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Restaurant du Monastère des Augustines

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Itinéraire

Notes et avis262 votes

❝ Ce restaurant nous charme par son originalité , et le mélange des saveurs. Une expérience à découvrir. Bravo à l'équipe ❞

Commodités et services

Capacité: 68 Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac
BuffetFamilial / Accueille les enfantsRepas pour emporterTerrasse
La boutique du Monastère propose un choix de produits qui agrémenteront votre séjour ou en prolongeront l’expérience à votre retour à la maison. Vous y trouverez notamment des articles liés aux expositions du Musée, à l’alimentation, la spiritualité et la santé globale, ainsi qu’à l’histoire et aux traditions locales.
36 | À noter : La terrasse du Monastère est ouverte pour les gens qui consomment un repas au comptoir lunch seulement.

À propos de nous

Christophe Perny et son équipe vous invitent à vivre une véritable expérience culinaire qui suit la vocation en santé globale des lieux. Ils vous offrent des menus sains et variés en vous faisant découvrir une approche à la fois contemporaine et originale, fondée sur les principes de l’alimentation consciente. Ancré dans l’histoire du Monastère et de ses fondatrices, Le Restaurant vous propose une cuisine santé d’inspiration nordique en mettant de l'avant des aliments locaux et biologiques et en combinant leurs vertus reconnues.


Notre formule du midi

Des plats colorés et savoureux

Pour le repas du midi, Le Restaurant du Monastère offre une formule table d’hôte. Vous aurez d’abord un accès libre-service à notre succulente soupe du jour ainsi qu’à une variété de salades santé. Par la suite, vous pourrez choisir parmi les trois plats du jour proposés (poisson, viande ou végétarien/végétalien). Nous vous offrirons pour terminer une petite verrine dessert ainsi qu’une tisane signature du Monastère des Augustines. Jean-Mathieu Leclerc, notre chef du midi, est aux petits soins pour nos invités et élabore des menus offrant plusieurs options afin de satisfaire leurs goûts et leurs besoins. Comme le développement durable est au cœur de nos priorités, nous privilégions les aliments locaux et biologiques en tenant compte des saisons et des cueillettes. C’est pourquoi nos plats sont concoctés en fonction des arrivages et, bien sûr, de l’inspiration de notre équipe.


Notre formule du soir
Des plats aux couleurs de nos terres
En plus de suivre la vocation en santé globale des lieux et de s’inscrire dans une optique d’utilisation responsable des ressources, qui a toujours fait partie du mode de vie des Augustines, notre formule du soir est aussi influencée par les racines autochtones de notre chef Sylvestre Hervieux-Pinette. Il s’agit donc d’une cuisine contemporaine et fantaisiste, inspirée de notre tradition culinaire nordique et boréale.


Lichen, sureau, fruits de mer, gibier, poivre crispé, sirop de bouleau, pois de mer, marguerite, c’est une véritable aventure culinaire qui vous attend. Présentée sous la forme de plats de dégustation et proposant 6 services, cette formule « expérience » permettra à nos clients de déguster plusieurs mets en une seule soirée afin de découvrir un éventail de nouvelles saveurs, tout aussi surprenantes les unes que les autres.


Notre formule « expérience » est disponible du mardi au samedi inclusivement. Le dimanche et le lundi, le repas du soir est une formule buffet santé composé de salades, de mets végétariens, de poisson et de viande.

Le repas du soir est disponible sur réservation placée avant 17h seulement.
Le stationnement est gratuit pour les invités du Restaurant et ce, pour une période de deux heures.

Nous avons des prix fixes qui incluent le service, mais pas les taxes :
Petit déjeuner: 20.70$
Lunch: Table d’hôte: 28.17$
Combo soupe-salade: 18.40$
Combo assiette végétarienne et tisane: 17.82$
Dîner: Du mardi au samedi : 40.82 $
Les dimanches et lundis : 33.92 $

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Nos Spécialités

Toujours une option : végétarienne - poisson - viande

Menus (1)

Menu

Sur le web

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15 août, 2019 au 19 août, 2019

StatsVisiteurs

aujourd'hui ▸ 77

cette semaine depuis lun. ▸ 244

la semaine dernière ▸ 519

depuis le début du mois ▸ 1 370

le mois dernier ▸ 1 945

les 12 derniers mois ▸ 34 296

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Avis pour Restaurant du Monastère des Augustines

4.6 / 5 basées sur 262 votes

Nourriture
Service

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Distribution des avis

Restaurant du Monastère des Augustines Rating Distribution
Page 1 de 8 - 143 Résultats
Hélène
Service
Nourriture
4.5

Ce restaurant nous charme par son originalité , et le mélange des saveurs. Une expérience à découvrir. Bravo à l'équipe

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Stéphane
Service
Nourriture
5.0

Fantastique souper avec l’asperge bio à l’honneur

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Odette
Service
Nourriture
5.0

odette maheux

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Madeleine
Service
Nourriture
5.0

Service impeccable et gentil, bar à salades variées et goûteuses, plats principaux délicieux et inventifs, verrines délicates. Nous reviendrons!
Madeleine

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Jacynthe
Service
Nourriture
5.0

Ce restaurant bien caché est fantastique. J'y mangerais tous les midis! Nourriture et service excellents. C'était l'endroit parfait pour souligner mon anniversaire avec mes collègues. :)

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Sharon
Service
Nourriture
4.0

We selected the option of 7 pm for the Sunday buffet dinner. We appreciated the attentive staff, excellent soup, great salad varieties and delicious entrees. The food combinations were of excellent nutritional values.

By the time we got to desserts, we were disappointed that one of the three options was out. We felt that if we were allowed to reserve our table for 7 pm, food items should be enough there to serve us. That was the only complaint we have.

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Louise
Service
Nourriture
5.0

Délicieux! Très bon service! Endroit paisible comme on le souhaite!

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Lise
Service
Nourriture
5.0

Nourriture saine, préparée avec soin. Les choix des épices ou fines herbes rehaussent chacun des plats.
C'est une belle découverte, sans oublier la qualité du service qui est excellente.

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Jean
Service
Nourriture
5.0

Excellent restaurant nous offrant des menus préparés avec finesse, une attention particulière est apportée dans l'utilisation des produits locaux.

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Diane
Service
Nourriture
5.0

Tout est divin au Monastère!

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Annie
Service
Nourriture
5.0

Une expérience extraordinaire. Un menu digne des plus beaux restaurants gastronomiques au monde. L'accent est mis sur le bien être du client et ça paraît. Merci à tout le personnel et aux chefs pour cette belle découverte

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Elizabeth
Service
Nourriture
5.0

Amazing food, great atmosphere, attentive service

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Renée
Service
Nourriture
3.5

Nourriture excellente mais rien dans l’assiette ( tout sur la facture). Nous étions 6 femmes et nous sommes toutes restées sur notre appétit.

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Catherine
Service
Nourriture
5.0

Excellent comme toujours. Une valeur sûre dans le Vieux-Québec.

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Marianne
Service
Nourriture
4.5

Super service et délicieux repas ! Une belle expérience découverte à faire !

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Stéphanie
Service
Nourriture
4.5

Meilleure repas au monde!!! Chef exceptionnel!!

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Denise
Service
Nourriture
4.0

Bravo ! Explosions de saveurs inattendues! Bel aventure culinaire. Pour ma part, un soir sur trois, j'ai eu une déception ...c'était un peu fade! Personnel très accueillant et attentif à nos besoins. Merci à chacun, chacune.

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Réal
Service
Nourriture
5.0

cuisine originale, délicieuse.Service attentif, détendu.
Nous reviendrons.

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Robert
Service
Nourriture
5.0

L'un des secrets bien gardés de la ville de Québec. Menu découverte raffiné. Service hors-pair. Une expérience gustative dans un décor paisible. Un succès sur toute la ligne. Robert de Québec.

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée
Pierre
Service
Nourriture
4.5

Excellente cuisine française. Nourriture de qualité. Service attentionné.
Cependant,la carte des vins était virtuelle, sans prix affiché. Toutefois, le vin bio proposé était très bon.

À retourné.

(par Google™ Traduction)
Réservation confirmée

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