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About Us
Our mission is to push the limit of how far (or how close!) a restaurant can go in its quest to be sustainable.
Our restaurant focuses on exclusively local ingredients, clean energy, waste management through composting, and ethical human resource practices.
The cuisine of chef Tim Moroney is consciously modern. His unique approach creates a menu that is thoughtful, humble, approachable - and at the same time, refined.
Amenities and more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac
- Partner -
Reviews often mention
vin(38) chef(29) saveur(27) local(25) ingredient(24) qualite(22) valeur(19) quebecois(18) unique(18)Simply extraordinary. We ordered the whole menu! From the milk bread with cheese crust butter (!), to the mushroom ravioli covered in a snow of sheep's milk cheese, to the vivid orange carrots bathed in an ethereally light glowing turmeric hollandaise, each bite was more delicious than the last. It was a truly special meal, one I will never forget. I feel incredibly lucky to have been able to dine at Alentours.View more
Décor minimaliste honorant l'extérieur par des fenêtres bien placés. Couleurs sobres soulignant la couleur des plats. Service conviviale, respectueux & joyeux . Une nourriture d'une qualité incomparable, des plats originaux préparés avec amour. On peut aussi bien prendre un seul plat qu'opter pour une formule plus complète, chacun.e y trouve son comble. Les vins étaient également excellents. Les prix sont raisonnables considérant tout le travail de recherche derrière & le respect de plusieurs enjeux. Nous sommes vraiment content.es de notre expérience & nous allons y retourner sans aucun doute ! Merci beaucoup à toute l'équipe!View more
Incredible service & amazing food & drink 100% local product ...will recommend to anybody asking where to eat in qc cityView more
Excellent restaurant 👌 Parmis nos restaurants préférés à Québec. Très heureux de notre soirée, que ce soit l'acceuil, la cuisine ou le lieu, tout était top!View more
Service attentionné & excellente nourriture! Expérience d'autant plus appréciée vu leur soucis environnemental & leur concept axé sur le développement durable! Un incontournable!View more
This restaurant is more than just a place to eat, it is a unique & refreshing experience. The staff (a team of 3 - including the chef) are hospitality experts & will make you feel very cared for. Surprisingly, this is a no tip restaurant, even though you'd be hard pressed to find a restaurant where you are better attended to. The team works on a philosophy of sustainability & environmental stewardship - they use only sustainable & humane ingredients produced within 50 km of Quebec City. They explain their philosophy in a story like format, which is all a part of the wonderful expedience. This brings me to the food. Not only is it delicious, it's creative. Prepared to be served a dish you're going to continue thinking about well into the future. It's interesting, unique, & completely satisfying. It may seem expensive at first glance, but considering the quality of ingredients & built in tip, you're getting a deal. Try this restaurant. You won't be disappointed.View more
Adresse impossible de manquer pour nous quand nous venons à Québec de France. Le travail du chef nous ouvre aux saveurs de sa cuisine. Tout est là, spécial dédicace aux collaborateurs . À bientôt.View more
Gros coup de coeur. Tout fonctionne, nourriture superbe, service incroyable! Longue vie. On y retournera.View more
Beautiful & delicious experience! We tried the bar menu & we loved the flexibility since we did not have the entire evening to experience the 5 course set menu. Great service by Alex. We will be back !View more
Excellente connection clients-serveur.se, on prenait le temps de bien expliquer le concept en le gardant intéressant. Superbe expérience avec des plats à ingrédients insolites & délicieux!View more
All around remarkable experience at Alentours. Their mission of sustainability is crystal clear & executed masterfully without any sacrifice of quality. The food is creative, delicious, & balanced. The service is attentive, thoughtful, & personal. Cannot recommend highly enough, whether it's for a night out or a special occasion.View more
Magnifique restaurant avec des valeurs formidables de développement durable, qui se concrétise dans la réduction des déchets, dans l'optimisation des aliments, dans l'approvisionnement à moins de 250km du restaurant, avec un résultat plus que savoureux! C'était notre première fois, ce ne sera pas la dernière!View more
Un restaurant vraiment exceptionnel. La cuisine est hautement créative & brise la relation fraicheur / saison grâce à une inventivité & une planification des ingrédients minutieuses. Les plats sont racontés à l'ingrédient prêt & se dégustent les uns après les autres. & que dire de l'engagement durable de l'activité de l'endroit. À faire inspirer la compétition.View more
Concept créatif, unique & rafraîchissant qui met vraiment en valeur les produits locaux. Ambiance super agréable & Alex & Tim sont absolument sympathiques. On recommande! Tout était délicieux!View more
Nos papilles sont surprises par tant de saveurs. L'accord met & tout simplement renversant. Les produits québécois offert par Alex sont époustouflants & la cuisine de Tim est réconfortante & surprenante.View more
Une expérience culinaire à essayé! Le service est impeccable & la qualité de nourriture incroyable. Chaque assiette est préparée avec soin & minutie.View more
Un seul mot : perfection !! La nourriture était excellente & les gens sympathiques, passionnés & impliqués. J'ai adoré ma soirée. Je recommande sans hésitations.View more
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