Le restaurant Que Sera Sera, situé au coeur du Vieux-Québec dans l'hôtel Marriott Québec Centre-Ville, est une véritable invitation à découvrir une expérience culinaire raffinée.
Le menu du Que Sera Sera propose une fusion de cuisines américaines aux influences françaises, mettant l'accent sur des ingrédients locaux et de saison, soigneusement sélectionnés. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un brunch convivial, ou un souper entre amis, le restaurant ravira tous les palais avec ses plats créatifs et savoureux.
La carte des vins présente une sélection variée, offrant ainsi un parfait accompagnement à chaque plat.
Détails
Nos Spécialités
Macreuse de boeuf cuite basse température, avec une sauce vin rouge et accompagné d'un aligot de pomme de terre au fromage fumé surmonté d'une salade de légumes croquants acidulés.
Salade de crevettes et légumes grillés, pesto de roquette avec une vinaigrette a la mangue.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Que Sera Sera propose une atmosphère accueillante avec un personnel souvent décrit comme courtois, attentionné et serviable. Les clients apprécient le menu varié, qui propose aussi bien des déjeuners copieux et des plats réconfortants que des options plus raffinées comme les joues de bœuf et le foie gras. Bien que l'expérience soit généralement agréable avec des mets savoureux, certains convives soulignent que la rapidité du service peut varier lors des périodes d'affluence et que la constance dans la présentation et l'assaisonnement reste un aspect à améliorer.
Excellent, nice intimate little restaurant perfect for a relaxing meal after a long travel. Food was great, server was good about checking for allergens & while clearly not a regular bartender the mixed drinks were made well & tasted better.
Un bon accueil & un bon service. Une bonne cuisine mais un peu lent pour la préparation des repas. Nous avons choisie en entrée le potage du jour qui était une minestrone avec croûtons rendu tiède devant moi. & un tartare de saumon. Comme plat principal fruit de mer gratiné un peu trop salée & linguine aux fruit mer. Veuiller prévoir 2-3 h pour le repas ça nous a prit 2:30 h. Un seul cuisinier pour notre souper ça prendrait un second cuisiner sur l'heure des repas ou au moins un aide cuisiner supplémentaires. Pour améliorer le service quand plus de 8 client prevu.
29 mars 2026
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J'ai commandé une soupe à l'oignon après avoir vu la photo sur le site & qu'elle déception… la portion était beaucoup plus petite, sans échalotes, sans bacon… rien à voir avec ce qui était présenté.
Pour les autres repas, j'ai adoré. Le service au bar est merveilleux. & l'accueil également. Mention spéciale à Michel au front desk & à Christian au bar.
I had breakfast here while I was staying at the hotel. I ordered the Le Complet which is their'Classic' Breakfast. It was massive! It came with two eggs, bacon, sausage, ham, toast, a mountain of potatoes, & a side cup of fruit, yogurt, & granola. I only weigh 150 lbs & feel like you need to be an NFL linebacker to finish this dish, but I gave it a valiant effort.
The bacon was crispy just the way I like it, the potatoes were well seasoned, & the fruit was fresh.
Servers are also really nice. They're attentive & refill your coffee without having to ask. I recommend getting here on the earlier side cause it gets busy around 8 - 9. They open at 7am.
Nous avons passé un week-end à l'hôtel. Nous avons pris un souper & un déjeuner à ce restaurant. Le personnel était courtois & avenant. Nos plats étaient chauds & gouteux. Ils ont un menu varié avec quelques plats communs comme des hamburgers mais avec un petit plus.
My wife & I had drinks & dinner here while staying at the hotel. Caesar salads to start, my wife's w/ grilled chicken, which we both enjoyed. Then seared foie gras for her, beef cheeks w/ polenta & veggies for me - both excellent, mine was one of the most flavorful beef dishes I've ever had (& I've had a lot…). Our server took excellent care of us. Highly recommend !!