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VILLE Restaurant: Le 101 - Restaurant de quartier Québec
Le 101 - Restaurant de quartier 4.9

Le 101 - Restaurant de quartier

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
$$$ & $$$$

À propos

Restaurant de cuisine française moderne et contemporaine.

Commodités et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

Visite 360°

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Avis pour Le 101 - de quartier Restaurant

4.9 avec 591 évaluations sur RestoQuebec

Nourriture
Service

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Page 1 de 18 - 356 Avis
5.0

Vraiment une belle découverte! Service impeccable, nourriture incroyable pour le brunch & de belles saveurs!Voir plus

10 mars, 2024
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5.0

We recently dined at 101 & was blown away by the exceptional experience. From the moment we walked in, the ambiance was inviting & elegant. The service was top-notch, with attentive staff who were knowledgeable about the menu & made excellent recommendations. As for the food, every dish was beautifully presented & bursting with flavor. The chef's creativity & attention to detail were evident in every bite. Overall, 101 exceeded our expectations in every way, & I can't wait to return for another unforgettable meal. Very nice cocktails & wine list with a wide natural selection. Definitely need more of these restaurants in this city.Voir plus

09 mars, 2024
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5.0

Un lieu à découvrir, un service extraordinaire, un moment de plaisir à partageVoir plus

07 mars, 2024
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Laissez le chef vous guider & vous vivrez une belle aventure. Un resto où on peut discuter en écoutant un choix musical intéressant.Voir plus

01 mars, 2024
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Une expérience exceptionnelle! Ma conjointe & moi avons essayé le repas 7 services, & il nous a fait voyagé à travers un incroyable spectre de saveurs. À essayer certainement!Voir plus

29 févr., 2024
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Très belle découverte. Merci!!Voir plus

26 févr., 2024
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Avant d'y aller, on a consulté les avis, & je trouvais le monde un peu "intense" hihi.... Mais là je comprends!! Les présentations étaient visuellement signe de la haute gastronomie & l'harmonie des saveurs encore PLUS!!! Ce resto mérite d'être plus connu!! Le repas dégustations 7 services a été notre sujet de conversation toute la soirée. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour à Québec !!Voir plus

25 févr., 2024
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5.0

Merveilleux, divin, 7 services, Brouilly, Rémi Martin, cuisine ouverte, chefs d'excellence.... Merci à la gastronomie d'exister & de nous faire vibrer l'âme a chaque bouchée 🫶🏼Voir plus

24 févr., 2024
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1 Commentaire
Service
Nourriture
5.0

Wow! 10/10 Magnifique service au 101! Plein de belles attentions & ils sont vrm au soin de leurs clients. Ils ont bien fait attention à mes restrictions alimentaires. Ils se sont assurés que tout était bon pour nous. L'ambiance était agréable & il était plaisant de pouvoir voir le travail en cuisine avec les chefs & leur toque! Je recommande! Ça faisait longtemps que j'avais eu une belle expérience comme ça au restaurant.

21 févr., 2024
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4.0

La présentation est digne de grand restaurant (cuisines ouvertes, ambience moderne & assiettes léchées) Les associations de saveurs sont en revanche assez attendues (carotte-cumin, blinis-ciboulette, chocolat/fruits rouge) Le dessert était lourd assez peu convainquant. (A noter que c'était le menu de la semaine saint Valentin)Voir plus

21 févr., 2024
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5.0

Menu excellent, saveurs & techniques surprenantes. Excellente expérience dans l'ensemble!Voir plus

16 févr., 2024
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5.0

Excellent resto, découverte & saveur, ca dit tout .Voir plus

15 févr., 2024
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5.0

Magnifique experience dans un magnifique un cadre avec une déco moderne ou on voit les cuisiniers travaillaient avec beaucoup d'élégance. Les serveuses sont chaleureuses & connaissent parfaitement les plats ainsi que les vins. & que dire des plats , beaucoup de goût avec de belles associations de saveurs. J'étais sceptique à manger une tartelette à la carotte mais ça été un plaisir. Je suis sur qu'un enfant qui n'aime pas les carottes , changerait d'avis on l'a goûtant. Merci encore , je reviendrai de nouveau pour manger le fameux pithiviers & le tiramisu.Voir plus

13 févr., 2024
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Le Restaurant 101 est un véritable bijou gastronomique situé dans le quartier Saint-Roch. J'ai récemment eu l'occasion de souper là-bas avec deux amis & j'ai été époustouflé par l'excellence de leur cuisine. Chaque plat était une oeuvre d'art culinaire, préparée avec soin & attention aux détails. La fraîcheur des ingrédients & les saveurs parfaitement équilibrées ont vraiment fait honneur à la réputation.. De plus, le service était impeccable du début à la fin. Le personnel était accueillant, professionnel & attentionné, ce qui a vraiment contribué à rendre notre expérience mémorable. Je recommande sans hésiter à tous les amateurs de bonne cuisine qui souhaitent découvrir une expérience culinaire dans le quartier.Voir plus

09 févr., 2024
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1 Commentaire
Service
Nourriture
5.0

L'accueil est chaleureux & le service irréprochable. Le menu est créatif & les plats succulents. Bravo à l'équipe du 101!

08 févr., 2024
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Expérience gastronomique incroyable avec des produits du terroirs présentés de façon originale. Coup de coeur pour la coquille St-Jacques déconstruite, le potage trompe l'oeil style cappuccino & les mignardises!!Voir plus

08 févr., 2024
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5.0

Très belle expérience.Voir plus

05 févr., 2024
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Marc
Service
Nourriture
5.0

Bonjour! C'est la première fois à votre restaurant se fut un très bel expérience. À refaire. Merci

03 févr., 2024
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Véronique
Service
Nourriture
5.0

Nous avons adoré votre cuisine & d'être dans le petit salon était parfait. Nous avons juste trouvé que les vins n'étaient pas à la hauteur de votre cuisine

03 févr., 2024
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5.0

Autre belle experience culinaire au 101 Restaurant de quartier, hier soir! Les huitres & le menu 3 services ont sus combler notre tablé ! Bons conseils sur le choix de vin, pour allez avec tout ca: à refaire! Quel resto & équipe agréable! Je recommande le 10, rue St-Joseph, vous ne vous tromperez pas!Voir plus

02 févr., 2024
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