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Bar/Pub

Brasserie La Fosse

Donnacona
4.7
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Brasserie La Fosse Donnacona: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodSaladsSandwichesCharcuterieGreat selection of beersMicrobrewery / Craft Beer
Reserve
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About

Brasserie La Fosse provides a robust selection of pub fare that focuses on hearty, straightforward cooking techniques. The menu emphasizes grilled sandwiches layered with savory ingredients and fresh salads that incorporate crisp seasonal vegetables and house-made dressings. Guests can expect a menu centered on comforting staples designed for efficient preparation and consistent quality. The culinary approach avoids unnecessary ornamentation, instead prioritizing the functional appeal of traditional tavern cuisine. The environment maintains a utilitarian atmosphere suited for casual visits where the quality of the ingredients remains the primary objective. Each dish reflects a dedication to core pub traditions, delivering reliable flavors through standard preparation methods and generous portions. This establishment functions as a dedicated destination for those seeking a direct and uncomplicated approach to familiar comfort food staples within a communal setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Brasserie La Fosse

Food
Service
on Google4.6 (500+)
*as of 2026-07-01
4.7711 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Brasserie La Fosse is widely regarded as a must-visit destination in Donnacona, frequently praised for its exceptional house-made beers and inviting, warm atmosphere. While many patrons highlight the high quality of the food and the friendly, attentive service, experiences can vary; some guests encounter inconsistencies with food preparation, such as cold or dry fries, and occasional lapses in staff attentiveness during busier periods. Despite these mixed service reports, the restaurant remains a popular spot for social gatherings, offering a diverse menu that generally satisfies diners looking for a reliable, cozy place to enjoy craft brews and a hearty meal.
Page 1 of 30 - 299 Reviews
Gabriel
5.0

This is such a hidden gem, we were very impressed by the quality of the ingredients, everything was homemade & felt very fresh. The server was extremely nice too !

Will definitely be coming back !

Jun 17, 2026
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Frédérick
4.0

Beer is great as always at a very good price. Food is average, we had the tuna tataki, Ruben sandwich, Mac n cheese, ribs & edamame. Ribs were the best & edamame were dry not fresh at all. Service is bad, the waitress was alone she did what she could but we waited forever & some stuff were missing.

Jun 15, 2026
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Karl
5.0

Les bières sont excellentes, un accueil & un service impeccable, de la bouffe débile, un incontournable à Donnacona 5☆

May 15, 2026
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Famille
4.0

Un bel endroit avec de la bonne nourriture mais, pas de ketchup pour les frites…jamais vu ça auparavant!!!

May 11, 2026
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Nathalie
1.0

Quand sa prend plus de 30 minutes avant d'avoir quelque chose à boire & plus de 2 heures avant d'avoir l'entrée & plus encore avant d'avoir le plat principale.Reservation 18h00 reçu mon entrée a 20h TRÈS DÉÇU

May 10, 2026
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Diane
4.0

Bel endroit. Ambiance agréable. Certains items du menu sont délicieux, d'autres pas ou beaucoup moins.

May 8, 2026
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Sabrina
3.0

Samedi soir.
Réservation de 11 personnes pour un anniversaire.
Samedi soir assez calme, resto a peine à moitié de capacité.

J'avais vu de bon commentaires & pour habituellement aller a la Shed j'ai décidé cette fois ci d'allée a la Fosse.

Le resto est très joli, belle terrasse aussi, la bière est très bonne. Le bouffe fait la job, c'est ben correct. Rien d'extraordinaire mais c'est bon variés & chaud.

Visiblement, notre serveuse avait pas le goût de service un groupe. On devait se lever pour aller commander d autres bière, les enfants ont ete servis trop en avance versus les repas des adultes & toute nos factures étaient mélangée.

Ce sont des choses qui arrive à plusieurs endoit, surtout pour des groupes, MAIS quand la serveuse est agréable & qu'elle est à l'écoute, je n'en fait pas de cas. Malheureusement hier, c'était pas ainsi.
Ce que je trouve dommage, car ca donne un mauvais avis général pour une seule personne qui avait pas le goût d'être la cette journée la.

Être serveuse, c'est être l'image du resto : donc quand l'attitude est bête & non intéressée - mauvaise image générale.

Au plaisir de vous servir ::: assurez-vous que votre serveuse en ai envie.

May 3, 2026
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Jean-Francois
5.0

Super endroit! Que ce soit simplement pour prendre une bière ou pour un souper entre amis, on n'est jamais déçu!

Apr 26, 2026
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Chanchan
5.0

Très bel accueil, service impeccable. Ambiance chaleureuse.

Apr 14, 2026
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A.
5.0

Bell ambiance & toujours aussi bon. & la bière pour les amateurs à découvrir!

Apr 12, 2026
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www.restoquebec.ca