Microbrasserie Les Maltcommodes
3333 Rue du Carrefour
Restaurant
Au Vieux Duluth
Les célèbres plateaux de fruits de mer et de poulet à la grecque font la renommée incontestée d'Au Vieux Duluth.
Beauport
OUVERT11:00 - 21:00
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À propos
Au Vieux Duluth propose une gamme traditionnelle de plats d'inspiration grecque axée sur des brochettes souvlakis grillées au charbon de bois et des spécialités de fruits de mer frais. Les clients choisissent parmi des menus étendus incluant des calmars authentiques, des côtelettes d'agneau tendres et des pommes de terre classiques au citron et à l'origan. L'aménagement de la salle privilégie une disposition constante et familiale conçue pour faciliter les grands rassemblements et un service efficace. Chaque entrée est accompagnée de la salade maison emblématique de la chaîne et d'un riz pilaf savoureux, garantissant un profil de saveur standardisé. La préparation culinaire se concentre sur des protéines grillées et assaisonnées qui mettent en valeur les bases méditerranéennes par des techniques de cuisson directe. Cet établissement maintient un environnement fonctionnel et accessible où la priorité demeure la distribution de portions généreuses de viandes et poissons.
Détails
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