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Ferme/Vignoble

La Cité Agricole - La Cabane

La tradition acéricole authentique invite l'esprit de la cabane à sucre au cœur de votre assiette.

Saint-Augustin de Desmaures
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 10:00
lundi
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dimanche
Photo de La Cité Agricole - La Cabane, Saint-Augustin de Desmaures - Québec
Cabane à sucreDu TerroirComptoir-Boutique
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À propos

La Cité Agricole - La Cabane propose une cuisine traditionnelle de cabane à sucre ancrée dans les méthodes authentiques de production de sirop d'érable. Le décor en bois brut favorise une expérience de restauration commune axée sur des fours à bois et des équipements agricoles d'époque. Le menu met en vedette des incontournables comme la soupe aux pois, le lard salé, la tourtière traditionnelle et les crêpes épaisses nappées de sirop d'érable fraîchement récolté. Ces plats utilisent des ingrédients agricoles locaux qui soulignent la générosité saisonnière des forêts régionales. Les visiteurs observent le processus d'évaporation de la sève, illustrant le savoir-faire nécessaire à la création de produits d'érable de haute qualité. Cet établissement fait le pont entre les techniques ancestrales de récolte et les pratiques culinaires contemporaines en milieu rural. Il constitue une destination essentielle pour découvrir la production acéricole dans un cadre authentique et immersif.
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Avis pour La Cité Agricole - La Cabane

Nourriture
Service
sur Google4.6 (400+)
*au 2026-09-01
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Résumé des avis

La Cité Agricole est largement reconnue comme une destination charmante et polyvalente, offrant une expérience enrichissante aux familles, aux groupes et pour les événements spéciaux. Les visiteurs apprécient fréquemment l'environnement pittoresque, soulignant la beauté des lieux et la possibilité d'interagir avec les animaux, de participer à des activités d'autocueillette et de savourer des produits locaux de grande qualité. Les options de restauration sur place, incluant des pizzas fraîches, des plats gourmets et de succulents desserts, reçoivent régulièrement des éloges pour leur qualité exceptionnelle. De nombreux clients soulignent le service accueillant et professionnel offert par l'équipe, ce qui en fait un endroit hautement recommandé pour diverses occasions, allant des sorties décontractées et conférences professionnelles aux mariages et célébrations mémorables.

Propriétaires super sympa. Possibilité d'acheter des produits de la ferme & locaux. Nous avons achetés un demi-porc & un poulet...excellent ...hâte d'y aller en printemps/été...

12 janv. 2024
sur Google

Superbe après-midi avec la petite ferme, cueillette d’oeuf, crème glacée, jeux gonflables. Prix très abordable. Le flotteur aux fraises était délicieux.

7 sept. 2023
sur Google

Superbe ferme pour les enfants avec Fiesta mexicain ce week-end c'était excellent 😄 & boutique de produits locaux !

12 août 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Petite ferme & jeux gonflables pour les enfants. Excellente nourriture & shooters pour les adultes. Tout pour plaire! Mention spéciale à l'animatrice!

1 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent: accueil, service, ambiance, nourriture & la petite ferme. Le seul point à mentionner serait que la nourriture soit plus chaude mais le tout était parfait. À visiter en été pour les produits de la ferme. Merci beaucoup pour notre bel après-midi de Pâques passé en famille.

10 avr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

LA CABANE À SUCRE !! Cité agricole.
Une découverte !!!!

En plein dans nos goûts !!
Cette cabane est vivante, festive & moderne.
& que dire du menu, un gros WOW, un chef qui nous fait revisiter les traditions autour de son menu signature 4 services 👌🏻👌🏻👌🏻
Des bulles 🥂, des cocktails 100% québécois par une mixologue !
De l'ambiance on s'est amusé beaucoup, le ski shot 🤣 le personnel wow, & même la poule de la ferme outside était gentille 🤣🤣🤣
Belle journée de ce beau week-end!
Merciiiiiiii

3 avr. 2023