Au Chalet en Bois Rond se spécialise dans la cuisine québécoise traditionnelle servie au sein d une construction en bois rond évoquant l esprit authentique d une cabane à sucre régionale. Le menu met l accent sur des produits saisonniers emblématiques tels que le sirop d érable produit sur place, la soupe aux pois consistante et les oreilles de crisse croustillantes. La clientèle découvre des plats classiques préparés selon des techniques ancestrales privilégiant des ingrédients locaux aux saveurs riches et réconfortantes. L environnement dégage une esthétique rustique, offrant un cadre où le savoir-faire des pratiques acéricoles traditionnelles demeure l élément central. Chaque proposition témoigne d un engagement envers le patrimoine régional en soulignant la qualité des tourtières et des crêpes arrosées de sirop ambré. Cet établissement maintient un dévouement rigoureux envers les coutumes culinaires de la province.
Au Chalet en Bois Rond est reconnu comme une destination de choix pour les rassemblements familiaux et les escapades en nature, proposant constamment des chalets magnifiques, propres et très bien équipés qui offrent une tranquillité remarquable. Les visiteurs soulignent régulièrement la grande variété d'activités accessibles en toutes saisons, telles que le traîneau à chiens, le kayak, la randonnée et la détente dans des spas, le tout au sein d'un site enchanteur et bien entretenu. Le personnel est fréquemment décrit comme étant attentionné, accueillant et efficace, ce qui contribue grandement à la satisfaction des clients qui reviennent année après année. Bien que certains visiteurs aient noté des points à améliorer concernant l'entretien ou des enjeux saisonniers, le consensus général demeure que cet établissement offre une expérience de haute qualité, mémorable et idéale pour ceux qui souhaitent se ressourcer en famille dans un cadre confortable et naturel.
Un site fantastique. Nous y allons depuis des années avec ma belle famille,autant en été qu'en hiver. Il y a plusieurs activités. Les chalets sont bien situés. Tellement de choix selon vos préférences. Une de nos places préférée pour décrocher.
Overall we had great experience. Guy at the activity centre was great. Girl was not as friendly. Cottage was great, well stocked however spa wasn't working (was leaking when we got there, then once fixed n full, it only started once & standing on concrete touching water gave shocks). Would also be great to have an alternative access to river that isn't right next to a dam. We really enjoyed the visit to the kennel.
Le quai aurait besoin d'amour, 2 plances cloués tout croche pour y accéder, c'est pas très sécuritaire.
&, il faudrait des poubelles qui se ferment adéquatement, 2 soirs en lignes ou les ratons les ont reverser & vidées complètements, elles sont trop legertes & sont faciles à ouvrir pour eux.
17 août 2026
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Magnifique weekend en famille à l'Aigle Royal !
Le chalet : beau, propre & immense pour loger nos 4 familles ! Tout le monde y a trouvé son compte de 9 à 78 ans, des plus actifs au plus zen : billards, babyfoot, pêche, SPA, kayak, pédalos sans oublier la petite balançoire entre le cours d'eau & le terrain de volleyball.
Une grande table rassembleuse pour les repas festifs & les bons moments passés à jouer aux jeux de société pour ensuite terminer la soirée avec des guimauves sur le feu à discuter & à regarder le superbe paysage venait clore une journée parfaite !
C'est notre 2e séjour en 3 ans & sûrement pas le dernier !
We rented 4 chalets for a 1 week family reunion of 14 people & 4 dogs. Everyone in our party was very impressed with the property & the chalets. The housekeeping quality of the units was superb! The towels & bedding were of good quality & sparkling clean. The hot tubs were all in perfect working order & spotless. There was nothing missing from our chalets as to dishes & utensils. In all, this is a wonderful facility to enjoy with those you love. My grandchildren children really enjoyed boating on the lake, hiking & being able to safely explore the outdoors. St. Raymond offers everything you need to accompany your stay, grocery stores, restaurants & entertainment. We found our very limited ability to speak French was not a handicap as there was always someone everywhere we went to help us communicate our wants & needs. Merci to Au Chalet's staff & to the people & merchants of St. Raymond.
Quel beau site & beau chalet!!
Le chalet est très bien équipé, les chambres sont belles & de belles grandeurs ; à proximité de la rivière où nous avons pu profiter des embarcations & de la petite plage où nous nous avons pu nous baigner autant les petits que les plus vieux ,
Les lits du chalet Balbuzard sont très inconfortables. Trop de ressorts! À part cela, très beau chalet. Belle plage & très beau quai. Très propre. Les mangeoires d'oiseaux nous ont permis d'observer plusieurs espèces d'oiseaux. Nous avons beaucoup apprécié les chaises adirondaks sur le quai & le paddle board & les kayaks. Confortable pour 4 personnes & non 6 pour dormir. Il ne faut pas compter le divan-lit qui est inconfortable & bruyant.
