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Restaurant: Louise Taverne & Bar à Vin Québec
Louise Taverne & Bar à Vin 4.6

Louise Taverne & Bar à Vin

Vieux-Port
$$
Ouvre aujourd'hui à 7:00 (am) Actuellement fermé À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h00
lundi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 21:00
mardi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 21:00
mercredi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 21:00
jeudi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 22:00
vendredi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 22:00
samedi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 22:00
dimanche 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 21:00

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine simple, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.
 

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.
 

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!

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- Partenaire -

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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin Restaurant

4.6 avec 3061 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Page 1 de 3 - 65 Avis
Georgette
Service
Nourriture
5.0

J'ai réservé chez Louise Taverne car j'avais eu une belle expérience cet été. Je n'ai pas été déçue. Mon conjoint & moi nous ne sortons pas souvent au resto. Celui souffrant de plusieurs intolérances alimentaires, nous arrivons rarement à avoir un repas sans que ça finisse en catastrophe. Je les avais indiquées dans ma réservation, il semble que cette information n'a pas été transmise au resto. Néanmoins, la serveuse a été assez aimable pour les noter sur place. Elle a su nous guider pour les choix qui pouvaient convenir & lorsqu'elle avait des doutes, elle a fait des demandes au chef qui a su nous satisfaire. Le repas était excellent, chaque choix de l'entrée au dessert a été un régal pour le palais. Nous avons adoré notre soirée. Une place que nous allons ajouer sur notre liste de resto qui n'est pas très longue.

05 févr., 2024
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Pierre
Service
Nourriture
5.0

Une très bonne table!
Service impeccable! Merci à Margot, Mathilde & Casey!

Merci à l'équipe de Chef & petit chef aux fourneaux!!

Super belle Job

A bientôt!

01 févr., 2024
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Helen
Service
Nourriture
5.0

We have eaten in many restaurants around the world & have a friend who is a Two Star Michelin chef. The meal we had at Louis Tavern & Wine Bar for Christmas Eve was unbelievable. One of the best that we have had. Also, the staff were spectacular with the way they served. It was like watching a ballet in action. A special mention for the service from Jean-Francois & Jean-Michel. To have the great team that they have takes a good Manager & this restaurant has it!

29 déc., 2023
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5.0

Don't listen to Dr. Luis A. Vargas Massari, MD. He may be able to save your life, assuming he's of that speciality, but he shouldn't be taking away stars because a business is too busy to serve him. Entitlement to the 10th power. The breakfast was fantastic. We had the bacon blood pudding. The preparation, presentation, taste, & service of this dish were all top notch. Kudos to the chef in charge of this masterpiece. Favorite breakfast, hands down. The oyster mushrooms are a really nice, & delicious touch. The place was busy with Christmas afternoon patrons, but the food is worth the wait! I can completely understand why this place is busy & popular. A special shout-out to all of the servers & chefs working here on Christmas. Your effort & time is really appreciated!Voir plus

25 déc., 2023
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sur Google
Corri
Service
Nourriture
5.0

We were seated at the table that is partially in the kitchen - we weren't sure at first if we'd like it or not - but we loved it. Seeing all the food prepared & interacting with the chef & staff & one another was very fun & we loved the food - couldn't give a better review! Book the restaurant for sure - & this table if you can!

19 déc., 2023
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Isabelle
Service
Nourriture
5.0

La table du chef c'est vraiment super!!!

01 déc., 2023
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Larry
Service
Nourriture
5.0

Wonderful discovery! Recommended by Hotel La Germain, but as a bistro. Tavern Louise is far more than a bistro. We were welcomed & felt very comfortable. It was apparent that this is a place popular with locals, & it soon became clear as to why. The food is fabulous; the service impeccable, but relaxed. It was nice to be able to linger over a meal, converse, watch the interaction of others enjoying friends, family, good times. My only regret is that there's no place like this back home. Thank you to the staff, chef, manager, & owner for creating such a wonderful, unpretentious neighborhood gathering place. We need a place like this in Houston, Texas!

30 oct., 2023
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Daniel
Service
Nourriture
5.0

J'ai choisi le flétan au beurre & il était absolument sublime! Merci au chef. & félicitations à toute l'équipe pour l'excellent service.

28 oct., 2023
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Maxime
Service
Nourriture
5.0

La table du chef nous a conquis de bout en bout : service, nourriture, ambiance. Le rapport qualité-prix est un des plus honnêtes que nous avons eu la chance d'expérimenter dans un restaurant de cette qualité.

09 oct., 2023
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Robert
Service
Nourriture
5.0

Amazing dinner, we did the chefs table experience & it was blast!

28 sept., 2023
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Pierre
Service
Nourriture
5.0

Nous aimons beaucoup La Taverne Louise... après un tartare trop salé... confirmé par le chef, ils ont apporté les corrections nécessaires & tout était excellent.. Tartre de boeuf particulièrement réussi... Merci & belle terrasse!

13 août, 2023
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Annie
Service
Nourriture
5.0

Quelle soirée à la table du chef! Ça été un plaisir de cotoyer l'équipe, de constater leur savoir faire, de déguster des plats & des vins EXCEPTIONNELS! Longue vie! Nous vous assurerons une publicité du tonnerre! Bravo au chef Étienne & sa brigade & à Mathilde pour son service exemplaire!

13 août, 2023
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Shachar
Service
Nourriture
5.0

First: great food. Great ambiance. Great location. Great service. Good value. But beyond all that: our teenager has multiple food allergies (nuts, milk, eggs). Eating out, especially while traveling, can be scary/awkward. But the chef & the staff were incredible: responsible, responsive, supportive, & normalized the entire experience. Went out of their way but made it seem routine & easy. Would recommend this place highly - but especially for diners or families w food allergies.

07 juil., 2023
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Julie
Service
Nourriture
5.0

Excellente expérience à la table du chef !!!

26 févr., 2023
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Ian
Service
Nourriture
5.0

We had a business dinner at the Chef's table, & it was such a fantastic experience! The entire staff was warm, welcoming, FUNNY & such professionals. We had a couple guests w/ a number of diet restrictions & the staff handled it with ease & truly provided the most delicious 5 course meal. With each course, the chef described the creation, which really added to the experience. They made a normal business dinner exceptional. As a result we have booked the chefs table for another client mtg the very next night. Highly, highly recommended!

09 févr., 2023
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Stéphane
Service
Nourriture
4.5

Endroit très charmant, personnelle accueillant & serviable.
Nourriture de bonne qualité, par contre le chef mets beaucoup de sel dans ses plats... Belle carte des vins

23 janv., 2023
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Thérèse
Service
Nourriture
4.5

Risotto au crabe parfait. Je n'ai pas aimé l'anguille & les carrés de bacon je crois. mais c'était mon choix & ce n'est pas le problème du chef. Fish & chip de mon mari était excellent.

16 janv., 2023
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Amélie
Service
Nourriture
5.0

Soirée mémorable !!!! Merci au chef Étienne qui nous a impressionnés à chaque plat !

25 août, 2022
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Amélie
Service
Nourriture
5.0

Je recommanderais sans hésitation la formule table privée du chef !!!

06 juil., 2022
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Marcel
Service
Nourriture
5.0

Quelle magnifique découvert que ce resto sympathique.
Excellent chef, plat exquis & service impeccable
À refaire & refaire

30 avril, 2022
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Annie-pier
Service
Nourriture
5.0

Excellent! Je recommande la table du chef pour une expérience unique & mémorable.

10 avril, 2022
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Arthur
Service
Nourriture
5.0

Un grand moment passé entre amis à la « Table du chef. Un personnel qualifié, aux petits soins, qui a su nous aiguiller tout au long du repas sur les choix de vins en accord avec les délices de plats concoctés par le chef & son équipe. Je recommande vivement la « Table du chef » qui se trouve directement dans la cuisine, laquelle vous plongera dans une expérience culinaire immersive hors du commun ! Les Propriétaires, eux-mêmes importateurs & passionés de vins, proposent un large de choix de vins & spiritueux issus d'importation privée. La taverne Louise fait maintenant partie de mes incontournables à Québec.

21 févr., 2022
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Valerie
Service
Nourriture
5.0

Superbe expérience à la table du chef!

05 févr., 2022
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Stéphane
Service
Nourriture
5.0

Great chef, awesone food great staff & atmosphère,y recommandé highly this place!🙂👍

12 déc., 2021
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Brigitte
Service
Nourriture
5.0

Soirée mémorable! le service, la nourriture & l'accord mets vin, tout était absolument parfait. Mention spécial au chef Étienne qui nous a présenté & expliqué chacun de ses plats avec beaucoup de passion. Merci xx

09 déc., 2021
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Sandra
Service
Nourriture
5.0

Super belle expérience chez Louise. Nous avons essayé le menu du chef. C'était délicieux. Le service était très bien. Le chef, super sympathique! Bref, nous avons adoré :)

14 nov., 2021
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Chloe
Service
Nourriture
5.0

Vraiment incroyable , merci à Nikola & son équipe .

Nous étions 9 & nous étions tous satisfait !

Très belle table des chefs , nourriture & service A1

30 oct., 2021
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Shawna
Service
Nourriture
5.0

Fantastic Night. We booked the chef's table experience & were extremely happy with our evening. Chef Etienne provided us with 5 amazing courses as well as a dessert course that was absolutely delicious! The food was accompanied by commentary from the chef regarding the cooking process as well as the ingredients & was very informative. Almost all ingredients are locally sourced & the flavours were wonderful. The entire staff were wonderful & welcoming & helped to make for a great night out. We can not recommend this restaurant & the chef's table experience highly enough & would absolutely go again. Great value for the money.

26 oct., 2021
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Christine
Service
Nourriture
5.0

Très très bon! Bravo au chef! Très bon service! Les employés sont dévoués, amicaux & chaleureux! Ils donnent le meilleur d'eux! Merci pour votre accueil! Je recommande fortement!

18 juil., 2021
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Vivianne
Service
Nourriture
5.0

Quelle bon servive! Excellent menue & de grande qualité. Les chefs porte une attention special a la présentation ! Un incontournable !le boudin maison . Beaucoup d ingrédients de fermes locales .wow

13 juil., 2021
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