Le Bati Bassac est une belle histoire de famille et de traditions.Son nom a une signification particulière puisque « Bati » est le nom du village cambodgien des parents fondateurs et « Bassac » est une rivière importante et connue du Cambodge.
Nous servons des plats typiques Cambodgienset une grande variété de mets d’inspiration du Sud-Est Asiatique.
Bati Bassac est largement reconnu pour sa cuisine authentique et savoureuse aux influences d'Asie du Sud-Est, les clients soulignant régulièrement la qualité des soupes, la générosité des portions et la maîtrise des plats signatures. L'accueil chaleureux, le professionnalisme du service et la créativité des cocktails sont fréquemment mis en avant. Bien que certains notent que l'ambiance peut parfois être animée, l'expérience globale est décrite comme mémorable, portée par la fraîcheur des ingrédients, une constance dans la qualité des plats et un environnement convivial qui incite les visiteurs à revenir.
Pour un repas d'affaire, entre amis ou en couple, Bati Bassac vous fera voyager culinairement. Le menu est unique & de très grande qualité. Les saveurs sont au rendez-vous & les présentations sont toujours uniques. Oubliez le Thaï que l'on retrouve un peu partout, Bati lève la barre très haut! Les soupes sont extrêmement savoureuses, les entrées sont généreuses & goûteuses puis les repas principaux sont très diversifiés. Un menu ardoise & un menu Wok sont la plupart du temps disponible & changent au gré des jours. N'hésitez pas d'accompagnez le tout d'une bière thaïlandaise ou d'un cocktail unique. Lors d'une autre visite, nous avions pris place au bar, le serveur était très sympathique & nous a fait découvrir plusieurs cocktails signature!
Service vraiment trop long .1.30 heure entre la soupe & le plat principal .
On avait l'impression d'être invisible dans le restaurent , personne n'osait venir nous voir ....
Je suis allé plusieurs fois au Bati Bassac & encore plus encore plus souvent commandé. Hier soir j'ai été déçu. Dès notre arrivée, trois employés sont venus nous demandés si nous avions été répondu. Dont une, deux fois...
Le rouleau pailin est vraiment plus petit qu'avant. Je savais qu'il était coupé en trois morceaux (je me demande pourquoi? L'intérieur du morceau du milieu sort des deux côtés quand tu prends une bouchée). J'ai donc demandé qu'il soit coupé en deux. La serveuse ne comprenait pas pourquoi je demandais ça & bref, il est arrivé coupé en trois... La sauce aux arachides est excellente au moins!
La soupe wonton, bien que très bonne, n'est pas vraiment une soupe wonton. Du moins, le bouillon n'est pas un bouillon clair.
J'ai pris le boeuf saolin, qui devait venir avec des fleurets de brocolis frits. Il n'y en avait aucun. L'assiette était remplie à la moitié; elle avait l'air vide. Tant qu'à ça, prenez une plus petite assiette.
Peu de choix de bière en fût.
Bref, je vais plutôt continuer de commander. Au moins, je sais à quoi m'attendre & nous n'aurons pas une facture de 120$ pour un repas... médiocre. Je comprends que la situation est particulière, mais j'ai trouvé que ça en avait perdue depuis mes dernières visites (qui ne datent pas d'il y a très très longtemps soit dit en passant).
Nous avons essayé la soupe Thaï, Le Amoc (poisson ... miam!) & le Loc Lac (ma soeur trouvait que les pommes de terre avaient moins leur place). Tout était excellent! Belle découverte! On y retournera avec des amis, d'autres membres de la famille, les enfants, tout notre entourage va aimer, c'est certain! Note: 4,5
Belle ambiance, beau décor, service excellent. Soupe trop salé, repas de fruits de mer sur nouilles frite, manque de saveur & morceaux trop dur. Somme toute le prix est quant meme raisonnable pour la qualité.
Service was very slow &, as much as we had loved the food upon our last visit, we were disappointed by the food - the pas Thai was too wet & not tasty. The soups were cold.
Parfait! Juste parfait! Ambiance, service, choix dans le menu, bouffe! Nous avons adoré notre soirée! La soupe thaïe est la meilleure! Merci! Nous y retournerons c'est certain!
