Battuto prône la simplicité, le fait main, mais surtout, le plaisir de manger. Notre cuisine est grandement influencée des traditions italiennes. La qualité et la saisonnalité des ingrédients sont notre inspiration.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
Battuto est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable à Québec, appréciée pour la grande qualité de sa cuisine d'inspiration italienne, sa créativité et la maîtrise technique de ses plats. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse et intime, ainsi que le plaisir d'observer le travail minutieux des chefs en cuisine. Bien que l'obtention d'une réservation puisse représenter un défi en raison de la popularité de l'établissement, l'expérience est décrite comme exceptionnelle grâce à un service attentionné, une carte des vins bien choisie et une constance remarquable dans la saveur et l'équilibre des assiettes.
Les sauces pour les pâtes étaient vraiment excellentes mais les portions pourraient être plus généreuses.
J'ai pris une mise en bouche, une entrée & les raviolis (il y en avait 6) & j'en aurais bien mangé 2 de plus.
Décevant car nos attentes étaient élevées considérant la réputation. En particulier, les plats principaux de pâtes sont simples & trop riches. La musique est très forte, c'en est désagréable. Le service est impeccable.
24 juin 2018
🍽️
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Excellent choix.Après une attente de plusieurs mois étions à notre rendez-vous dégustatives.À deux avons partagé le Mozarella Di Bufalo suivi d'un crostini & asperges poêlés d'où notre coup de coeur fût le crostini.Les pâtes agnolotti & gnocchi étaient excellentes , première fois que je goûtes des pâtes aussi fraîches un pur délice & que dire des sauces un vrai plaisir pour le palais.Le sourire du sommelier fût contagieux.Très beau trio d'associés.Félicitations & déjà hâte au premier du mois pour essayer d'avoir à nouveau une réservation.
Nous avons été très bien accueillis, le service courtois & agréable. Les différents plats sont excellents, nous avons mangé de la pieuvres pour la première fois & c'est très bon, ça va être dur à battre, les pâtes fraiches & soyeuses accompagnées d'une sauce délectable & que dire des desserts on en mangerais encore & encore quitte à courir 10 km. Je recommande le restaurant, sans dire la façon de réserver, un indice se coucher très tard les 1 er de chaque mois.
Bravo & bonne continuité.
À la prochaine.
Petit restaurant charmant & un personnel attentionné.
Ambiance très bruyante & les portions des pâtes trop petites. Le spaghetti servi était une 1/2 portion, sans contredit.
Nous aurions été prêts à payer plus cher pour une portion convenable.
Par ailleurs, tout était de qualité & élaboré.
Tout simplement extraordinaire. Ce n'est pas plein tous les soirs pour rien & le magazine En Route savait ce qu'il faisait en lui décernant le prix du « plus meilleur » nouveau resto l'an dernier. Un service en 3 étapes (apéritif, antipasto & plat de pâtes) parfait sur toute la ligne. Le carpacio de boeuf, le thon alcore & sa sauce aux anchois à se confondre en superlatif, des raviolis qui réinventent l'expérience gustative par une garniture recherchée & croquante à souhait, des découvertes de vins & de coktail. Bref, ça valait le 3-4 mois d'attente entre la réservation & notre souper d'hier. Nous reviendrons. À recommander à tous en plus, un facture super honnête & un personnel génial. C'est juste PARFAIT
