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Restaurant: Sinsemilla Quebec
Sinsemilla
Restaurant Editor's Favorite

Sinsemilla

Opens Today at 6 pm Closed
Monday Closed
St. Jean Baptiste Day: hours might differ
Tuesday Closed
Wednesday 6 pm - 10 pm
Thursday 6 pm - 10 pm
Friday 6 pm - 10 pm
Saturday 6 pm - 10 pm
Sunday Closed

About Us

A small 35-seat restaurant with a relaxed and unpretentious atmosphere. Gourmet food trip. Menu inspired by classics such as a lobster roll or shepherd's pie to take them to another level with gastronomic techniques and funky Quebec products. A la carte menu and blind menu, food/wine pairing, creative cocktails, natural wines, beers from micro-breweries. A small team of 4 passionate people who all work towards the same goal, offer you the best gastronomic experience possible. The dishes are very generous starter format, we recommend 2 dishes per person to make a complete meal.

Our Specialties

Seafood, vegetarian & meat

Amenities and more

Capacity: 35 We accept:  Master Card, Visa, Interac

- Partner -

Mercedes Benz St-Nicolas Quebec

Reviews for Sinsemilla Restaurant

4.9 with 497 ratings on RestoQuebec

Food
Service

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Page 1 of 17 - 327 Reviews

Belle expérience culinaire. Le service est incroyable, la nourriture est excellente. On était transporté dans l'univers des chefs à chaque plat. Un 5 étoile est mérité amplement & facilement. Bravo les gars, vous êtes beaux à voir !! Un gros merci à vous!!View more

Jun 19, 2024
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5.0

We did 1 regular & 1 Vegetarian tasting & it was a great experience start to finish. Drinks were great as well. Expect the experience to take 2.5+ hrs, enjoy!View more

Jun 18, 2024
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Wow. Belle découverte. Nous étions attablés dans la vitrine & c'était parfait pour jaser entre amis. La nourriture était exquise & raffinée. Nous avons adoré le service de Samuel, passionné & attentionné. Son choix de vin à 65$ était impressionnant & BON. Seul bémol: un peu dispendieux 85$ par personne pour une assiette (pour deux personnes) par service. Nous avons dû prendre une autre assiette pour combler un petit creux .... & parce que c'était trop bon!View more

Jun 17, 2024
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5.0

Une expérience inoubliable, juste WOW!!View more

Jun 16, 2024
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C'est dommage de ne pas pouvoir mettre 6 étoiles ⭐️ ! Quel expérience nous y retournerons assurémentView more

Jun 15, 2024
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5.0

Excellent restaurant, les saveurs & les textures sont toujours parfaitement agencées! Sam est très accueillant & passionné & Bob un chef remarquable! Ils amènent l'expérience gastronomique à un autre niveau. Merci guys!View more

Jun 15, 2024
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Très bon resto!!! Menu excellent!!! Très bon service de Sam. Je vous le recommandeView more

Jun 14, 2024
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Meilleure expérience culinaire ever !! Le service est impeccable, chaque plat est différent & offre un expérience différente Je vais y retourner certainementView more

Jun 14, 2024
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5.0

Cuisine recherchée, ambiance tamisée & service très agréable, on recommande ! Le menu est adapté à la saison, très recherché & original. Nous avons adoré. Je recommande cette adresse, que ce soit en couple ou entre ami!View more

Jun 07, 2024
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5.0

Des amis nous ont fait découvrir cette perle rare. Jai grandement apprécier cette endroit. Autant le service que la nourriture que l'ambiance mérite un 5 étoiles sans hésitation !!! Merci & ont se revoie très bientôtView more

Jun 01, 2024
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5.0

Wow! Wow! Wow! Rien à dire c'etait parfait. La bouffe, le service, le decors & l'ambiance de la place. 😍View more

May 27, 2024
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Absolutely amazing. The menu is well designed so that each dish from first to last is a completely different experience but also compliment each other. The dessert courses were honestly mind-blowing between texture & flavor. Mind you, this place is run by TWO people.View more

May 26, 2024
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Je donnerais plus que 5 étoiles à ce restaurant!! C'est définitivement mon top 1 à ce jour! La nourriture est incroyable, le service exceptionnel avec des gens passionnés & le concept des plats à partager, on a adoré!!! Tout était parfait! Merci encore pour cette merveilleuse expérience!! Nous y retournerons assurément très bientôt!!! 🥰View more

May 26, 2024
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5.0

Incredible dinner experience, menu changes every month as chef creates new locally sourced dishes. We have been three times & each time blows our minds. Enjoy!View more

May 25, 2024
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Très bonView more

May 06, 2024
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Expérience culinaire hors du commun, j'ai été épaté du début à la fin...👍View more

Apr 20, 2024
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5.0

Incroyable un petit bijou, une experience pour les papilles & que dire de lambianceView more

Apr 20, 2024
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5.0

Un régal pour les sens ! Cuisine exquise, service impeccable, ambiance chaleureuse. À découvrir absolument !View more

Apr 19, 2024
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5.0

Excellent , bouffe/ambiance ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️View more

Apr 13, 2024
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Superbe découverte. Du cocktail aux 7 services accords vins fût un délice. Petit resto avec une ambiance très relax, ses 2 passionnés nous ont créé un repas comme si nous étions des amis. L'ensemble de la soirée fût mémorable. J'ai déjà hâte d'y retourner pour essayer leurs prochains menus.View more

Apr 09, 2024
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