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Restaurant

Général Wok

Bold Asian flavors take center stage at Général Wok for an authentic culinary journey in Quebec City.

Lebourgneuf
3.8
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Général Wok, Lebourgneuf - Quebec
AsianChineseSeafood/Fish
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About

Général Wok delivers a streamlined Asian dining experience centered on high-heat stir-fry techniques and custom bowl configurations. The kitchen utilizes a wide selection of fresh vegetables, premium proteins, and authentic sauces to construct balanced dishes tailored to individual ingredient preferences. Signature offerings highlight the intersection of traditional Chinese culinary foundations with diverse seafood selections, ensuring that each prepared item maintains structural integrity and vibrant flavor profiles. The environment features an efficient assembly layout that promotes rapid service and visual transparency throughout the food preparation sequence. Patrons select from various noodle, rice, and protein pairings before observing the searing process performed at specialized cooking stations. This establishment prioritizes consistent quality and ingredient freshness, reflecting standard practices within contemporary pan-Asian eateries that emphasize speed, customization, and bold, savory seasonings for every order.
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Reviews for Général Wok

Food
Service
on Google3.8 (400+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Général Wok is widely recognized for its generous portions and excellent value for money, with many customers frequently praising the flavorful General Tao chicken and the variety of the menu. Many diners appreciate the quick service and the freshness of the ingredients, often highlighting the restaurant as a standout choice for Chinese cuisine in the area. While experiences can vary, the majority of reviews reflect a positive sentiment toward the tasty, abundant meals and the dedicated efforts of the team, making it a popular recommendation for those seeking a satisfying and reliable dining experience.
Page 2 of 2 - 13 Reviews

Vraiment dommage j'avais de grosse attente spare ribs sec & nouilles avec aucun goût poulet à l'ananas très bon je sais pas encore si je leur lesse un autre chance

Jun 24, 2024
on Google

On a pris repas du général pour 2. La soupe won ton : c'est pire que j'ai manger à vie, de l'eau chaude (sans rien, juste de l'eau chaude) 3 won ton bon, mais manque de goût & des échalotes... c'est pas mauvais, mais il aurait pu avoir du goût genre sel & épice ou du consommer poulet, quelque chose dans l'eau chaude qui donne du goût. Egg roll : super bon Won ton frit : hum si le goût de l'huile était moins présent il aurait été délicieux, mais avec la sauce à egg roll s'était bon Nouille chinoises : bonne, mais pas comme dans temps Riz frit au poulet : bon un peu sec avec la sauce à spare ribs super bon Chow mein : délicieux aucun goût farine & il a plein viande (poulet, crevette & porc) Poulet à l'ananas : si le goût d'huile aurait été moins présent c'était dans le top 2 des meilleur poulet à l'ananas. Car il avait du un gros morceau poulet à l'intérieur & une mince couche de panure. Spare ribs : bon un peux sec pourrait avoir plus de sauce dans les plats pour bien les tremper. On va se le dire c'était assez tiède limite froid, mais un 30sec de micro-onde & sa régler problème, on est vraiment plus capable d'avoir du chinois CHAUD. Je m'ennuie du restaurent chinois du lac st-charles des années 90 c'était vrm le meilleur, mais général wok est bon pour la quantité nourriture vs le prix je recommande, sauf la soupe won ton😅

Mar 26, 2024
on Google

Nous avons commandé le special pour la St-Valentin en style dégustation (50$ pour 2 personne). Tous les plats étaient excellent! (Boules poulet à l'ananas abec sauce maison, dumpling, rouleaux de printemps, soupe won tong, riz, nouille, spare rib, poulet général tao, sauté de légumes, shop suey ...!!!)

Feb 17, 2024
on Google