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Restaurant: Louise Taverne & Bar à Vin Québec
Louise Taverne & Bar à Vin 4.6

Louise Taverne & Bar à Vin

Vieux-Port
$$
Ouvre aujourd'hui à 7:00 (am) Actuellement fermé À noter, du lundi au vendredi : Déjeuner - 7h00 à 10h00 Diner - 11h30 à 14h00
lundi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 21:00
mardi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 21:00
mercredi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 21:00
jeudi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 22:00
vendredi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 22:00
samedi 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 22:00
dimanche 7:00 (am) - 14:00, 17:00 - 21:00

À propos

Situé au sein de l’Hôtel Port-Royal en plein cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne & Bar à Vin offre une expérience unique à sa clientèle grâce à un concept de taverne et bar à vin distinctif. Présentée par le chef Nikolas Couture et son équipe passionnée dans une ambiance chaleureuse et festive, cette prestation propose, à prix abordable, une cuisine simple, savoureuse et qualitative, un service hors pair et décontracté ainsi que l’une des meilleures sélections de vins d’importations privées, de cocktails et de bières à Québec.
 

Cuir et bois, omniprésence de doré, accents de noir : le décor de Louise Taverne & bar à vin est définitivement digne de la royauté. Toujours dans l’élégance, la salle à manger repose entre modernité et histoire. La touche de sarcelle, qu’on retrouve notamment sur les banquettes et tabourets, apporte définitivement un caractère unique à l’environnement visuel et esthétique de l’endroit. Le décor typique de la taverne, signé par la firme d'architecture et design LemayMichaud, a d’ailleurs remporté le prix du plus beau restaurant réalisé en 2017 au Québec (2000 pi2 et moins !) au Grands Prix du Design en février dernier. Une terrasse plein soleil de plus de 100 places est la vedette durant l’été.
 

La taverne gourmande et bar à vin allie deux concepts novateurs de restauration qui se démarquent grâce à plusieurs facteurs de distinction. En tant que Taverne, nous souhaitons redonner les titres de noblesse des origines européennes d’une taverne gourmande. Nous offrons aux clients la possibilité de venir manger des plats réconfortants et savoureux, dans un endroit chaleureux et accueillant. Comme bar à vin, nous proposons une ambiance conviviale pour déguster bières, vins et cocktails tout en savourant amuse-gueules, tartares, charcuteries maisons, huîtres (en saison), pates maison, etc. Il est autant possible de venir simplement prendre un verre en dégustant entrées ou amuses gueules que de consommer un repas complet.

Nos Spécialités

Déjeuner, dîner, souper, boissons et café

Commodités et plus

Pour les commandes en ligne, vous pouvez venir directement au restaurant ou nous contacter par téléphone au (418) 780-7255
Nous vous offrons désormais 15 minutes de stationnement gratuit afin de faciliter la cueillette de vos repas. Stationnez-vous à la borne 3435 pour profiter de cette gratuité!

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Avis pour Louise Taverne & Bar à Vin Restaurant

4.6 avec 3061 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Page 1 de 3 - 70 Avis
3.0

Great service & friendly staff. We picked up food to go & they packed it quite nicely. However the beef burger was nothing to write home about & the fish soup was a basically a fishy tomato soup.Voir plus

09 avril, 2024
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sur Google
Pauline
Service
Nourriture
5.0

Les meilleurs fish chips en ville..
Serveuse des plus agréables ...

14 déc., 2023
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Michael
Service
Nourriture
5.0

We thoroughly enjoyed our appetizers, which were salmon, tartare, & bone marrow with chorizo & whelks. The fish of the day was halibut & was cooked perfectly. Our waitress was wonderful & offered very nice wine pairings.

Note. Some of the tables are rather small, making it difficult for them to place all the dishes & wine, & the glassware on the table.

26 nov., 2023
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3.0

Fish & chip très bon,par contre l assiette de Burger manquait d assaisonnements (fade)& la viande n'était pas cuite ,on avait un courant d'air frais sur la banquette côté portique,la serveuse avait l'air pressé.Voir plus

06 nov., 2023
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Dannick
Service
Nourriture
4.0

Fish & chip très bon ,le Burger de boeuf laisse à désiré, la viande n'était pas cuite & goût fade sans assaisonnements & la serveuse avait l'air à être pressé

05 nov., 2023
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Lisa
Service
Nourriture
5.0

We loved everything about it! The food was just great! The servers were very helpful & pleasant. The ambience was quaint & comfy. We spent our first meal in Quebec there & returned for our last dinner before departing. We sat in the window by the pumpkin fall decor. Had a nice cocktail, the awesome fish & chips, & the halibut special. A perfect ending to an enjoyable trip! Would love to return.

01 nov., 2023
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Stéphanie
Service
Nourriture
4.5

Nous avons passé une superbe soirée. La majorité de notre groupe a apprécié son repas. La remarque qui est revenue concerne la température de la nourriture. Certains ont trouvé que leur repas était plutôt tiède. Le tartare de boeuf peu goûteux.
Les autres repas ont été extrêmement appréciés (poisson, fish & chips, macreuse)
Sinon, le service était vraiment parfait, les consommations excellentes & l'ambiance super. Merci!

30 oct., 2023
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5.0

Made a reservation for lunch & enjoyed excellent fish & chips & tartare. A great stop!Voir plus

23 oct., 2023
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sur Google
David
Service
Nourriture
5.0

Easily one of the best meals I've had in my life.

Started with the foie gras torchon with cherry sorbet & mascarpone. I would never have thought pairing sorbet with foie Gras would work, but it did & it was absolutely delicious.

Main meal was the catch of the day. It was grilled tuna from Quebec, seared scallops from Les isles de la Madelaine, spiced carrot puree, hollandaise sauce, a medley of yellow beets, carrots & green beans & sauteed maitake mushrooms.

The freshness of the scallops was the main thing here. The tune was grilled perfectly, the carrot puree was amazing, so much so that the hollandaise sauce was almost unnecessary.

All the veggies were cooked on point & overall it was just really a perfect plate of food.

For dessert, I was too full, but my wife & daughters shared the chocolate lava cake & they all said it was exceptional.

For meals they started with the house charcuterie & Quebec cheese plate, & a salmon tartare.

For mains they had a meal size salmon tartare, the Icelandic cod fish & chips, & another catch of the day.

Not a bad thing to say about anything put on the table last night with one small exception...the bread service. For everything else being so elevated & delicious & original, the 4 little square buns that are a frozen product from a commercial bakery don't cut it.

In a city with a million bakeries, surely a nice homemade baguette even?

22 oct., 2023
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3.0

The vibe & atmosphere is awesome & the servers are kind too. However we waited over 40 minutes for fish&chips & a burger with no real update between. The food was okay . Solid fish & chips & the burger was alright. The extreme wait & the lack of updates between really ruined the meal.Voir plus

03 oct., 2023
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Allen
Service
Nourriture
2.0

The vibe & ambiance is very nice. However the food took so long & we didn't receive many updates regarding it. The waiter kept telling us it's the kitchens fault. Waited over 40 minutes for fish & chips & burger ???

03 oct., 2023
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Claude
Service
Nourriture
5.0

Très bel endroit style bistro.
Le burger de boeuf & le chip & fish étaient très délicieux.
Belle expérience.

14 sept., 2023
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5.0

Visiting from Alberta (but a Maritimer originally) I had to try this restaurant, not just based on reputation but for the history of the name & the artwork inside.

My local friends & I thoroughly enjoyed the food & service. The Icelandic cod fish & chips that I had rivalled those that I supped on in Reykjavik.

I certainly recommend this tavern for anyone visiting Quebec City.Voir plus

10 sept., 2023
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sur Google
Annie
Service
Nourriture
3.0

J'avais très hâte de visiter votre resto, j'avais eu de très bons commentaires pour le fish & chips. Effectivement je n'ai pas été déçue par mon repas. Cependant je ne peux pas en dire autant pour le service... disons plutôt expéditif & peu convivial mais bon ça peut peut-être s'expliquer ( surcharge de travail?). Le plus désagréable a été la présence de perce oreille, non seulement sur nos jambes & la banquette mais aussi un sur la table. Nous l'avons dit au serveur mais il nous a répondu que c'était normal compte tenu la présence des vignes à proximité & des portes ouvertes... décevant comme première expérience chez vous ! Mon amie m'a dit en sortant qu'elle ne retournera pas à votre resto!

11 août, 2023
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Catherine
Service
Nourriture
4.0

La déco est magnifique, situé dans un endroit un peu retiré de la foule. Le service chaleureux & sympathique. Le fish & chips un peu mou.

30 juil., 2023
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Pierre
Service
Nourriture
5.0

Une purée de pois serait un atout pour votre fish&chip.
Très bonne première expérience.

15 juin, 2023
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Chantal
Service
Nourriture
5.0

Endroit chaleureux, bon service....& délicieux fish & chips 😜

31 mai, 2023
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Louise
Service
Nourriture
5.0

Service aimable.Fish&chip excellent. Ambiance chaleureuse.

24 mai, 2023
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Normand
Service
Nourriture
5.0

Notre plat préféré est le fish & chips. Toujours aussi bon. Complet & copieux. Merci.

13 mai, 2023
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Jim
Service
Nourriture
5.0

We really enjoyed our dinner here. Our server covered a lot of tables but she & the staff were unfailingly friendly & attentive. Everyone switched to English graciously when they knew our French was lacking. My walleye & my husband's beef cheek were both delicious. The fish was cooked to perfection. Overall, a very pleasant & delicious experience!

05 mai, 2023
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Rachel
Service
Nourriture
5.0

Amazing atmosphere! The fish & chip was delicious!!!' Highly recommend!

12 avril, 2023
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Paul
Service
Nourriture
5.0

We loved Louise Taverne! The food was fantastic -- I had the fish & chips, while my dining partner had the burger -- both were excellent, we only wish we had more time to try everything!! The dessert was great also, as were the cocktails. & the service was very friendly -- we had a really nice & fun waiter who gave us wine recommendations which we really enjoyed. We will definitely be back next time we're in the area!

11 avril, 2023
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Andrée
Service
Nourriture
4.0

Le repas (fish&Chips) était bon sans plus.Les fauteuils sont un peu bas pour la table.

08 févr., 2023
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Thérèse
Service
Nourriture
4.5

Risotto au crabe parfait. Je n'ai pas aimé l'anguille & les carrés de bacon je crois. mais c'était mon choix & ce n'est pas le problème du chef. Fish & chip de mon mari était excellent.

16 janv., 2023
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Serge
Service
Nourriture
5.0

Très bon fish&chip...Service excellent,ambiance excellente...etc...etc...

27 déc., 2022
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Scott
Service
Nourriture
5.0

We loved our meal at Louise! Great lively atmosphere, perfect bistro menu - enjoyed the salmon tartare, fish & chips, flat iron steak & a flawless creme brûlée. Our server was kind, attentive & helpful with English translations of the specials. We will definitely eat here again the next time we are in QC.

04 nov., 2022
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Michel
Service
Nourriture
5.0

Les meilleurs Fish'n Chips en ville! Service efficace & agréable par Bianca. Déjà hâte d'y retourner...

16 oct., 2022
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Shawn
Service
Nourriture
4.5

Excellent appetizer with artichoke. Fish & chips was airy batter, almost like tempura, & less heavy than the traditional English version. Beef stew was well cooked but slightly under seasoned.

03 oct., 2022
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Maurice
Service
Nourriture
5.0

We enjoyed the Fish & chips & the hamburger & the huge portions of excellent fries 😀

01 oct., 2022
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diane
Service
Nourriture
5.0

Very popular restaurant. Super bar if you don't need a table. The walleye was perfect & my fish & chips very good. Service excellent

29 sept., 2022
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