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excellent service(130) bon service(97) vin(93) qualité(76) chef(74) fish(72) tartare(62) prix(60) terrasse(60) fish & chips(49) bar(39)
marie-clau
Bon service & super bon tartare de boeuf. merci,
Stéphanie
Nous avons passé une superbe soirée. La majorité de notre groupe a apprécié son repas. La remarque qui est revenue concerne la température de la nourriture. Certains ont trouvé que leur repas était plutôt tiède. Le tartare de boeuf peu goûteux.
Les autres repas ont été extrêmement appréciés (poisson, fish & chips, macreuse)
Sinon, le service était vraiment parfait, les consommations excellentes & l'ambiance super. Merci!
Made a reservation for lunch & enjoyed excellent fish & chips & tartare. A great stop!Voir plus
David
Easily one of the best meals I've had in my life.
Started with the foie gras torchon with cherry sorbet & mascarpone. I would never have thought pairing sorbet with foie Gras would work, but it did & it was absolutely delicious.
Main meal was the catch of the day. It was grilled tuna from Quebec, seared scallops from Les isles de la Madelaine, spiced carrot puree, hollandaise sauce, a medley of yellow beets, carrots & green beans & sauteed maitake mushrooms.
The freshness of the scallops was the main thing here. The tune was grilled perfectly, the carrot puree was amazing, so much so that the hollandaise sauce was almost unnecessary.
All the veggies were cooked on point & overall it was just really a perfect plate of food.
For dessert, I was too full, but my wife & daughters shared the chocolate lava cake & they all said it was exceptional.
For meals they started with the house charcuterie & Quebec cheese plate, & a salmon tartare.
For mains they had a meal size salmon tartare, the Icelandic cod fish & chips, & another catch of the day.
Not a bad thing to say about anything put on the table last night with one small exception...the bread service. For everything else being so elevated & delicious & original, the 4 little square buns that are a frozen product from a commercial bakery don't cut it.
In a city with a million bakeries, surely a nice homemade baguette even?
Catherine
L'assiette de charcuteries était exquise! Wow, vraiment, nous avons savourer; on aurait recommander une autre assiette!
Pour le repas, mon conjoint a pris le tartare de saumon, lui aussi, exquis!
Pour ma part, j'ai pris la macreuse de boeuf........ je suis décue. Elle était servie differement de ce que je connais, j'ai apprécié. Mais mon morceau était litéralement brulé d'un coté; c'était difficile à manger. Je ne comprends pas comment il est possible pour un cuisinier de ne pas de rendre compte que c'est brulé! Pas juste un peu, brulé, noir, sec. Assiette plutôt simpliste.
Mais pour le reste, l'ambiance, le choix de vins & de cocktails, tout y était.
Jérémi
J'ai de la diarrhée depuis ce matin après avoir mangé le tartare de boeuf
Leslie
Wonderful Beef Tartare & lovely staff helping us to navigate the menu
ISABELLE
le menu est trop limité & n'est pas accessible à tout le monde tel que poisson & boudin, les saveurs du tartare de boeuf & de saumon ne sont pas assez goûteuse, un peu banale. expérience non exceptionnel.
Marie-France
Merci à tous pour la belle expérience ! Pétoncles, sashimi & tartares qui fondaient en bouche. Merci à Bianca pour son sourire , sa gentillesse & le bon service
Pierre
Nous aimons beaucoup La Taverne Louise... après un tartare trop salé... confirmé par le chef, ils ont apporté les corrections nécessaires & tout était excellent.. Tartre de boeuf particulièrement réussi... Merci & belle terrasse!
Jean-Pierre
Un incontournable, les tartares sont sublimes.
Robert
Absolutely delicious, friendly, & comfortable. We (U.S. citizens) were visiting Quebec City & were trying to avoid tourist traps for lunch. We picked Louise because they had reservations available & were slightly outside the area most tourists go. We each had a tartare (mine, a traditional beef; my partner's, a salmon/maple) & they were so fantastic we decided to cancel our dinner reservations & return to Louise that night! It was the best decision of our trip -- fantastic meals (lamb loin with every summer veggie under the sun for me, poached halibut for my partner) & fantastic wine with friendly service (all staff we encountered spoke English). It was also clearly a place that locals go -- & was packed late on a Thursday night. Would absolutely recommend!
Jean-Pierre
nous allons régulièrement à ce resto & toujours pareil. La nourriture est excellente (tartare de saumon succulent & il en est de même pour le tartare de boeuf). L'ambiance est chaleureuse & le personnel courtois. Je recommande fortement.
Claude
la bouffe était excellente, entre autre les frites, l'os a moelle, le fois gras & le tartare de saumon. le service est impeccable. très belle expérience.
Jamie
Delicious food! We kept it light & just ordered appetizers & dessert. The ceviche, beef tartare, & charcuterie plate were all fantastic. The crème brûlée was some of the best I've had & quite large. It was perfect size for two people!
Jean-Pierre
Toujours aussi bon, le tartare de saumon est sublime. Le service rapide & très courtois. Je recommande fortement.
Sylvie
Resto animé & chaleureux, bon service, bonne qualité de la nourriture, bien situé.
Excellent tartare de boeuf bien présenté. L'assiette de boudin était moins réussie (texture du boudin)
L'inconvénient d'un restaurant très animé est le niveau sonore élevé. Il faut simplement le savoir.
Julie
Cette journée là, pas de menu du midi, juste le brunch, le menu ardoise minimaliste, le tartare de saumon au prix du soir... repas du midi dispendieux
Scott
We loved our meal at Louise! Great lively atmosphere, perfect bistro menu - enjoyed the salmon tartare, fish & chips, flat iron steak & a flawless creme brûlée. Our server was kind, attentive & helpful with English translations of the specials. We will definitely eat here again the next time we are in QC.
Louise
Excellent tartare de boeuf, le plat de boudin & les accompagnements succulents, bon service & beau décor. Nous allons certainement récidiver lors de notre prochaine visite à Québec, une adresse à reteni
mary kay
service was outstanding, the food was good too. The salmon tartare was the best.
Scott
Dined 2 nights. 1st night with no reservation, 2nd night with reservation. 1st night Manager/Host sat us (as requested) at the bar promptly. He was very cordial & calm even though restaurant was busy. We enjoyed the bartenders service with some cocktails & beer. We ordered a large charcuterie plate that was very nice. We asked what one of the items was & it was made with horse meat. My wife was quite surprised & we all had a good laugh at that.
2nd night again greeted by the Manager/host whao sat us at a nice table. he was very pleasant & good humored once again. He really made us feel welcomed. Somewhat surprised at the servers greeting after being sat with menus. "Hi, do you know what you want"? Not rude, but just not as cordial as a usual greeting. Restaurant again busy & wine appetizer was fairly quick. Main courses did take a little long, over an hour. Meals were good, salmon tartare & beef tartare.
restaurant is a little loud but part of the atmosphere. Outside seating area is nice but didnt use it.
Christine
J'ai commence Alec tartare du salmon. Merveilleux, Le prochain, boudin bland & noir. Superbes saucisses de Latin & bacon avec sprouts Bruxelles & purée de carrottes—une combination delicious. Apres, crème brûlée. Le service etait tres bon & l'atmosphere etait vibrant & jeune.
Sylvie
Très bon comme d'habitude. je suis une habituée car je travaille sur la même rue st. paul. Tartare de boeuf un classique à déguster avec les . Croûtons & oeuf confis
Sylvie
Très bon tartare de boeuf avec oeuf confis sur le top.
Le burger de mon chum était un peu cramé par contre mais ce n'est pas habituel.
Valerie
Expérience incroyable assis au bar à la vue de la cuisine!
Le tartare de saumon est tellement bien apprêté, & que dire de l'énorme assiette de poisson avec les délicieuses morilles remplies de saveurs!
Notre serveur/barman nous a même fait découvrir un nouveau shooter!
Nadia
Tartare pas frais, salade goûtait l'huile. Burgers & Frites très bon par contre. La serveuse pas très souriante & ne connaît pas le menu.
Daniel
Super soirée. Excellent service & atmosphere. Le tartare & spécial saumon exceptionnel!
Nathalie
Ambiance agréable, bon service. Nous avions pris un entrée de charcuterie qui ma fois manquait un peu d'originalité avec une présentation très rudimentaire. Pour le plat de résistance le tartare de boeuf était avait été immergé dans une vinaigrette peu discrète !
Genea
Our waitress, a short smiley woman, was great! There was a perfect vegetarian special for our daughter & local delicious fish dishes for us. Wow - the maikate mushrooms in those were amazing! Our 24 year old son had the salmon tartare & it was wonderful! All around a lovely experience for our first night in Quebec.
Diane
Excellent service. Endroit très chaleureux. Les entrées Artichauts & celle de la charcuterie sont de très bons choix. Le tartare était bon. Le hamburger manquait de saveur un peu
Marie Josée
Superbe restaurant, bonne ambiance mais bruyant. Menu original, moderne, ingrédients de grande qualité. Tartare de saumon délicieux. Bons cocktails & belle carte de vins. Serveuse gentille mais trop peu présente.
Yann
Excellent cocktails. Ceviche de pétoncles était fondant & le tartare de saumon est l'un des meilleurs que j'ai mangé.
Marie
Ambiance bcp trop bruyante, tartare ordinaire, placés à l'intérieur alors qu'on demandait dehors
Helene
Excellent du début à la fin; artichaut & humus maison délicat & savoureux, saumon fumé maison portion généreuse & équilibre des saveurs parfait, tartare de saumon avec émulsion de homard & burger de prix maison tous deux délicieusement bons!!! Service impeccable, merci 🤩
Benoit
Première experience hier & agréablement surpris. D'abord. Pour la qualité du service impeccable & généreux, & aussi pour la qualité des mets que j'ai déguster. Le tartare de saumon & l'un des meilleurs que j'ai goûter & le tartare de boeuf est vraiment bon.
Belle ambiance & décors pittoresque.
Génial..jy retourne assurément
Marie-Eve
L'entrée de pétoncles & son sorbet, quel délice!
Les tartares, le boudin, le plat d'asperges...Wow!
Très bon service, beau restaurant; on s'y sent bien!
Merci & à la prochaine.
Myrkame
Beau coin, incroyable ambiance, excellent service & délicieux tartares!
Johanne
Merci de me donner l'opportunité de vous adresser mes commentaires. La vérité, nous avons été déçu..
Le tartare de saumon n'était pas ce que le menu indiquait.
Il baignait dans la siratcha. Le plat du jour a 40$ était plus un format entrée.
Peut-être est-ce parce que vous veniez de rouvrir mais ...
Cordialement
Brigitte
Excellent tartare de boeuf à déguster dans le confort de notre domicile.
Mélanie
Tout de ma commande pour livraison était délicieux! Du tartare de boeuf parfait & une lasagne savoureuse!!!
Je vais recommander c'est sur!
Sonia
Dans l'ensemble, très bon repas. Tacos porc excellent, artichauts & humus, sans plus, boudin excellent, tartare de boeuf très bon, service attentif & courtois. Nous y reviendrons pour le prochain menu. Nous aurions apprécié deux ou trois choix de plus. Voilà!
Liliane
Tartare vaut défi le détour. Une belle assiette végétarienne également.
Livraison en plus!
julie
Une expérience culinaire! Tous les plats sont goûteux à souhait. Les tacos & le tartare de saumon en entrée, ainsi que le plat de lapin à partager.... j'en rêve encore! Le tout accompagné de bons vins suggérés par le serveur.J'y retourne assurément!
Ariane
Vraiment excellent. Nous nous sommes régalés dans les entrées car le menu principal était plutôt composé de fish & chips, burger & tartare. La carte d'entrées ne va pas selon moi avec les plats principaux offerts. Belle terrasse!
Francine
Première visite & nous avons passé un agréable moment en dégustant un très bon repas. En passant votre tartare de boeuf est à se rouler par terre!
Jacques
Beau resto
Entrée avec portobello délicieuse
Frites affreusement salées
Tartare de saumon trop vinaigré qui semblait être du saumon dégelé. Très décevant
Jocelyn
Deuxième visite & encore comblé au sujet de la qualité des plats. Un seul bémol, certain d'entre eux trop dispendieux comme un tartare de wapiti en entrée à 20$ ou un poisson du jour à 35$, c'est un peu pas mal exagéré. Pour le reste, tout est parfait
Chantal
Tout était excellent, tartare, jambon & ravioli ! Seul bémol l'odeur de friture dans le resto, on sentait encore en arrivant à la maison😏
Note sur Google