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À propos de nous

Après plus de 30 ans à votre service, c’est avec le cœur très gros que Monique et George-Antoine nous ont transmis les rennes du Café Saint-Malo c’était leur rêve, leur projet, leur bébé….

Aujourd’hui, Philippe Racine, Sophie Vaillancourt et Philippe Fournier sont prêts non seulement à relever le défi mais à s’approprier ce monument incontournable de la restauration de Québec qui porte désormais le nom Bistro St-Malo !!!

C’est avec un enthousiasme contagieux que Phil & Phil se mettent à la tête de la cuisine pour vous concocter un menu rajeuni, mais tout autant savoureux, qui gardera ses racines de bistro français pour y ajouter un voyage vers la méditerranée!! Bien sûr, cette «bistronomie» sera possible grâce à nos magnifique, frais et savoureux produits du terroir, sélectionné soigneusement, par nous pour vous!

Bien sûre, pour bien manger, il faut être bien accueilli et servit! Voilà pourquoi c’est Sophie qui sera à la tête d’une équipe de salle prête à tout pour vous faire passer le meilleur moment possible. Que ce soit par un sourire, le partage de ses connaissances sur les saveurs du menu et nos choix de vins et spiritueux, elle vous fera vivre un repas incroyable dont vous vous souviendrez!!

Bref, au plaisir de vous rencontrer, seul, en couple, en famille, entre amis, et vous servir une cuisine d’idée délectable dans notre ambiance chaleureuse et personnalisée où simplicité rime avec passionné!!!

PLUS

Nos Spécialités

Soupe à l'oignon, cassoulet, confit, boudin et moules.

Commodités et services

Capacité: 30 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Notre menu peut s'adapter à une clientèle végétarienne.
Nous avons une grande sélection de vin d'importation privée.
Stationnement dans la rue ou au coin des rues St-Paul et des Navigateurs.
20 places.

Menus (5) Obtenez QR Code

Cliquez sur les liens ci-dessous pour voir nos menus.

Carte des vins ⟶

Entrées ⟶

Plats principaux ⟶

Bières ⟶

Desserts ⟶

StatsVisiteurs

aujourd'hui ▸ 47

cette semaine depuis lun. ▸ 350

la semaine dernière ▸ 951

depuis le début du mois ▸ 4 262

le mois dernier ▸ 7 910

les 12 derniers mois ▸ 66 920

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Nourriture

Service

Commentaires

180 avis pour Bistro St-Malo

4.8 / 5 basées sur 267 évaluations

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Bistro St-Malo Rating Distribution
Page 1 de 12 - 180 Résultats
Michel
Service
Nourriture
4.5

My Love and I thought the overall experience was exceptional. Our server Andrea was wonderful, not only was she discreet in her manner of serving, she was optimistic and even complimentary! The Cassoulet was classic, the foie gras with marinated cherries was perfection right down to the lightly toasted and buttered toasts that facilitated this dish. The Steak Tartare was a silky balance of traditional flavours. Should you find yourself in Old Quebec City, DO make a reservation.

23 sept., 2020
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Réservation confirmée
Jean-Michel
Service
Nourriture
4.5

Délicieux, service courtois et accomodant.

19 sept., 2020
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Réservation confirmée
Darine
Service
Nourriture
4.5

Quaint place, friendly staff, food was tasty , recommend the Tuna Basil Tartare and the Butternut squash ravioli...would go back!

19 sept., 2020
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Réservation confirmée
Dominique
Service
Nourriture
5.0

super bon tartare pétoncle et poutine de canard

19 sept., 2020
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Réservation confirmée
Erick
Service
Nourriture
5.0

Service was very kind and accommodating, the food was delicious, the place was very clean and extra measures taken in this time of covid.

13 sept., 2020
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Réservation confirmée
Revina
Service
Nourriture
5.0

Great atmosphere!! Tasty food, highly recommended!!

12 sept., 2020
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Réservation confirmée
David
Service
Nourriture
4.5

Great service, comfortable ambiance and amazing onion soup!

12 sept., 2020
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Réservation confirmée
richard
Service
Nourriture
5.0

Bon accueil avec personnel affable
Nourriture excellente

12 sept., 2020
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Réservation confirmée
Bryan
Service
Nourriture
5.0

Great restaurant! Service was polite, efficient and the meal was impressive. Highly recommended

09 sept., 2020
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Réservation confirmée
Richard
Service
Nourriture
5.0

Ambiance joyeuse et chaleureuse, plats généreux et succulents, service impeccable

09 sept., 2020
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Réservation confirmée
maryse
Service
Nourriture
5.0

Tout était parfait et délicieux.

07 sept., 2020
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Réservation confirmée
Terng
Service
Nourriture
4.0

Food was very tasty and flavourful. Service was attentive.

07 sept., 2020
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Réservation confirmée
pierre
Service
Nourriture
4.0

J'ai cru remarqué que le chef et le personnel avait changés complètement. Je fréquente ce resto à chaque fois que je passe à Québec. La cuisine et le personnel sont à l'hauteur. Je continuerai à fréquenter ce resto dans le futur. La bouffe & le vin furent excellents !

05 sept., 2020
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Réservation confirmée
Yvon
Service
Nourriture
4.5

Le service est hors pair des mets à la hauteur Rapport qualité prix correct

04 sept., 2020
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Réservation confirmée
Tobie
Service
Nourriture
5.0

Excellent food, ambience and service!

04 sept., 2020
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Réservation confirmée
Richard
Service
Nourriture
4.0

Très bonne cuisine, excellent service... Vous allez nous revoir bientôt...

30 août, 2020
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Réservation confirmée

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