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Les Brûleries

Les cafés torréfiés sur place et les pâtisseries artisanales subliment chaque instant passé chez Les Brûleries.

Limoilou/Vieux-Limoilou
4.3$
Photo de Les Brûleries, Limoilou/Vieux-Limoilou - Québec
CaféDesserts et Sucreries
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Détails

À propos

Les Brûleries se spécialise dans la torréfaction artisanale de grains de café de première qualité, offrant une sélection rigoureuse de produits d'origine unique et de mélanges complexes. L'établissement maintient une attention particulière sur la précision des méthodes d'extraction, garantissant que chaque tasse atteigne un équilibre optimal entre acidité et corps. Parallèlement au programme de café, le menu propose une gamme de desserts et de douceurs maison qui privilégient les techniques de pâtisserie traditionnelle. Ces accompagnements mettent en valeur des saveurs saisonnières et une intégrité structurelle, spécifiquement conçues pour compléter les profils des cafés torréfiés sur place. L'environnement se concentre sur l'expérience sensorielle de la mouture et de l'infusion, utilisant des machines de qualité professionnelle pour assurer une constance technique. Une approche méthodique de la préparation des boissons définit l'ensemble des opérations quotidiennes de cet établissement spécialisé.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Les Brûleries ?

Les Brûleries est situé au 1789 1re Ave, Québec, G1L 3L8. dans le quartier Limoilou/Vieux-Limoilou.

Quels sont les horaires d'ouverture de Les Brûleries ?

Les horaires d'ouverture ne sont pas précisés pour ce restaurant. Veuillez les contacter directement pour confirmer.

Est-ce que Les Brûleries accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Les Brûleries. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 704-4420 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Les Brûleries propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Les Brûleries. Vous pouvez appeler au (418) 704-4420 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Les Brûleries a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Les Brûleries ?

Les Brûleries se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Les Brûleries ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Les Brûleries :

Est-ce que Les Brûleries dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Les Brûleries dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Les Brûleries ?

Les Brûleries accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Les Brûleries a un site web ?

Oui, Les Brûleries possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Les Brûleries a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Les Brûleries, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Les Brûleries ?

Vous pouvez joindre Les Brûleries par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Les Brûleries a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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(2423)
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Avis pour Les Brûleries

Nourriture
Service
sur Google4.3 (400+)
*au 2026-09-01
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Les avis mentionnent souvent

cafe(6)

Résumé des avis

Les Brûleries est un endroit chaleureux reconnu pour son excellent café, ses grains torréfiés de qualité et ses délicieuses pâtisseries comme les croissants au chocolat et aux amandes ou les galettes véganes. Les visiteurs apprécient l'atmosphère agréable, idéale pour étudier au calme ou passer un moment de détente. Le personnel est régulièrement décrit comme gentil et professionnel, et la clientèle apprécie particulièrement le geste attentionné d'offrir un expresso gratuit lors de l'achat de café en grains.

Endroit très calme, propre & excellent service. Aujourd'hui je sortait de l'hôpital & j'avais pas manger depuis longtemps & l'employée qui était la a été très patiente avec moi malgré toute mes restrictions médicales pour trouver ce que je pouvais manger. Elle m'a même remontée le moral & a été gentille & compréhensive avec moi. Je suis très heureuse du service qu'elle m'a offert & je lui souhaite le meilleur c'était un vrai ange! 😇

12 août 2026
sur Google

Le serveur était si gentil & adorable! Super service de sa part. Endroit propre, café délicieux & la galette végane était divinement bonne! Je vais y retourner avec joie

5 août 2026
sur Google

Bon lieu pour étudier tranquillement, & le café est bon

21 juil. 2026
sur Google

Beau petit café bien localisé mais malheureusement c'est désagréable d'y rester à cause de ce persistant bruit aigu probablement généré par un réfrigérateur mal entretenu. Je n'y reviendrai pas.

18 juil. 2026
sur Google

The almond chocolate croissant & Americano here was pretty good.

It was pretty slow, but not dead, in here so it was comfortable.

We were originally drawn to this place when we had lunch half a block away & smelled the roasted coffee beans a few days ago. Since we were in the neighborhood, we decided to try them. Glad we came.

14 juil. 2026
sur Google

Je souhaite partager une expérience très décevante que mon copain & moi avons vécue à la Brûlerie de Limoilou aujourd'hui il y a environ 25 minutes.

Nous sommes entrés dans le commerce avec l'intention d'acheter du café pour mon père. Au moment de notre arrivée, j'étais au téléphone avec lui afin de confirmer quel café il souhaitait. À peine entrés, un employé nous a demandé sur un ton sec ce que nous faisions là. Nous avons répondu que nous voulions acheter du café, mais il nous a immédiatement répliqué : « Ce n'est pas un arrêt d'autobus. »

Cette remarque nous a surpris, puisque nous venions tout juste d'entrer & étions simplement en train de confirmer la commande. Je lui ai alors répondu calmement, mais de façon plus ferme, que nous voulions simplement acheter du café. À ce moment, l'employé s'est fâché & nous a accusés d'être irrespectueux, alors que nous avions simplement répondu au ton qu'il avait lui-même adopté.

L'employé a ensuite refusé de nous servir. Comme je ne souhaitais plus retourner à l'intérieur après cette interaction, mon copain y est retourné seul quelques minutes plus tard pour tenter d'acheter le café malgré tout. Malheureusement, l'employé a de nouveau adopté une attitude agressive, a répété ses reproches & est même allé jusqu'à menacer d'appeler la police, alors qu'il n'y avait eu ni cris, ni insultes, ni comportement menaçant de notre part.

Nous comprenons tout à fait qu'un commerce puisse avoir à gérer des personnes qui utilisent parfois ses locaux pour attendre l'autobus. Toutefois, partir du principe que de nouveaux clients sont là pour cette raison & les accueillir de cette manière est très décevant. Nous sommes entrés avec l'intention d'effectuer un achat, mais nous avons plutôt été accueillis avec des préjugés & une attitude hostile.

& pour compléter, lors du retour de mon copain dans la brûlerie il a dit que celui-ci était rentrer pour l'agresser ainsi qu'il allait appeler la police lorsqu'il a essayer de s'excuser & de régler le mal entendu.

Cette expérience nous a laissé une très mauvaise impression. Un accueil respectueux & une présomption de bonne fois envers les clients devraient être la norme.

14 juil. 2026
sur Google

Moi, personnellement je me rends toujours
là pour acheter mon café soit en grains,
soit moulu selon si j'ai à la maison un moulin à café.
À l'achat de café, ils offrent un expresso;
Tout à fait gratuit.
Eric.

24 juin 2026
sur Google