SHAKER Cuisine & Mixologie
3695 Rue de l'Hêtrière
Boulangerie/Pâtisserie
Pâtisserie Ramona Tannous
Saint-Augustin de Desmaures
OUVERT7:00 (am) - 19:00
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À propos
Pâtisserie Ramona Tannous se spécialise dans la confection de produits de boulangerie libanais authentiques ainsi que dans la préparation de spécialités culinaires traditionnelles. La cuisine privilégie un travail manuel de la pâte afin d'obtenir des textures précises pour les manakish salés et les pâtisseries délicates imprégnées d'eaux florales aromatiques. Les étagères présentent un assortiment de pains artisanaux et de créations en pâte filo qui mettent en valeur les ingrédients typiques du Levant. L'environnement souligne le processus de production, permettant de maintenir l'accent sur l'exécution technique des recettes classiques. Ces produits offrent une sélection spécialisée ancrée dans des techniques ancestrales qui privilégient l'intégrité structurelle et des profils de saveurs distincts. Chaque article reflète un engagement envers les éléments fondamentaux de cette tradition culinaire, garantissant la constance des produits par des méthodes de préparation rigoureuses.
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