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plats(27) chef(26) saveur(17) cocktail(15) excellent service(10) creative(10) samuel(9) vin(9) drink(9) recommend(8)
Mario
Quel repas fabuleux. Une découverte de plats revisité. Mon favori, le cheeseburger revisité, quel merveille. Juju notre serveur sommelier a été tout simplement merveilleux & sur la « la coche ». On s'y retourne assurément
Sylvain
Impeccable à tous les niveaux (merci à Juju pour le service & à tous les autres)! Composition des plats très originale. Les huîtres HAPPY HOUR sont un "must".
Romain
Excellents plats. Des explosions de saveurs dans la bouche. Service impeccable.
Lucille
Très bon, encore plus que ça. Des plats à vous envoyer au paradis des gourmands, la musique est parfaite, les gens qui y travaillent sont tellement gentils, le chef est venu lui-même nous présenter ses créations. Mon restaurant préféré pour les anniversaires. Merci pour la soirée.
Stéphanie
Service personnalisé, très agréable. Plats créatifs, différents, très goûteux & sublimes!
Nous y retournerons assurément! Merci
Valérie
Expérience incroyable que je recommande à tous. Des plats composés avec minutie aux saveurs complexes & délicieuses. Le personnel y est attentionné & chaleureux. Le Sinsemilla fait désormais partie de mes restaurants favoris où je retournerai sous peu. Merci mille fois
Marie
Une super ambiance, une équipe souriante, des plats créatifs & extranet gourmands. Un sans faute. On reviendra !
C'est honnêtement mon resto préféré. Je suis tombée sur ce resto par hasard & c'est maintenant un passage obligé quand je viens à Québec. La nourriture est exceptionnelle & l'ambiance est géniale. Quand le chef vient décrire le plat, on dirait de la poésie. Je ne laisse jamais de review, mais ce resto le mérite amplement ! À bientôt !
Ambre
Nous avons pris le menu à la carte avec un plat chacun & un dessert, ainsi que des cocktails. Tout était très bon, les ingrédients sont frais & bien préparés ! Le serveur était très gentil & à l'écoute puis nous étions bien placée. Je recommande vraiment ce restaurant & nous y retournerons avec plaisir !
Pascal
Toute une découverte
L'accueil est très chaleureux, le propriétaire prend bien le temps de nous expliquer le menu & le chef nous précise comment il nous prépare les plats
Très belle expérience tout est parfait
Bravo à toute l'équipe vous êtes doués
Olivier
Bons plats, bons cocktails, service courtois, ambiance chaleureuse, simple, authentique, prix en désaccord avec les portions. Merci pour la belle soirée!
Veronique
Superbe restaurant, plats originaux & délicieux. Service chaleureux & très sympathique. Nous avons passé un merveilleux moment. Merci à vous.
Olivier
Un très bon moment culinaire en couple. Des mets délicieux & des associations travaillées & originales. Le choix du menu à l'aveugle a permis de disposer de plusieurs services,avec pour chacun la venue du chef pour présenter son plat. Un excellent moment de partage. Je recommande vivement.
Maude
La complexité des plats était hallucinante! Excellent!
Sophie
Nourriture originale, saveurs variées. La friture du plat de pieuvres était trop importante & cachait la saveur de la pieuvre. Dommage.
Louis-David
Repas & service exceptionnel! Des plats à couper le souffle & une superbe ambiance!
Roxanne
Ambiance décontracte, nourriture confort food revisitée avec brio, proprios & employés passionnés, le tout pour une expérience INSANE. Les drinks, les plats, le concept, le personnel : tout était impeccablement bon. On fera du bouche-à-oreille c'est certain. Longue vie Sinsemilla !
Micheline
Quelle belle soirée! Ce fut une expérience gastronomique grandiose. Les plats étaient aussi beaux à voir que délicieux à savourer.. Je recommande totalement ce restaurant! Pour notre part c'est certain que nous y retournerons.
Restaurant exceptionnel. Si vous voulez une expérience, c'est la place.
On est vraiment ailleurs. Chaque plat est un bonheur à regarder & une explosion de saveur.
Je vous le recommande sans retenue.
Nancy
C'était notre première visite, mais assurément pas la dernière! Gros coup de coeur, on a adoré tous nos plats! Le chef maîtrise parfaitement bien le mariage des saveurs pour créer le « wow » en bouche. Les cocktails originaux sont également délicieux. Service ultra sympathique par le propriétaire en bonus, on recommande! Merci Samuel pour la belle soirée à ton resto, à bientôt!
Marie-Josée
Ambiance décontractée, service impeccable & très amical. Le chef vient même servir & expliquer qques plats pendant l'expérience. Excellente carte des vins. Nourriture digne des grands restaurants avec étoile Michelin 🙏
De loin un coup de coeu
Mélissa
Super expérience, humaine & culinaire! On avait envie de découvrir un nouveau resto à Québec; on s'est fiés aux critiques sur le web qui étaient toutes excellentes, & on a bien fait, car on n'a pas été déçus! Le service, assuré par le propriétaire lui-même, était sympathique & chaleureux. La bouffe, que nous apportait le chef en personne, était aussi audacieuse que délicieuse. Les plats, qui sont présentés dans une formule "à partager" sont aussi exquis que généreux. Le général tao revisité, avec ses beignets de pieuvres, était à se rouler par terre. Idem pour le boudin servi façon soupe à l'oignon, avec son fromage chauffé à la torche. Une inventivité sans prétention, un décor éclectique & invitant, un bar garni d'alcools recherchés: tout était en place pour une soirée parfaite. On reviendra, c'est assuré, & on encourage tout le monde à l'essayer, que ce soit entre amis ou en amoureux.
Bruno
Super toute, service, cocktails, vin & plats. Soyez averti les portions sont généreuses. Je recommande chaudement.
Étienne
Super ambiance décontractée! Nous avons pris le 3 services poisson & c'était excellent. Le service est très personnalisé, le cuisinier vient servir son plat en décrivant l'assiette. Je recommande sans hésiter, une très belle découverte
Stephanie
Sans prétention, les plats sont fucking taste & c'est surprenant de voir les classiques réinventés en munchies !! merci les boys pour votre accueil, je reviens bientôt :)
Katherine
Le meilleur repas qu'on a mangé depuis 2 ans! Les plats sont créatifs & exceptionnels. Les cocktails sont tellement bons aussi.
The best meal we've had in 2 years. Incredibly creative dishes that were executed perfectly. Phenomenal meal, exceptional cocktails & wonderful service. The restaurant serves world class fare while being unpretentious. Definitely recommend!
Jacqueline
Une expérience gastronomique inoubliable que nous avons renouvelée & fait découvrir à deux autres personnes également séduites par la présentation des plats.
Catherine
Super expérience culinaire. Sam & Bob font toute qu'une équipe. Nous avons choisi l'expérience aveugle 5 plats. La burrata juste wow ainsi que le foie gras. Le jerk chicken, quoi que j'étais sceptique, était parfait.
Laurie
Mon restaurant PRÉFÉRÉ!!! Pour de la bonne gastronomie avec des plats hors du commun, c'est LE restaurant à visiter!
Pier-Luc
Huîtres & plats délicieux. Les gins sont également incroyables.
Lucie
WoW!!!!!! Un délice!!!! Excellent potage de moules 😍, original plat de gnocchis exquis, césar de brocolis croustillante & savoureuse, & dessert: pour ce midi! Tellement généreux qu'on a gardé la dernière gâterie pour aujourd'hui!
Merci beaucoup!!!!!
Paul
Ambiance chaleureuse, plats hors de l'ordinaire, service impeccable. Une adresse à retenir.
Leila
Par où commencer? L'accueil, les cocktails, la convivialité & surtout les plats, tout est magiques dans ce petit restaurant au charme fou. J'ai déjà hâte d'y retourner.
Catherine
Vins natures à découvrir.... plats très savoureux & parfaits ! Une superbe découverte !
Avis Google