Battuto prône la simplicité, le fait main, mais surtout, le plaisir de manger. Notre cuisine est grandement influencée des traditions italiennes. La qualité et la saisonnalité des ingrédients sont notre inspiration.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
Battuto est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable à Québec, appréciée pour la grande qualité de sa cuisine d'inspiration italienne, sa créativité et la maîtrise technique de ses plats. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse et intime, ainsi que le plaisir d'observer le travail minutieux des chefs en cuisine. Bien que l'obtention d'une réservation puisse représenter un défi en raison de la popularité de l'établissement, l'expérience est décrite comme exceptionnelle grâce à un service attentionné, une carte des vins bien choisie et une constance remarquable dans la saveur et l'équilibre des assiettes.
Les entrées sont délicieuses. Les plats de pâtes que nous avons choisis: TAGLIATELLE
bisque de homard, crème, persil, chapelure & LUMACHE
tomate, vin rouge, polpettini, pecorino romano, origan. Bien que les pâtes en tant que tel soient excellentes, les sauces sont très ordinaires. Surtout la bisque de homard. Pour ce qui est du tiramisu à partager. bon mais sans plus.
Un peu décevant compte tenu du coût & de la réputation du Battuto. Sans compter la difficulté de réservation.
Plats très savoureux! Le détail dans chacune des recettes rend les plats tellement uniques d'ailleurs & tellement exquis! La carte des vins est tout autant surprenante & nous avons été très bien conseillés pour bien marier nourriture & vin!
14 juil. 2019
🍽️
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Très bon service, nourriture de qualité, grosseur des plats adéquate pour pouvoir profiter de plusieurs services, carte des vins intéressante & gentil sommelier, seul petit bémol: un peu trop bruyant.
Toujours aussi excellent ! Par contre il y faisait très chaud...& la salle était particulièrement bruyante. Des détails hors de contrôle. Bravo encore une fois pour l'association mets-vins. Le meilleur resto a Quebec.
Bravo à toute l'équipe, accueil chaleureux, cuisine excellente, personnel exceptionnel, vin recherché. Nous apprécions chaque visite que nous faisons au Battuto.
service par Amélie impeccable, complètement intégré à cette formule simple & chaleureuse, qui consiste à offrir des plats originaux de pasta revisités à la québécoise & des à cotés surprenants tels que ces petites olives chaudes...On aime voir le chef & ses acolytes en action, & la carte des vins est correcte avec de belles trouvailles pour toutes les bourses. On en redemande & c'est bien là le problème, avec moins de 30 places on ne peut pas faire de miracles coté disponibilité!
Très bon restaurant une soirée très agréable le personnel est aimable & le service est digne de mention La nourriture est excellente & les vins sont a un prix abordable
Privilège d'être aux tabourets élevés & d'observer les cuisiniers à l'oeuvre un des proprios chefs à l'écoute de mes demandes pour élaborer sur les actions qui se déroulaient sous mes yeux la présentation de plats tout aussi délicieux les uns des autres. Serveuse généreuse en explications & excellente conseillère pour les vins. Soirée à recommander même si leurs talents sont déjà. Si long avant d'obtenir réservation
