Bières & Frites constitue une destination spécialisée en plats réconfortants, mettant l'accent sur des frites coupées épaisses et des poutines généreusement nappées de sauce. Le menu propose une vaste sélection de bières artisanales conçues pour compléter le profil salé des plats principaux. La clientèle découvre un environnement direct axé sur des mets traditionnels roboratifs préparés avec une précision technique constante. Les friteuses dominent les opérations en cuisine afin de garantir une croustillance optimale sur toutes les préparations de pommes de terre. Le programme de boissons souligne les traditions brassicoles locales pour offrir un accord robuste avec chaque commande. Cet établissement se concentre exclusivement sur la livraison de plats de style pub d'inspiration américaine, maintenant une attention claire sur les textures et l'intensité des saveurs. Chaque composant, du fromage en grains couinant à la sauce brune savoureuse, respecte les principes fondamentaux des traditions culinaires régionales.
Bières & Frites reçoit généralement des éloges pour ses prix abordables, ses portions généreuses et son service rapide, ce qui en fait un choix apprécié des clients soucieux de leur budget. De nombreux habitués apprécient la variété des poutines, les sauces maison et la sélection de bières, soulignant souvent une ambiance conviviale et des promotions avantageuses. Cependant, la constance demeure une préoccupation majeure, car de nombreux avis soulignent des problèmes liés à la qualité des frites, parfois trop cuites ou ayant un goût d'huile usagée, ainsi que des plaintes occasionnelles concernant la quantité de fromage. Alors que certains visiteurs profitent d'un service accueillant et d'installations adaptées aux familles comme la crème glacée à volonté, d'autres ont exprimé des frustrations concernant la propreté, l'entretien des équipements et le comportement irrégulier du personnel, suggérant que l'expérience globale peut varier selon l'emplacement et le moment de la visite.
Service rapide , mes serveuse très bete nous donne pas l'envie de poser des questions sur le menu très direct & bête Manque de sauce & fromage frite très bonne & pas che
Jadore le resto! Chose qui me turn off: -Pas de napkin dans le cabaret. -pas assez fromage versu les frites -pas assez chaud. Tiede froid... Je repasse de temps en temps si problème réglé je donne 100% promis
Pas cher c'est pas mal tout ce qu'il y a d'intéressant a cet endroit. Ils chient sur Arkshton depuis le debut & c'est tout autant dégueulasse. Le choix poutines est limité, ils pourraient rajouter un format entre la large & la familiale. La sauce semble avoir été dans la marmite trop longtemps avec un goût de brûler. Les frites était bien cuites, la portion de fromage es a la hauteur du prix payer, pas grand chose. Peu de choix de bière versus la quantité de vin, aucune vraie microbrasserie, non Archibald en fait pas partie, c'est devenue une Brasserie de gros volume depuis quelques années. Manque de place assise & il n'y a aucun ambiance. Il y a des places bien meilleurs & moins cher en ville si tu veut u e vraie poutine.
3 août 2024
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Le concept est brillant. Pouvoir se procurer vin & bieres , c'est brillant. Le repas est très bon. La cuisson des frites est ok toutefois quelques frites semblent manquées de cuisson. Sauce à Poutine excellente. Il manque un peu de fromage dans Poutine..le hot dog est comme ceux de Costco..genre saucisse Big & pain style vapeur. 7 sur 10 pour le hot dog & 8.5 pour la Poutine. Rapport qualité prix très bon en général. Propreté des lieux 10 sur 10. Le staff est accueillant & très serviable. & nous sommes repartis avec une douzaine de grosses BudLight. Beaucoup de stationnement disponible. Le service est très rapide. Il y a également un service au volant. Je recommande 9 sur 10.
C'est toujours un plaisir d'aller dîner au bières & frites. De rencontrer le propriétaire & d'être bien servi. Il fait très fureur sur l'heure du dîner, alors je vous conseille d'avancer ou reculer votre heure de dîner si vous voulez avoir une place assise. J'adore votre poutine & j'ai bien hâte de tester vos rondelles d'oignons!
La poutine italienne est juste malade. Tellement bonne que j'suis pas capable d'essayer d'autres sortes. Un jour j'vais essayer une classique avec sauce piquante pour voir si les savoureuses frites, juste assez sucrées, sont aussi bonne sans la sauce italienne.
De la bonne poutine avec de la bonne bière, un incontournable de la culture québecoise. Sauf, rien d'extra ici. Les frites sur-cuites, le fil d'attente quasi entouré par des caisses de bières commerciales de basse qualité, ça enlève de l'allure que vous semblez vouloir capturer avec le thématique. De plus, on est sortis avec une facture de 35$ pour deux boissons gazeuses & deux poutines pour un dîner. Même avec l'inflation, c'est un peu exaggéré, je trouve. Aussi, il n'y a pas de service ben ben; le resto & plutôt un cafétéria; on dépose notre cabaret & déchets à un endroit dédié. Si vous aviez plus de séléction côté microbrasserie & la qualité de bouffe (cuisson) étaient un plus présents, on aurait surement voulu revenir.
première fois. -- frite brulé -- pas un menu varié. -- impression que les gens sont là plus pour la bière stationnement handicapé déficient donne sur service a l'auto. lollll ((( la pancarte))) non nous ne retournerons pas
Je m'attendais à beaucoup mieux pour la poutine Frites molles,peu de fromage & sauce quelconque . On dirait un dépanneur mais c'est propre. Quand je suis passé,il y avait un groupe de gars habillé style construction qui riaient des gens qui passaient. Mais bon, ça c'est sûrement le hasard.
