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VILLE Restaurant: Sagamité Québec
Sagamité 4.8

Sagamité

Vieux-Québec
$$ & $$$

À propos

Ayant parcouru une partie du globe pour démontrer la richesse de notre culture et nos traditions, l’idée de créer la Sagamité est née du désir de faire connaître notre si belle culture chez nous à Wendake.

Le Restaurant Sagamité de Wendake a vu le jour en 1999 et depuis, on y reçoit une clientèle locale, régionale et de partout au monde curieuse de découvrir notre culture à travers une expérience gastronomique. Le nom du restaurant en témoigne par son nom; pour les Wendats la Sagamité était au cœur de notre alimentation. Il s’agit d’une soupe-repas enrichie de gibier où nous retrouvions
les fameuses «Trois sœurs» : courges, maïs et fèves rouges,
que nous cultivions.

Depuis juillet 2019, le restaurant Sagamité Vieux-Québec fait découvrir la gastronomie des Premières Nations aux visiteurs du quartier historique de Québec.

Le restaurant Sagamité a tracé le sentier de la gastronomie autochtone, que nous avons démystifiée avec le temps grâce au gibier. Il s'agit d'un établissement de choix pour une clientèle curieuse de vivre une expérience gourmande et culturelle à la fois.

Commodités et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!

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Avis pour Sagamité Restaurant

4.8 avec 1243 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Page 1 de 35 - 692 Avis

Excellent déjeuner, nous avons opté pour les spécialités de la maison & on n'a pas été déçus! Bacon de sanglier, rillettes, saucisse de cerf & wapiti, bison fumé... même le pain (leur recette personnelle) était excellent! Le rapport qualité-prix était parfait, on y retournera assurément lors de notre prochain séjour à Québec!Voir plus

10 mars, 2024
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Just eat there!Voir plus

08 mars, 2024
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2.0

Nous étions des adeptes du Sagamité avant l'incendie. Première fois ce soir, 5 mars que nous y retournions.... Après plus de 30 minutes d'attente... Personne n'était venu prendre nos apéritifs... Je comprends que le serveur semblait être occupé, mais il y avait 3 autres personnes sur le planchers & malgré que j'ai demandé à celui qui nous a servi de l'eau les choix de vin au verre... À aucun moment un employé nous a demandé si nous voulions un apéritif... La fille au bar lavait ses verres, l'hôtesse démontait les tables du souper pour préparer le service du déjeuner, celui qui nous avait servi de l'eau se promenait dans le restaurant. Vraiment décevant. Nous nous sommes levés & sommes partis sans avoir de service après plus de 30 minutes.Voir plus

05 mars, 2024
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I got the elk & deer medallions. The elk was delicious, but I found the venison not cooked enough for me. I asked the waiter if they could cook it just a little longer as it was cold. He brought it back with more warm sauce & the same doneness.Voir plus

28 févr., 2024
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5.0

My wife & I had a fantastic dinner here.The service was great.Voir plus

26 févr., 2024
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5.0

A really unique dining experience. The house elk soup is delicious. The fish with cranberry chutney is an interesting mix of savoury & sweet. I was so impressed with how well it was cooked: melt in your mouth smooth with barely any bones in it. The restaurant has some cool pieces of Indigenous art as well. The only critiques was that the T-bone was a little tough but it came with an amazing sauce to balance this. Thank you for a great experience!Voir plus

26 févr., 2024
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5.0

We had the Three Antlers main for two people, which included deer, elk & bison accompanied by very nicely presented veg. Meat was super tender. Good wine recommendation too.Voir plus

23 févr., 2024
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Gino
Service
Nourriture
5.0

Excellent en tous points. Service hors pair, très courtois & sympathique. Tiawenhk.
Gino Lesage, Cap-Santé

11 févr., 2024
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Marie-Ève
Service
Nourriture
5.0

Très bien. Bonne bouffe & ambiance chaleureuse. À découvrir!

04 févr., 2024
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3.0

We waited forever for everything. They are horribly understaffed, there was one server. The duck Benedict was meh at best.Voir plus

04 févr., 2024
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La bouffe est juste exceptionnelle! & le service super sympathiqueVoir plus

03 févr., 2024
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Nous sommes arrivés pour notre réservation de 13 heures où le serveur nous a demandé si nous préférions prendre le menu du déjeuner ou du soir, ce que j'ai vraiment apprécié. J'ai apprécié la variété de viandes & d'options de déjeuner. La plupart des assiettes coûtaient entre 20 & 25$, ce qui, à mon avis, est maintenant la norme dans n'importe quel restaurant qui sert le déjeuner. Mon mari a pris le club canard & moi le chasseur. Je suggère fortement le chasseur, il contient du bacon de sanglier, une saucisse de gibier, des rillettes de canards, 2 oeufs & du pain de bannique. C'était très bon, & c'était different tout en restant un bon déjeuner "classic". Nous reviendrons un autre jour pour essayer le menu du souper.Voir plus

28 janv., 2024
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5.0

Le resto était assez tranquille & j'y étais seule, en voyage d'affaires. J'ai choisi le mi-cuit de cerf & c'était vraiment délicieux. La portion est plutôt généreuse & je n'ai pas pu profiter d'un dessert 🤷🏻‍♀️😁 Cependant, un mocktail tout à fait délicieux à saveur de limonade était une alternative sans-alcool parfaite. J'y suis allée sur les recommandations de qqn qui avait beaucoup aimé. Je vous le recommande à mon tour.Voir plus

21 janv., 2024
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Le service était excellent... notre serveuse était vraiment une pépite: très à l'écoute, avenante & gentille avec nous. Le repas était bon mais nous avons trouvé les portions un peu petites pour les prix. Mais peut-être est-ce à cause du type de viande commandée (du wapiti). Toujours est-il que c'est un restaurant à essayer au moins 1 fois.Voir plus

21 janv., 2024
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4.0

Bonne adresse de Québec effectivement. On s'y sent bien, on y mange bien. A déguster !Voir plus

16 janv., 2024
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5.0

Was looking for a truly unique dinner in Quebec City & this was it. We did the elk & venison medallions & they were delicious. Loved the presentation & maple pie for dessert was divine.Voir plus

13 janv., 2024
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5.0

Un incontournable si vous visitez Québec. Une expérience culinaire sans pareil & que dire de l'ambiance (la musique, le décor) vous serez transporter dans l'univers des premières nations.Voir plus

12 janv., 2024
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janet
Service
Nourriture
5.0

Of all our different dinner experiences, Sagamité was by far the rewarding. The atmosphere was amazing, our waiter was knowledgeable & explained all the choices to us. Our dinner was superb!

12 janv., 2024
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De l entrée au dessert un vrai délice en bouche & le service impeccable. Nous avons pris la table d hôte pour 2 la potance des 3 panache hummmmVoir plus

09 janv., 2024
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4.0

You can try Canadian traditional foods that are steak of the deer, elk & bison. These are not bad, but it might devide opinion.Voir plus

09 janv., 2024
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