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VILLERestaurant: Verace Québec
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990, Route de l'Église, G1V 3V5

Québec ⋅ Le District Gourmet Sainte-Foy, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

(418) 425-0191

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Itinéraire

À propos de nous

Bienvenue à Ste-Foy di Napoli ! Steve Speciale et ses quatre chefs italiens Luiggi Coronella, Pietro Davino, Riccardo Cassella et Giovanni Campisi ont tous été formés spécifiquement pour réaliser l’authentique pizza napolitaine telle que classée au Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

Ce classement exceptionnel vient valoriser tout autant la recette de la Pizza que l’art du pizzaiolo. Steve et sa troupe sont parmi les rares au Canada à posséder cette reconnaissance.

On sait qu’on déguste une pizza napolitaine parfaite quand les proportions d’ingrédients de la pâte et sa confection respectent parfaitement LA recette, que jamais de la sauce tomate ne remplace les 70 grammes de tomates pelées, égouttées et écrasées à la main, et qu’elle est ensuite cuite dans un four à pizza pendant 60 à 90 secondes, à 485°C. Et ça, ce n’est que la base !

Commodités et services

Les 10 Meilleurs Restaurants, Le District Gourmet Sainte-Foy, Québec

Helena
(146)
990, Route de l'Église
Le District Gourmet Sainte-Foy
Verace
(79)
990, Route de l'Église
Le District Gourmet Sainte-Foy
Fiorella
(79)
990, Route de l'Église
Le District Gourmet Sainte-Foy
Thach
(70)
990, Route de l'Église
Le District Gourmet Sainte-Foy
Mlle Inès
(66)
990, Route de l'Église
Le District Gourmet Sainte-Foy
Grelha Lisboa
(49)
990, Route de l'Église
Le District Gourmet Sainte-Foy

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Mercedes Benz St-Nicolas Quebec

Avis pour Verace Restaurant

4.9 / 5basé sur 79 évaluations

Nourriture
Service

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Page 1 de 3 - 46 Avis
Julie
Service
Nourriture
5.0

Nous aurions aimé pouvoir jaser avec le chef mais il était beaucoup trop débordé.

23 mai, 2022
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Avis vérifié
Vitor
Service
Nourriture
5.0

Une vraie pizza italienne !!!
Ingrédients spectaculaires !!
Service super accueillant !!!

09 mai, 2022
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Maryse
Service
Nourriture
5.0

Sans aucun doute le meilleure pizza au Canada! Excellent service et expérience unique.

06 mai, 2022
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Marie-Josée
Service
Nourriture
3.5

Le service a été très long
Le cuisinier ne nous a pas adressé un seul mot alors que nous étions assis au comptoir. Il était très occupé pour ne pas dire débordé.
50 minutes avant d'avoir notre pizza. Mais le serveur s'est excusé. Le verre de vin contenait 2.gorgées. L'assiette était froide.
Pizza originale et bien garnie

30 avril, 2022
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Simon
Service
Nourriture
4.5

Incroyable saveurs , toujours aussi bon !

30 avril, 2022
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Francyne
Service
Nourriture
5.0

Très bon service et nourriture excellente. Serveur très gentil

23 avril, 2022
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Vicky
Service
Nourriture
5.0

Délicieux et quel service!

22 avril, 2022
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Catherine
Service
Nourriture
5.0

On a adoré. On y retourne assurément.

16 avril, 2022
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Simon
Service
Nourriture
5.0

Honnêtement une des meilleures expériences resto que j'ai eu . Je recommande énormément ! C'était délicieux et discuter avec le chef était tout aussi agréable ! Produits de qualité , fraîcheur , ambiance ! 👍🏻

09 avril, 2022
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Franca
Service
Nourriture
5.0

Bel accueil, belle ambiance, personnel très agréable. L'entrée était copieuse et délicieuse, les pizzas excellente, comme en Italie

08 avril, 2022
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Kenneth
Service
Nourriture
5.0

Très bonne pizza. Une des meilleurs en ville. Bon service et bonne ambiance.

03 avril, 2022
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Norman
Service
Nourriture
5.0

Superbe soirée entre amis! La nourriture est originale et succulente! Le service est rapide et convivial! On a tout adoré!

02 avril, 2022
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Paule
Service
Nourriture
5.0

Excellente pizza et service incomparable. On y retournera

01 avril, 2022
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Myriam
Service
Nourriture
5.0

Toujours complètement transporté en Italie! Une expérience à vivre et revivre!

01 avril, 2022
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Karla
Service
Nourriture
5.0

Belle ambiance, bonne pizza et le staff super!

27 mars, 2022
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Nicole
Service
Nourriture
5.0

Le service était très bon . L'ambiance était bonne . La pizza excellente, la meilleure que j'ai jamais mangé. Je le recommande fortement .

25 mars, 2022
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Jean
Service
Nourriture
5.0

Excellente pizza dont la croûte est un vrai délice. Service attentionné, décontracté sans être relâché. Personnel sympathique et efficace (mention spéciale à Éloi). C'était notre deuxième fois et certainement pas la dernière!

21 mars, 2022
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Sylvie
Service
Nourriture
5.0

Nous avons adoré notre expérience ,belle ambiance explication des traditions et de la fabrication de la pizza et de ses produits pour nous mettre l'eau à la bouche très bon service par le personnel

20 mars, 2022
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