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3 Brasseurs Quebec RestoQuebec.ca
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Bar/Pub Top Pick

3 Brasseurs

Authentic craft beer brewed right on site meets hearty pub classics in the heart of Quebec City.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.4$$
OPEN11:30 am - 11 pm
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Tuesday
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Sunday
BistroPub FoodBurgersSaladsFish & ChipsComfort FoodSandwichesPoutineGreat selection of beersMicrobrewery / Craft BeerPubResto-Bar

About

Resto-Bistro Les 3 Brasseurs combines the trendy feel of a French bistro with the laid back ambiance of a traditional micro-brewery.
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Photos (5)

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Mentioned in:

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Reviews for 3 Brasseurs

Food
Service
on Google4.2 (2700+)
*as of 2026-08-06
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Review Summary

3 Brasseurs is frequently recognized as a welcoming and festive destination, ideal for gatherings with friends, family, or colleagues. Visitors often highlight the impressive variety of craft beers and a solid menu featuring popular items like flammekueche, burgers, and fish and chips. While experiences can occasionally vary regarding noise levels or the temperature of the food, the attentive and friendly service provided by the staff is consistently praised as a key factor in ensuring a pleasant dining experience. The restaurant is appreciated for its comfortable, spacious atmosphere, lively decor, and overall value, making it a reliable choice for those seeking a relaxed and enjoyable meal out.
Page 2 of 2 - 18 Reviews

Bardzo pyszny burger w srodku bekon w marynacie z syropu klonowego, specjalnie na zyczenie przygotowano mi go w bulce bezglutenowej. Super klimat i obsluga, polecam :)

Jan 30, 2024
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I was at restaurant visiting from US with my family who lives in Quebec. The service wasn't the right since the beginning when the host told us that we have the time limited to eat when we had a reservation. We were waiting for the waiter to take our order & they ignored us. (The guys from the bar) At least our waitress was friendly & polite. The food wasn't good no taste & overpriced. Definitely need some things to improve. No recommended

Jan 3, 2024
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Good place for a beer & bar food

Jan 1, 2024
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1 Review
4.0

Le service de notre serveur était bien
Par contre il a fallu 15 minutes avant d'avoir une table même avec une réservation (& nous étions 3 minutes d'avance)
De plus, même avec notre réservation, il nous a été proposé d'être assis au bar
Nous n'étions que deux & nous n'avons pas eu nos bières en même temps

Nov 13, 2023
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1 Review
5.0

Notre serveuse a été excellente (super attitude, attentive, savais répondre aux questions, etc.), c'est d'ailleurs pourquoi je lui donne 5*. J'ai seulement une petite recommandation pour la prochaine fois que des clients comme nous s'éternisent à une table (sachant qu'ils ne commanderont plus rien) & qu'elle doit commencer à faire ses tâches de "closing" à l'arrière (donc qu'on ne la verra plus sur le plancher): simplement informer le client de cela ou de comment obtenir sa facture lorsqu'il sera prêt... nous avons passé 15 minutes à notre table à regarder vers la cuisine & le bar a attendre de la voir passer pour lui faire signe que nous étions prêtes... sans succès, nous avons ensuite tenté d'attirer l'attention de d'autres employés qui s'affairaient autour du bar... mais aucun ne nous a prêté d'attention malgré le fait qu'on agitait nos bras en l'air pour tenter d'attirer leur regard... nous nous sommes finalement résolu à nous lever & à se diriger vers le bar & une fois au bar quelqu'un est allé chercher notre serveuse pour qu'elle puisse nous remettre nos factures & nous faire payer. Nous n'avons aucun ressentiment envers notre serveuse ou le restaurant, ce sont des choses qui arrivent. Après plusieurs années dans le secteur de la restauration/hôtellerie, je comprends tout à fait la réalité des gens sur le plancher. Je crois simplement que ceci est une opportunité de formation pour les responsables de l'établissement. Les équipes doivent non seulement être formés à exécuter leur tâches avec succès mais aussi être formés au "savoir-être" ou à comment agir dans différentes situations. Il est un peu anormal qu'aucun employé ne remarquait que nous agitions les bras alors que nous étions assises dans une banquette située directement en face du bar...just saying ;-) Bon succès à toute l'équipe!

Oct 19, 2023

Bonne ambiance rien à dire là-dessus, nourriture tiède lors de mes nombreuses visites, service acceptable mais pas suffisant pour être décent. J’avais fini ma nourriture & l’employé se tourne les pouces & tourne autour du bar sans rien faire de pertinent. On me fait poireauter 20 minutes pour mon repas qui n’est pas aussi compliqué que de faire cuire un filet mignon. Je suis en demi-heure de diner, je l’ai mentionné deux fois.

On m’emmène la facture mais ils me font patienter pour payer. Résultat ? J’ai perdu une heure de mon temps. Pourquoi je reviens malgré tout ? & bien, je me dis que peut-être que mon expérience sera meilleur, mais aucune amélioration. Je suis déçu. De plus, on oublie toujours de mettre ou de prendre mes points. Quand je le demande, ça ne se fais pas. Peut-être par manque de formation ?

Je reviendrai lorsque les situations seront corrigés. D’ici là, je mangerai ailleurs.

Oct 13, 2023
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1 Review
4.0

Nous sommes venu à 14h30 pour éviter les heures de pointes du midi & du soir pour manger plus rapidement. Cependant, nous avons attendu 45 minute pour notre plat principal & 25 minutes pour le dessert. La serveuse (Maude) ne nous a pas avisé si nous d'un délais possible & est venu nous voir une seule fois. En résumé, ce que je déplore: si on vient quand il y a personne, c'est long. Si on vient durant une heure de pointe, c'est long. & nous sommes laissé à nous même, alors qu'il n'y a pratiquement personne d'autre à servir (beaucoup de discussion entre staffs au bar).

Sep 11, 2023
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1 Review
4.0

Service un peu long & l'emplacement de la table était pas super. Les gens étaient dos au bar ont reçu de l'eau ou bien sur eux une couple de fois

Aug 11, 2023