An Na presents a culinary fusion of Thai and Vietnamese traditions, emphasizing bold aromatic profiles and vibrant flavor combinations. The kitchen specializes in authentic noodle soups, fragrant stir-fries, and traditional small plates prepared with precise seasoning techniques. Fresh herbs, lemongrass, and chili heat define the signature palate, while textures contrast through crispy rolls and tender protein preparations. The interior environment fosters a focused concentration on the plate, prioritizing clear presentation and ingredient integrity. Each dish highlights the distinct nuances of Southeast Asian spice profiles, balancing savory depth with essential acidity. Patrons encounter a methodical approach to preparation that upholds regional standards for quality and consistency. This establishment provides a direct experience of essential Asian flavor components delivered through established, time-tested recipes designed for clarity and impact.
Online reservations are not currently offered through this listing for An Na. However, you can call them directly at (418) 661-7272 to inquire about table availability.
An Na is widely regarded as a favorite dining destination that consistently offers excellent, flavorful food and a warm, inviting atmosphere. Guests frequently praise the high quality of the meals, particularly the popular sizzling dishes and the incredible soup, while noting that the environment is both beautiful and relaxing. The staff is generally described as friendly, smiling, and helpful, contributing to an overall positive experience that makes the restaurant a great choice for various occasions ranging from casual meals to special celebrations.
J'ai pris une soupe repas thaï aux crevettes & légumes avec vermicelles. Le bouillon a très bon goût mais il y a trop de nouilles (vermicelles) & pas assez de fruits de mer & légumes. 2 crevettes & 2-3 pétoncles pour une soupe à 23$ c'est peu.
Les rouleaux de printemps (frits) sont bons mais petits.
Le service est très lent, après près de 3 heures, je me suis rendu à la caisse pour payer ma facture & je n'avais pas reçu mon dessert & ce dernier était un tapioca prêt d'avance dans un verre de plastique style fast food, beaucoup trop liquide. Les chaises sont inconfortables, pire qu'un Mc Donald. La soupe du jour était littéralement une soupe poulet & nouilles. L'assiette principale était bonne & chaude au moins. Ah oui, c'est la première fois que je vois ce type de restaurant où l'on est obligé de prendre la table d'hôte. Aucune possibilité de prendre à l'assiette seulement donc si tu veux pas d'entrée, ni café & dessert, ben t'es pris avec. Pensez aux enfants aussi, aucun menu pour eux. C'était ma première fois & dernière fois à ce restaurant là.
Ça fait des années que je vais manger là & je n'ai jamais été déçu. Equipe de feu avec la qualité toujours top notch. Franchement rien à dire. Le rapport qualité prix & quantité prix est une aubaine & la soupe du jour est toujours excellente. Pas capable de la reproduire. 10/10
Je suis aller 2 fois & jai adorer ses tellement bon! Je le recommande à tous . J'ai jamais dévorée mon assiette aussi vite.La soupe est vraiment excellente❤️☺️
J'ai chaudement recommandé ce restaurant à mon père car il a un cachet unique de l'intérieur. Arrivé sur place, on a dû attendre un bon 10 minutes debout avant d'être répondu & se voir attribuer une table. Le restaurant était bondé comme tout samedi soir mais il restait 5 ou 6 tables vides. L'ambiance était assez bruyante pour un restaurant asiatique mais rien d'anormal pour un restaurant classique. Les restaurants asiatiques nous ont habitués à une ambiance plus calme & thématique, chez An Na; c'est plus une ambiance de cabane à sucre qu'on y retrouve mais la charpente des lieux est simplement splendide. Le problème par contre, c'est que les cuisiniers fournissent pas à la demande, ni les serveurs, je dis serveurs car il y a pas une femme en vue chez les employés, qui sont complètement débordés par la situation. Le restaurant est presque plein mais l'équipe arrive tout simplement pas à fournir les plats & les services. La volonté y est de la part des serveurs mais les plats sortent pas, malheureusement. Je suis un ancien cuisinier & j'ai travaillé dans plusieurs types de restaurant car j'aimais bien voyager l'été. Du casse-croûte au buffet chinois jusqu'au Motel de Tadoussac ou le Chateau Frontenac. Je comprends les défis & les aboutissants de la restauration mais après 2h d'attentes sur une chaise d'école en bois dur qui torture nos fesses, mon père a perdu patience & on a dû annuler notre commande. On a pu manger 2 soupes au poulet & nouilles avec une crevette comme garniture & 6 petits rouleaux de printemps en attendant notre plat principal qui était un sizzling de poulet & crevette au cari avec vermicelles. Les soupes étaient délicieuses, les rouleaux un peu petits mais bien. Résultats, on doit annulé notre commande & payer une facture de 24$+ pour 2 soupes & 6 rouleaux après 2h d'attentes inconfortables. Ce qui fait 6 dollars la soupes & 6 dollars pour 3 rouleaux. J'avais chaudement recommandé ce restaurant à mon père, on s'entend qu'il reviendra pas. Moi j'ai un peu pitié du staff. Je sais pas combien de cuisiniers sont à l'arrière mais il manque clairement de personnels. Sachant que sortir un sizzling pour deux personnes est quelque-chose de vite faîte & que des crevettes cuisent plus vite que la lumière .... Il y a quelqu'un qui l'a échappé. Perso, j'aurais offert 50% sur la soupe & les entrées, question de fierté personnelle de cuisinier. PS: En passant je suis aussi diplômé comme Barman à l'école des Maîtres sur la côte d'Abraham. Je connais assez bien la job de serveur/torpilleur/barman/busboy. Si vous fournissez pas, enlever des tables. La solution est simple.
Nourriture très chaude. En table d'hôte, la soupe est très généreuse. Très goûteuse . 3 rouleaux pour la suite. Plat principal très généreux. Dessert laisse a désirer mais c'est sur que je retourne a ce restaurant.
Nous sommes venus car il y avait des bons commentaires, 100% mérités car très bonne soirée, super bons services. Nous étions 3 après 2 jours de Rando, nous avions vraiment faim & un petit budget! Petite soupe, rouleaux de printemps bien frais, un plat cuisiné, un petit dessert & un café ! Magnifique très bons & très bonne soirée !!