyage à travers les senteurs les saveurs & les textures. Un blind menu extraordinaire. Un opéra en cinq actes superbement orchestré. Mention spéciale pour le cannelé au foie gras, le crudo de Martin & le boeuf de wagyu. & bien sûr tous les vins qui vont admirablement bien avec. Nous recommendons à 2000 %!Voir plus
Olivier
Excellent service.
Les mélanges de saveurs étaient savoureux.
Merci!
Angélique
Nous avons passé un très agréable moment. Le repas était à la hauteur de nos espérances. le service était parfait (& même trop parfait puisque nous étions vraiment très bien traités). Seul bémol : la bisque est arrivée un peu trop vite (sitôt dit sitôt servie) quasi au même moment que mon cosmopolitain (apéritif) mais vous étiez excusés parce qu'elle était divinement bonne &, nous avons trouvé nos assiettes froides (pareil : vous étiez excusés ... la présentation & le coté raffiné a permis de faire l'impasse sur ce micro-défaut) demander à faire réchauffer, même au micro-ondes aurait été une erreur de "re-cuisson" que nous ne voulions pas de peur de gâcher le plaisir des papilles. En revanche il serait sympathique de suggérer aux gens s'ils souhaitent accompagner leurs repas (ou entrées) de pain. N'en voyant pas à d'autres tables nous n'avons pas osés en demander ... alors que cela nous aurait permis de "composer" autrement les différentes saveurs. Rien de grave en soit parce que nous avons été ravis de notre visite dans votre établissement aux services parfaits. Merci beaucoup. Nous reviendrons avec plaisi
Nathalie
Une dégustation à l'aveugle remplie de saveurs & de surprises savoureuses!
Joanne
Tout était parfait. Le service. La gentillesse & la saveur des plats. Nous avons passé un excellent moment.
Nicole
Beaucoup de belles découvertes & plein de saveur .
Service impeccable. Merci pour cette belle soirée.
Geneviève
Une expérience 5 services à l'aveugle incroyable!
Délicieux de l'entrée au dessert, avec un service impeccable, attentionné & très professionnel ! On a su nous surprendre & nous sortir de notre zone de confort. Les chefs sont absolument fabuleux, l accord des saveurs était tout simplement parfait. Un souper mémorable qui sera à refaire avec beaucoup de plaisir. Merci le quarante 7 pour votre accueil & votre service hors pair. À bientôt!
Patrick
Menu 5 services à l'aveugle est formidable, les saveurs exquises. Bravo au chef !!
Carole
Très bel accueil, service impeccable & que dire de la nourriture. C'est un gros Wow! autant pour la présentation, que les saveurs, la qualité des produits, le respect du client, le tout servi dans une ambiance des plus agréables. Merci à Jérôme pour la qualité du service & à tous, vous avez rendu notre soirée d'anniversaire de mariage exceptionnelle. Une expérience à renouveler. Je le recommande à tout le monde.
Chantal
Très bonne saveur! & beau décor, serveur sympathique
Marco
Service impeccable & nourriture bien apprêtée. Présentation belle & saveur distinctives
Louis
Accueil chaleureux de la part D'Émile. Le menu comme toujours raffiné aux saveurs subtiles. Un moment de pur délice pour mon anniversaire qu'il la cuisine n'a pas manqué de souligner. Merci à toute l'équipe.
Claire
Tout ce que les quatre ont commandé a été excellent, par la saveur & la présentation. Service courtois & affable.
Marie Josée
C'était délicieux! Les Pétoncles & le filet de cerf étaient bien cuits & surtout, l'équilibre des saveurs était parfaite! Les desserts étaient délicieux & pas trop sucrés, un vrai régal!
Claudia
Moment unique dans un environnement distingué & un repas impeccable. Saveurs & texture parfaites. Merci 😊
jerome
Personnel très accueillant
Endroit décontracté & très propre
Nourriture est simplement fabuleuse. Les saveurs sont magiques avec une fraîcheurs d'aliments incontestables. Les prix sont excellents car c'est une belle expérience culinaire
Cet endroit est fortement recommandé
Catherine
Merveilleux restaurant !! Saveurs sublimes!!!
Dominic
Très bon souper. Tout étais excellent avec beaucoup de saveurs, nous avons adoré. Soupière, entrées , repas principal & dessert tout était excellents . Très bon service & efficace. Seul bémol les boissons.... Martini le pire des pire jamais bu & le vin oufff ne devrais pas avoir cette piètre qualité dans ce resto si bon. Nous avons hâte d'y retournée.
Danny
Très belle carte des vins. Importations privées très intéressantes. Le menu est simple mais très efficace. Le "mélange" des saveurs est tout simplement parfait. Très belle ambiance & service impeccable. Merci à toute votre équipe & au plaisir de vous revoir bientôt!
Édouard
Magnifique soirée. Les deux entrées & les deux plats de résistance étaient exceptionnels. Le décadent de foie gras est un bijou de gastronomie & l'assiette de pintade est explosive en saveur. La suggestion du vin était parfaite pour l'accord avec les choix de plats. Le personnel était très jeune &, pour certains peu expérimentés. Des petites attentions appréciées: porto offert pour notre anniversaire de mariage. Mais on a oublié de nous offrir un breuvage chaud. & parfois deux serveuses passaient pour nous demander la même chose. Mais rien de grave au final pour nous distraire de la qualité de la nourriture.
Audrey
L'ambiance est chaleureuse & c'est un excellent restaurant pour discuter calmement. Le service fut à la hauteur. ( verres d'eau toujours remplis, service courtois & professionnel. L'entrée de pétoncles est exquise. Toutefois, j'ai pris un magret de canard en plat principal & il était vraiment dur & difficile à mastiquer comme s'il avait été surcuit. Servi avec du topinambour, je trouve que l'assiette manquait de couleur & de saveurs pour le prix. La crème brûlée & la tarte au citron sont délicieuses. Mon amie a pris un tartare de saumon qui était bien, mais sans plus. Décevant de devoir payer un extra pour une salade à ce prix. Malheureusement l je n'ai pas l'impression que nous avons mangé 220 $. Ceci inclut 2 entrées, 2 plats, 2 dessert, un café & une bouteille de vin.
Nancy
Bon souper, les saveurs ressorte très bien, tant pour le tataki de thon que le maigret, le service a été super. Agréable soirée merci le 47
Térez
Toujours aussi exquis & surprenant en saveurs. Service à la fois sympathique, courtois & professionnel.
Eve
Excellent! Nous avons pris la formule « dégustation à l'aveugle » avec accord mets-vin (6 plats au total avec autant de verres d'alcool). Un vrai orgasme culinaire!!! Délicieux, un mélange de saveurs des plus exquises avec une présentation sublime. Le seul bémol, l'ampleur de ce qui se trouvait dans l'assiette. Pour pouvoir arriver au bout des 6 plats sans rouler pour sortir du restaurant, nous aurions plus prendre le tout à partager à deux plutôt que pour une seule personne (du moins, pour mon appétit). Je recommande fortement. Nous étions déjà des fans des boites gourmandes mais maintenant, nous le sommes également pour le restaurant sur place.
Marie
Excellent souper,, belles combinaisons de saveurs, belles présentations, dans une magnifique ambiance. Bravo a notre serveur, Antoine , service hors pair sur toute la ligne!
Serge
Nous avons passé un bon moment. Ambiance, saveurs & service impeccable. Merci a Emma pour son sourire.
Hélène
Le goût des aliments étaient exquis, le mélange des saveurs excellent. Un bémol : la nourriture était tiède.
michel
Très bon avec beaucoup de saveur mais nourriture un peu trop riche & grasse à mon goût. & très très bon service
Linda
serveur tres gentil, mais service TRÈS lent & pourtant le restaurant n'était pas plein, un peu plus que la moitié.
La bouffe maintenant, crème de mais, très bonne. Potage pelourdes & clams,, trop de patates, froide mais le goût était parfait. Pâtes farcies à la courge, bonne goût mais très gras. & le plat de lotte, très ordinaire, le mieux de saveurs, difficile à comprendre. 😟
Daniel
Excellent service à l'écoute du client; très bonne nourriture: une burrata à la bonne température permettant d'en appréciée toute sa saveur laiteuse & crémeuse; excellente pâte & une morue cuite à la perfection, une tartelette à l'érable goûteuse, pas trop sucrée - cochonne à souhait.
Sara
Excellente soirée en bonne compagnie. Des plats remplis de saveurs & un service impeccable. Une adresse à retenir à Québec.
Linda
Les saveurs étaient très bonnes & le montage des aliments très beau. Par contre, les accompagnements n'étaient vraiment pas assez chauds, limite froid.
Suzanne
En général, la cuisine est très bonne, la présentation très belle & le personnel très gentil.
Par contre, je trouve qu'il n'y a pas assez de choix dans les plats principaux surtout si tu ne manges pas de poisson, pas de tartare & pas de fromage.
Il serait préférable aussi, que le personnel avertisse le client lorsqu'il s'agit d'un plat le moindrement épicé. Je vous donne comme exemple le potage aux carottes de mercredi, il était tellement épicé que nous ne l'avons pas mangé. C'est regrettable parce qu'il ne goûtait même pas la carotte. Un petit goût subtil de je-ne-sais-quoi rehausse à mon avis les aliments. Par contre, il y a des mariages de produits & de saveurs qui font que la cuisine est délicieuse & demande énormément de recherches & de travail.
Félicitations à toute l'équipe
Michel
Nous avons passé une soirée mémorable. Les saveurs & le goût des aliments sont au rendez-vous. Nous aimons nous y retrouvés pour célébrer des occasions spéciales.
François
Excellent service & menu proposé!!! Choix varié & saveurs des plats raffinés.Stationnement intérieur inclus mais exigüe pour gros VUS. Hauteur Max 6'0
Daniel
Il me semble que vos assiettes sont peu garnies pour le prix. Belle présentaition, saveurs présentes, boudin réussi, service excellent.
Gilles
Nous avons très bien manger & le service impeccable.
Le seul service qu'on n'a pas aimé, c'est le granité de mousse de safran & tomate, c'était encore gelé & aucune saveur, pour le reste hummmmm 😊
Remy
Menu surprenant & osé. mélange des saveurs & textures incroyable. Ne manquez pas l'entrée de foie gras, un incontournable.
genevieve
Notre groupe est unanime sur ce point: nous nous sommes régalés! Le repas était tout en finesse & en saveur, & le service impeccable. Encore une fois bravo & merci, nous reviendrons à coup sûr l'an prochain!
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