Au Chalet en Bois Rond se spécialise dans la cuisine québécoise traditionnelle servie au sein d une construction en bois rond évoquant l esprit authentique d une cabane à sucre régionale. Le menu met l accent sur des produits saisonniers emblématiques tels que le sirop d érable produit sur place, la soupe aux pois consistante et les oreilles de crisse croustillantes. La clientèle découvre des plats classiques préparés selon des techniques ancestrales privilégiant des ingrédients locaux aux saveurs riches et réconfortantes. L environnement dégage une esthétique rustique, offrant un cadre où le savoir-faire des pratiques acéricoles traditionnelles demeure l élément central. Chaque proposition témoigne d un engagement envers le patrimoine régional en soulignant la qualité des tourtières et des crêpes arrosées de sirop ambré. Cet établissement maintient un dévouement rigoureux envers les coutumes culinaires de la province.
Au Chalet en Bois Rond est fréquemment décrit comme une destination exceptionnelle pour les familles, les groupes d'amis et les événements corporatifs souhaitant se ressourcer dans un environnement paisible et bien entretenu. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité supérieure des chalets, qualifiés de spacieux, chaleureux et dotés de commodités assurant un séjour confortable. La grande variété d'activités extérieures saisonnières, incluant le traîneau à chiens, le patinage et la randonnée, suscite beaucoup d'enthousiasme, et de nombreux clients apprécient le service réactif et accueillant offert par l'équipe. Bien que la grande majorité des expériences soient positives, certains commentaires mentionnent des irrégularités concernant l'entretien des spas, des soucis ponctuels de propreté ou d'équipements vieillissants dans certaines unités, ainsi que des frustrations liées aux politiques promotionnelles ou à la qualité de l'eau. Malgré ces quelques bémols, le consensus général demeure que le site offre une escapade unique et mémorable, incitant de nombreux visiteurs à revenir annuellement et à recommander l'endroit à leur entourage.
Nous avons adoré le village du chalet en bois rond.
Malheureusement, nous ne pouvons pas en dire autant du chalet'Le calumet' où nous avons séjourné, & ce, pour plusieurs raisons qui sont toutes mentionnées dans leur livre d'or depuis plusieurs mois. Pourtant, rien ne semble bouger:
-La qualité & la couleur de l'eau sont douteuses;
-Les fenêtres du 2e étage sont brisées & dangereuses;
-Les trois portes patios ont des moustiquaires disfonctionnelles, d'ailleurs, l'une d'elle est tombée sur la tête de mon fils.
-Un problème récurrent d'araignée est mentionné à plusieurs reprises dans ce fameux livre, nous avons pris ce détail à la légère, jusqu'à ce qu'un énorme monstre à huit pattes tombe sur les jambes d'une visiteuse...
Nous avons eu de nombreux échanges avec les propriétaires, mais rien de constructif n'en est ressorti.
Bref, nous retournons certainement au chalet en bois, en prenant bien soin de choisir des propriétaires qui ont le souci de la qualité de leur installation.
Aujourd'hui, le prix n'est plus garant de qualité, mais les nombreux détails disfonctionnels & dangereux qui entourent ce chalet dépassent tout simplement les limites du raisonnable.
Toujours un grand plaisir en famille chaque fois qu'on y vient! Superbe emplacement, propre, intime, confortable! Kayak, pédalo, randonnée, fat bike, etc...
3 juin 2025
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Nous avions le chalet l'Orignal pour une fin de semaine de filles.
Le cuisine est rénovée, moderne & tout simplement magnifique. Elle est très bien équipée, il ne manque de rien. Micro-ondes, lave-vaisselle, bouilloire, tous les ustensiles imaginables. Poêles à fondue au gaz & feu & toutes les fourchettes à fondue aussi🔥 (traditionnel). Nous ne les avons pas utilisés, car nous avions apporté nos poêles électriques.
Les vieux meubles & les décorations sont vraiment magnifiques. 😍 Dans les chambres & salles de bain il avait des serviettes, débarbouillettes, doudous, draps, oreillers en grande quantité. Très bien équipé!
Le gros point négatif est le spa, des morceaux nous restaient dans les mains & il arrêtait constamment.
Le décor est enchanteur. & est pourvu d'espace de divertissement pour les enfants. Il y a magasin à l'accueil où on peut acheter tout sortes d'articles de chalet (vêtements & accessoires carreautés, Gatorade, chips & autres sucreries, nourriture de base, articles d'érable & d'autres essentiels.
Par contre, il manquait de stationnement dans notre chalet. Une chance, que nous avions fait du covoiturage.
Nous avons adores passer un sejour de 4 jours au chalet Le Défricheur petit chalet chaleureux & cosy ont y manque de rien ! Tranquillité & paisible ! Le seul Hic la température mais hors de notre contrôle! Je recommande 😍
J'y vivrais à l'année! C'est notre quatrième fois , des chalets différents chaque fois. Tout est parfait! Le service, la propreté, l'aspect nature. C'est pour nous l'occasion de vraiment décrocher du quotidien. Seul ou en famille c'est juste parfait!
Vive notre Québec. Nous avons de beaux coins de pays!♥?♥?♥?♥?
Formidable fin de semaine! Tout était parfait, ce fut une place de choix pour un bachelorette party réussi & l'activité de visite du chenil fut la cerise sur le sundae. Merci à ce personnel si merveilleux pour ce doux moment entre amies 💜