"Notre 3ème expérience au Pied Bleu et à chaque fois le même plaisir. Des spécialités d'inspiration Lyonnaise avec une touche de culture québecoise toujours très bien réussies. Un des seuls endroits à Québec ou les abbats sont mis en valeur ! Que dire aussi du buffet brunch (venir le ventre bien vide), saucisses, boudin, fèves au lard..."