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Voisin du Grand Théâtre de Québec, Le Quarante 7, propriété de Joseph SarrazinYvan Ouellet et Harold Slater, s’est récemment offert une grande transformation : nouveau nom, nouvelle image de marque et nouveau décor. Le restaurant, anciennement connu sous le nom du 47e Parallèle, séduit sa clientèle depuis plus de 20 ans par la créativité culinaire de ses chefs qui profitent de toute occasion pour élargir leurs horizons. Fleuron de la gastronomie de la Capitale-Nationale, l’équipe de Quarante 7 est fière de présenter, malgré les récentes transformations, le même menu créatif qui fait sa réputation depuis ses débuts.

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Nos Spécialités

Tartare et boudin maison

Commodités et services

Capacité: 120 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Stationnement sous-terrain gratuit pour nos clients.
40

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Nourriture

Service

Commentaires

577 avis pour Le Quarante 7 - Cuisine créative

4.5 / 5 basées sur 1332 évaluations

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Le Quarante 7 - Cuisine créative Rating Distribution
Page 1 de 37 - 577 Résultats
Angèle
Service
Nourriture
5.0

Très belle qualité de nourriture, excellent service et personnel accueillant! Merci!

05 juil., 2020
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Réservation confirmée
Johanne
Service
Nourriture
5.0

Tout était excellent!! Service attentionné et les normes sanitaires respectées..

05 juil., 2020
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Réservation confirmée
Gilles
Service
Nourriture
4.5

Excellent repas, par contre le service à la clientèle devrait être amélioré

04 juil., 2020
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Réservation confirmée
Eve
Service
Nourriture
5.0

Excellent! Nous avons pris la formule « dégustation à l'aveugle » avec accord mets-vin (6 plats au total avec autant de verres d'alcool). Un vrai orgasme culinaire!!! Délicieux, un mélange de saveurs des plus exquises avec une présentation sublime. Le seul bémol, l'ampleur de ce qui se trouvait dans l'assiette. Pour pouvoir arriver au bout des 6 plats sans rouler pour sortir du restaurant, nous aurions plus prendre le tout à partager à deux plutôt que pour une seule personne (du moins, pour mon appétit). Je recommande fortement. Nous étions déjà des fans des boites gourmandes mais maintenant, nous le sommes également pour le restaurant sur place.

04 juil., 2020
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Réservation confirmée
Carole
Service
Nourriture
5.0

Tout était parfait, comme d'habitude!
Merci à l'équipe pour un si bel accueil et pour le repas délicieux que nous avons dégusté.

04 juil., 2020
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Réservation confirmée
Jean-François
Service
Nourriture
5.0

Qualité de la nourriture et services impeccables

03 juil., 2020
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Réservation confirmée
1 Commentaire
Service
Nourriture
4.5

Aujourd'hui en confinement, nous avons commandé la boîte gourmande du QUARANTE 7 pour notre souper de Pâques. C'est un festin. Notre première expérience à l'ancien 47 Parallèle avait été extraordinaire. La deuxième fois que nous y avions souper avec des amis de BC nous avions été très déçu.
Mais aujourd'hui ce fut un véritable plaisir. L'ensemble des 5 services (9 mets à déguster) nous a apporter à un autre niveau. Nous allons certainement répéter l'expérience.
Bravo et encore bravo de nous offrir un peu de plaisir en cette période bien particulière.

Sylvain Jean, Québec

12 avril, 2020
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Sylvie
Service
Nourriture
5.0

Encore une fois, un dîner décadent. Le boudin aux escargots, je vous le recommande sans aucune hésitation. Service impeccable!

13 mars, 2020
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Réservation confirmée
Christian
Service
Nourriture
4.0

Très bon accueil et excellent service. Portion généreuse et nourriture de très bonne qualité. Accord mets et vin suggéré par notre serveur était parfait. Ambiance chaleureuse. Nous y retournerons.

08 mars, 2020
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Réservation confirmée
Guy
Service
Nourriture
4.5

Très bon, personnel très professionnel mais portion trop grosse, avions pris la table d'hôte ( 5 services ) mais on n'a pas pue se rendre au dessert car nous étions trop pleins.

07 mars, 2020
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Réservation confirmée
Odette
Service
Nourriture
5.0

C'est définitivement le restaurant où l'on sert le meilleur tartare de saumon en ville!

07 mars, 2020
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Réservation confirmée
alain
Service
Nourriture
4.5

Excellent repas, le boudin était délicieux

07 mars, 2020
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Réservation confirmée
1 Commentaire
Service
Nourriture
4.0

Nous avons été souper à ce restaurant pour notre anniversaire de mariage et nous étions hyper satisfait jusqu'au moment où mon mari soit malade toute la nuit. Il a prit le tartare de saumon et il croit qu'il n'était pas frais.

Par contre, nous avons eu une belle expérience au restaurant. Notre serveur nous a donné un service exemplaire. De plus, il nous ont accueillit avec des coupes de champagnes. Pour ma part, j'ai pris l'assiette de thon et gambas et c'était délicieux.

Je vous conseil d'y aller, mais informer vous avant de prendre le tartare...

07 mars, 2020
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Denis
Service
Nourriture
4.5

excellente nouriture ,propre, service courtois.

05 mars, 2020
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Réservation confirmée
Francyn
Service
Nourriture
4.0

Très bon, belle présentation
Cependant l'assiette de thon et crevettes étant tiède ce serait mieux de servir autre chose que de la purée dans l'assiette car de la purée tiède, c'est pas terrible.
Aussi, il faudrait respecter votre entente avec le GT et donner 20% de rabais comme l'indique la promotion et non seulement sur le plat principal.

01 mars, 2020
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Réservation confirmée
sonia
Service
Nourriture
4.0

Très bon service de notre serveur
Nourriture exellente
Rien à dire on va y retourneront c est sur

01 mars, 2020
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Réservation confirmée

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